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管理培訓

中層管理酒店餐飲

河北,秦皇島 60歲以上

餐飲企業(yè)的5S(6S)管理企業(yè)流程管理管理工具在餐飲企業(yè)中的應用

¥20000 元/天: 參考價格

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高級工程師
　　國家等級酒家評審員
　　北京電視大學電子工程專業(yè)
　　河北大學計算機信息管理本科
　　河北師范大學英語本科
　　具有30年企業(yè)中高層管理及10余年賓館、餐飲高層管理經(jīng)歷。
先后在北京北辰集團、河北卓達集團、杭州華庭集團所屬企業(yè)中擔任過技術科長、辦公室主任、人力資源部經(jīng)理、總經(jīng)理等職，具有豐富的技術管理、銷售管理和行政管理經(jīng)驗。

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[孫偉]企業(yè)流程管理: 一、流程的基本概念 1、什么是流程 2、為什么要進行流程分析和再造 3、流程分析的基礎、原則和條件二、流程分析和關鍵流程 1、關鍵流程 2、尋找關鍵流程 3、增值與非增值活動三、如何繪制流程圖 1、流程圖的組成 2、繪制流程圖的原則 3、流程圖的繪制方法 4、流程圖的相關文件四、流程圖繪制舉例五、流程再造舉例 1、出現(xiàn)問題 2、原因分析 3、流程再造六、流程管理中需要注意的問題 - 1; 2016-03-17

[孫偉]兩圖一表與優(yōu)化管理: 一、ABC分析法(排列圖) 1、ABC分析法概述 2、ABC分析法實施步驟 3、ABC分析應用案例二、魚骨圖分析法 1、魚骨圖概述 2、魚骨圖的類型 3、魚骨圖的制作步驟 4、魚骨圖應用案例 5、因果圖應用中的常見問題三、對策表 1、對策表概述 2、對策表的使用原則 3、對策表的應用示例四、兩圖一表在PDCA循環(huán)中的應用 1、分析現(xiàn)狀與制定對策(P) 2、用魚骨圖尋找服務質(zhì)量的原因 3、用; 2016-03-17

[孫偉]餐飲企業(yè)的5S（6S）管理: 五常工作法(5S)是一套維持品質(zhì)環(huán)境的技術系統(tǒng)，可用于在現(xiàn)場生產(chǎn)中對人員、設備、物料、技術等生產(chǎn)要素進行有效的管理，實現(xiàn)改善環(huán)境、增進效率、提高質(zhì)量、降低成本的顯著效果。本課程培訓師根據(jù)多年組織實施和講授餐飲企業(yè)五常工作的實踐，精選宣講5S的PPT教案，以圖表的形式深入淺出地表述了餐飲企業(yè)推行五常工作法的目的、意義、計劃、組織、實施...... 課程內(nèi)容第一章基礎知識 1.1; 2016-03-17

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熱門領域講師: 互聯(lián)網(wǎng)營銷互聯(lián)網(wǎng) 新媒體運營短視頻電子商務社群營銷抖音快手新零售網(wǎng)絡推廣領導力管理技能中高層管理中層管理團隊建設團隊管理高績效團隊創(chuàng)新管理溝通技巧執(zhí)行力阿米巴 MTP 銷售技巧品牌營銷銷售大客戶營銷經(jīng)銷商管理銷講門店管理商務談判經(jīng)濟形勢宏觀經(jīng)濟商業(yè)模式私董會轉型升級股權激勵納稅籌劃非財管理培訓師培訓 TTT 公眾演說招聘面試人力資源非人管理服裝行業(yè) 績效管理商務禮儀形象禮儀職業(yè)素養(yǎng) 新員工培訓班組長管理生產(chǎn)管理精益生產(chǎn) 采購管理易經(jīng)風水供應鏈管理國學國學文化國學管理國學經(jīng)典易經(jīng) 易經(jīng)與管理易經(jīng)智慧家居風水國際貿(mào)易

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