高麗,高麗講師,高麗聯(lián)系方式,高麗培訓(xùn)師-【中華講師網(wǎng)】
    形象禮儀培訓(xùn)師
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    高麗:星級酒店?培訓(xùn)大綱
    2016-12-21 3344
    對象
    酒店、康樂、餐飲業(yè)
    目的
    酒店服務(wù)員應(yīng)具備一定的禮儀知識,服務(wù)意識才能更好的為顧客服務(wù),才能體現(xiàn)出優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
    內(nèi)容

    1、酒店基本禮儀:

    儀表禮儀:

    面部修飾禮儀

    頭發(fā)修飾禮儀

    手部修飾禮儀

    服飾禮儀

    崗前儀容儀表檢查


    見面常用禮儀:

    握手禮

    鞠躬禮

    致意禮

    儀態(tài)禮儀站、坐、蹲、走姿禮儀

    手勢禮儀

    注視禮儀

    微笑禮儀

    2、酒店入住接待服務(wù)禮儀

    接站(車站或機場)服務(wù)禮儀

    乘車服務(wù)禮儀

    門童、行李員

    引導(dǎo)車輛服務(wù)禮儀

    客人下車服務(wù)禮儀

    進出客房服務(wù)禮儀

    禮賓員(金鑰匙)

    遇客服務(wù)禮儀

    委托代辦服務(wù)禮儀

    入住接待服務(wù)禮儀

    遞物服務(wù)禮儀(道具:房卡、餐券、文件、單據(jù))

    結(jié)賬服務(wù)禮儀(道具:POS機、銀行卡、現(xiàn)金等)

    話務(wù)員、商務(wù)中心服務(wù)員

    接聽電話服務(wù)禮儀

    電話叫醒服務(wù)禮儀

    打印、復(fù)印服務(wù)禮儀

    大堂值班經(jīng)理

    呈遞名片禮儀

    拜訪客人禮儀

    處理緊急情況禮儀

    3、客房服務(wù)禮儀(實操為主,實景練習(xí))

    客房服務(wù)中心服務(wù)員

    滿足客人需求服務(wù)禮儀

    處理客人遺留物品禮儀

    樓層服務(wù)員

    客房清潔服務(wù)禮儀

    重要客人飲品服務(wù)禮儀

    訪客接待禮儀

    租借用品服務(wù)禮儀

    擦皮鞋、洗衣服務(wù)禮儀

    公共區(qū)域衛(wèi)生間清潔服務(wù)禮儀

    公共區(qū)域清潔服務(wù)禮儀

    公共區(qū)域清潔設(shè)備使用禮儀

    客房部主管

    探訪生病客人禮儀

    維修客房設(shè)備對客服務(wù)禮儀

    4、餐飲服務(wù)禮儀

    領(lǐng)位員

    迎送服務(wù)禮儀

    安排就餐座位服務(wù)禮儀

    遞送菜單服務(wù)禮儀

    中餐服務(wù)員

    鋪口布服務(wù)禮儀

    斟茶服務(wù)禮儀

    點菜、介紹菜品服務(wù)禮儀

    上菜、擺菜、分菜服務(wù)禮儀

    撤盤、更換骨碟服務(wù)禮儀

    斟酒服務(wù)禮儀

    更換煙灰缸、香煙服務(wù)禮儀

    小毛巾服務(wù)禮儀

    結(jié)賬服務(wù)禮儀

    傳菜服務(wù)禮儀

    送餐服務(wù)禮儀

    西餐服務(wù)員

    撤盤服務(wù)禮儀

    廚師明檔制作服務(wù)禮儀

    預(yù)訂服務(wù)禮儀

    預(yù)訂員推銷菜品服務(wù)禮儀

    自助餐宴會服務(wù)禮儀

    5、康樂服務(wù)禮儀

    康樂部通用服務(wù)禮儀

    接待服務(wù)禮儀

    收發(fā)鑰匙服務(wù)禮儀

    更衣室服務(wù)禮儀

    飲品服務(wù)禮儀

    康體項目服務(wù)禮儀

    游泳、戲水服務(wù)禮儀

    健身、球類、項目服務(wù)禮儀

    保健項目服務(wù)禮儀

    桑拿浴、溫泉浴服務(wù)禮儀

    按摩、美容、美發(fā)服務(wù)禮儀

    娛樂項目服務(wù)禮儀

    游藝室、棋牌室服務(wù)禮儀

    歌廳、卡拉OK廳服務(wù)禮儀

    培訓(xùn)內(nèi)容會根據(jù)現(xiàn)場進行適當(dāng)調(diào)整。

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