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    吳齊超:如何管控現場的質量與成本?
    2016-01-20 13998
     質量功能展開( Q F D )的手法能協助管理部門,用來確認顧客需求,并轉變為工程及設計需求;最后再將此情報展開至零組件、流程、設定標準,以及訓練作業員。諸如顧客的需求與相對的工程參數之間的關聯。源流管理在質量保證中,扮演了一個不可或缺的角色。另一方面,縱使在源流管理頗有成效,但假若現場不夠健全的話,也不能完全地享受到這些利益。這樣的情況,就類似做了一個很周詳的攀登圣母峰計劃,但最后才發覺自己的體力太弱,而無法攀登一樣。 3.2 現場的質量管理現場要比源流管理面臨更多不同角度的質量課題。雖然在源流管理上,需要一些高深的手法,諸如:設計審查、實驗計劃、價值分析、價值工程以及各式各樣的Q F D 的手法;但是在現場的許多問題,僅涉及到一些簡單的事務而已,例如:生產技藝以及處理每天所發生的困難和變異,像是不適當的工作標準及作業者疏忽的錯誤。為了減少變異,管理部門必須建立標準,促使員工養成守紀律、遵守標準以及確保不良品不會流到下一位顧客。

    質量問題可以用現場-現物的原則,以低成本、常識性的方法來解決(在第2 章已經說明過了)。管理階層必須在員工之間導入團隊合作的方式,因為員工的參與,是關鍵性的議題。統計質量控制( S Q C )是常在現場被使用的,但是S Q C 是一種用以限制流程變異的工具,而且僅能假定每一個人-特別是管理人員,都能充分理解變異控制的觀念和努力去實踐,才能做得好。

    有一次,我參觀了一家工廠,管理人員以他S Q C 的成就深以為傲。我看到許多管制圖張貼在他的房間墻上。但是,一當我步入現場,我發覺沒有一個人了解變異的意義。作業員沒有標準,而且裝配每一件產品的方法都不一樣。 有時甚至沒有在指定的場所裝配。在參觀時,機器重復地出故障,產生了許多不合格品。然而,這位管理人員仍以他的SQC 為傲!東京大學教授久米均說過:我認為歐美對質量控制,旨在"控制"質量以符合標準及規格之規定,日本式的特征則是集中在"改進"(改善)質量。換句話說,日本的方式是有系統地持續不斷地去改善。在橫川惠普公司( Y H P )裝配線的浸錫流程,質量改善的卓越成就的實例,可以作為此論點的說明。該公司在1 9 7 8 年到1 9 8 2 年之間,成功地將不合格率從4 000ppm(百萬分之一)降低至3 p p m .Y H P 的質量改善分為兩個時期:1 9 7 8 ~1 9 7 9 年及1 9 8 0 ~1 9 8 2 年。在這兩個不同時期的質量改善活動,有相當大的不同。 舉例來說,在第一個階段時,Y H P 采取諸如此類的行動:改進工作標準、搜集及分析不合格品的資料,導入夾具將流程控制得更好,訓練作業人員,鼓勵質量圈的活動,減少作業員的疏忽的錯誤。

    質量改善與成本降低是相容的質量在本文中是指產品或服務的質量,也是指產出這些產品與服務的工作和過程的質量。前者為"結果面"的質量,后者為"過程面"的質量。 質量便涉及到公司內,每一個過程的活動-具體而言,涵蓋了產品或服務的開發、設計、生產銷售和服務。

    當質量被視為主要的自豪技藝時,與質量相關的努力僅著重于現場方面;當以技藝自豪被視為質量最重要的支柱之一時,愈來愈多的人開始認同所謂的質量,應是在設計、生產概念及了解顧客需求階段,一定是在現場生產之前就必須考慮。雖然以現場基礎的改善活動,是從管理階層的方針展開開始,再依序確認改善上游的需求,但是大部分的現場活動,仍是著重在與生產技藝有關的方面上,少有涉及到源流管理。最高管理階層必須建立企劃質量的標準。在第一次的時候,就把企劃做正確-正確地了解顧客的需求,將此了解轉換為工程及設計上的需求,并且做好事前的準備,以便能順利開始生產,盡其可能避免在生產過程的階段以及售后服務時,才發生問題。

    開發一個新產品或設計一個新流程的工作,是先由書面作業開始的;在此階段所發生的瑕疵或錯誤,可以不花成本,用筆來修修改改即可。 在生產階段甚或更糟的在生產之后,產品送達顧客手中才發現錯誤,則要花費更昂貴的矯正費用。

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