6.如何攝入均衡的營養(yǎng)
①食物的多樣性：每天吃40種以上的食物。大家知道，現(xiàn)在日本人平均壽命比中國多10年，為什么？因為日本與中國最大區(qū)別在于食物的多樣性。要吃時令食物；吃新鮮的，不要吃腌制食品；吃粗加工食物。
②合理的食物結構：金字塔膳食標準，個體化的補充營養(yǎng)食品，不能把身體當作試驗田，吃一些新上市的；原料來源；加工過程對產(chǎn)品質量都有很大影響。
7.不同時期的生理特點及營養(yǎng)需求：
①嬰幼兒期（0-1歲）未發(fā)育好，對額外添加要求不高，母乳喂養(yǎng)是最重要的。乳母所營養(yǎng)素超過孕婦30％。
②幼兒期（1-3歲）生長發(fā)育速度快，消化系統(tǒng)不完善，需要的營養(yǎng)和得到的營養(yǎng)不成比例。這時的小孩特別需要增加營養(yǎng)素。容易缺蛋白質，葉酸。
③學齡前：吃東西憑感覺，吃飯沒胃口，容易貧血，發(fā)育不良，抵抗力差。容易缺蛋白質，鈣、鐵、維生素。
人的生長發(fā)育有兩個高峰：0-1歲，10-12歲。
④學齡期：學習壓力大，三餐不定時是主要問題，容易胖，多動，性早熟。性早熟主要原因：環(huán)境污染。要少接觸激素食物（炸雞、烤魚），多補充維生素，對環(huán)境、激素有一定的對抗作用。容易缺鈣、蛋白質，維生素。肥胖是有些營養(yǎng)太多，而有些不夠。
⑤青春期：節(jié)食會發(fā)育不好，影響乳房、子宮發(fā)育，胃潰瘍一般是青春期患有，主要是蛋白質缺乏，最容易缺鈣、蛋白質、纖維素。

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