11月12日，中國品牌戰略專家，企管天下欄目創始人，創成咨詢董事任超一老師親赴淄博藍齊調味品進行為期2天的mini咨詢服務，作為當地最大的調味品代理商，近幾年也受經濟形勢影響，行業變革，移動互聯網沖擊，信息變得透明，中國拉動內需，餐飲行業虛假繁榮，高端餐飲業不景氣，影響一批又一批連帶產業危機重重。

　　自李克強總理鼓勵“大眾創業，萬眾創新”，國家響應辦法，積極拉動經濟發展，最新推出的開放二胎政策拉動內需。中國品牌戰略專家，企管天下欄目創始人，創成咨詢董事任超一老師就整個宏觀經濟趨勢，以及調研過的近百家企業里面分析，得出結論：“京津冀一體化，一帶一路還有一段時間。整個經濟下行探底至少2-3年，未來15年內，中國的經濟還是會按照規律走，餐飲行業暫時不會有爆發式增長?！泵鎸Ξ斍斑@樣的經濟趨勢，傳統企業該如何往前走呢？中國品牌戰略專家，企管天下欄目創始人，創成咨詢董事任超一老師常說“任何行業都有一個入口，也就是行業剛需，一旦找到用戶的剛性需求，就是我們的商業機會”。

　　調研現場中國品牌戰略專家，企管天下欄目創始人，創成咨詢董事任超一老師逐一從行業入口，產業趨勢，行業優勢幫助藍齊制定全方位的戰略梳理。

　　作為淄博調味品最大的代理商之一金灃藍齊，近20余年，專注餐飲渠道做配送，在業內擁有著經久不衰的口碑和信賴感。品類齊全，成為各大餐飲酒店廚師常顧選料之地。曾經旗下推出一系列品牌陸續在各地成為獨大，比如海天醬油，味達美，如今相繼成為了餐桌必需品，在消費者心目中留下了根深蒂固的映象。但作為中間品的藍齊，卻沒有被多少人記住。被品牌排擠，還沒有任何傳播機會就會顯得很被動，這就是為什么必須要建立自己的品牌。

　　調味品行業，酒店都有采購的需求，酒店采購從廠家到酒店有很多中間環節，一批二批經銷商環節，這是他們痛點，第二就是采購不透明是痛點，廠家批發銷量，渠道不好建，可能面臨未來電商沖擊。藍齊要找到一種模式，從餐飲行業到經銷商，廠家變革一下，搭建酒店到廠家直接采購的平臺，減少中間環節，獨家并和，找線下經銷商變成藍齊的倉儲物流中心，整合整個行業。

　　移動互聯網時代，企業如果想生存下去，光靠賣產品盈利已經成為過去式，調味品行業未來在酒店和廠家之間，中間環節會越來越少，暴利時代一結束，經銷商變會消亡一批，渠道扁平化，去中間化，電商線上下單，手機下單，線下配送，是未來行業的必經之路。中國品牌戰略專家，企管天下欄目創始人，創成咨詢董事任超一老師說過未來想要快速變革，一定是從賣服務再到賣解決方案。

　　藍齊王總說道：“以前趕上好時候，掙錢特別好掙，沒有考慮長遠發展，隨著這些年經濟，政治，整個產業規律的轉變，整個供應鏈，渠道，餐飲行業不斷衰退下滑，突然變得迷茫起來，不知道未來該往哪里走了”。經過兩天細致的梳理和探討，中國品牌戰略專家，企管天下欄目創始人，創成咨詢董事任超一老師最終幫助藍齊搭建了從酒店到廠家的直供團購平臺，線上下單，線下物流配送的模式，利用互聯網平臺革命，解決背后供應鏈問題，幫助王總找到了方向。新一輪傳統企業的變革即將顛覆行業！

　　中國品牌戰略專家，企管天下欄目創始人，創成咨詢董事任超一老師說“沒有不可能的行業，只有不可能的老板，沒有不好賣的產品，只有不會賣產品的人。藍齊調味品品牌戰略mini咨詢，從酒店調味品采購入手，用移動互聯網變革行業，撕開內幕，實現陽光采購，傳統線下零售已經被電商在革命，好多時候主動變革比被動變革會更有效”