蛋白質粉

蛋白質是人類及所有動物賴以生存的飲食要素。蛋白質約占人體的20％，用來制造肌肉，血液，皮膚和其它器官。蛋白質是免疫系統所需要的基本物質，沒有它就沒有生命。人體本身不能制造蛋白質，必須通過每天進食足夠的蛋白質以補充每日的蛋白質。
蛋白質的功能：
1.幫助身份制造新的組織以代替壞掉的組織，蛋白質是唯一能夠提供這種作用的營養素。
2.蛋白質提供身體構造新組織所需的氨基酸，這也是幼兒、兒童、青少年和孕婦額外需要蛋白質的原因。
3.調節人體內水份的平衡。
4.幫助向細胞輸送營養
5.幫助免疫系統制造對抗細菌和感染的抗體。
6.通過血液輸送氧氣和營養。
7.幫助血液凝結或傷口愈合。

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