《供應鏈管理與優化》大綱（吳誠老師）

（1天版本）

【課程背景】

    隨著我國經濟大國、制造大國、消費大國地位的確立，以及產品更新換代的加速，供應鏈管理水平將成為衡量企業核心競爭力的重要指標之一。企業需要根據自身情況制定出合適的供應鏈流程，預測與計劃體系，采購與供應商管理體系，物流與配送體系來取得競爭優勢。為此，吳誠博士（曾任：華為公司采購、商務總監；富士康物流與供應鏈高層主管；康佳集團采購總監、集團副總經理；現任：北京大學、清華大學、人民大學等高?？偛冒嗵仄钢v師），基于對物流及供應鏈的研究，并結合曾經在多家知名企業的工作經驗及輔導經歷，特推出該《供應鏈管理&優化與成本控制》課程。

【培訓對象】

計劃、采購、物流、供應鏈、關務、財務、生產等部門人員或業務相關人員。

【課程特點及受益】

本課程詳細介紹了供應鏈管理與優化的基礎理論，核心框架及流程，結合中國企業的實際運營情況，融合教學、研究、實踐、實務為一體，能令越來越多的中國企業關注供應鏈管理的經營戰略，并得以從中受益：

1.   了解供應鏈管理的特點及模式，掌握供應鏈體系建立與管理的方法；

2.   了解并掌握供應鏈的流程、戰略、戰術、工具及方法，并能熟悉分析與運用；

3.   了解并掌握供應鏈模式下的計劃、采購、物流管理戰略、流程及方法與技巧；

4.   了解并掌握物流與供應鏈績效體系及業務流程的KPI體系。

【授課方式與特點】

1.  豐富性與針對性。信息量大，專業性及針對性強，案例多，能結合企業所在行業特點與現狀，有針對性地制定大綱及培訓；

2.  指導性與實用性。不作空洞無物的講解，能從企業職能、組織、流程上對企業進行優、劣勢分析與判斷，提供改善意見與建議，現場研討具體工作問題；

3.  操作性與實效性。除了專業地進行講解，將現場分析、分享標桿企業的做法，提供豐富具體的“管理流程、制度、工具模板”供學員參考、借鑒、落地；

4.  通俗易懂，參與性強。深入淺出，通俗易懂，專業問題通俗化，復雜問題簡單化，混亂問題標準化。不忽悠，不故弄玄虛。鼓勵提問質疑，現場分析解答；

5.  氣氛活躍，妙趣橫生。因材施教，因人施教。適時、適度、適當調節課堂氣氛，風趣幽默，旁征博引，氣氛活躍，輕松愉快中完成課程。

《課程大綱》

第一部分：供應鏈管理與優化概述

1. 價值鏈與價值鏈分析

◇    價值鏈理論的提出與發展

◇    價值鏈分析法的現實意義

◇    價值鏈的戰略和戰術應用

◇    從價值鏈到供應鏈

★ 案例：德國大陸汽車價值鏈分析與運作模式探討；

2. 供應鏈的定義及發展

◇ 什么是供應鏈與供應鏈管理？

◇ SCOR供應鏈模型介紹

◇ 供應鏈管理的主要內容、目標、要求及挑戰

◇ 供應鏈戰略&戰術管理介紹

ü  集成供應鏈管理（如何實現ISC？）

ü  供應鏈一體化管理（橫向、縱向、前向、后化一體化）

ü  生產模式分析與流程再造（ETO、ATO、BTO、MTO等）

ü  物流規劃與管理（內、外部物流、第三方、四方物流）

ü  供應商關系維護與管理策略

ü  推式與拉式生產規劃與管理

ü  ODM、OEM策略選擇......

3. 供應鏈核心流程管理內容介紹

◇  銷售預測與供應鏈計劃管理流程

◇  采購與供應商管理流程

◇  倉儲與分銷配送管理流程

◇  運營與績效管理流程

……

★ 案例：傳統制造業（格力、聯想）VS現代電商企業（戴爾、小米）的供應鏈競爭模式分析；

★ 案例：中聯重科供應鏈營銷系統運作模式研討；

★ 研討：“華為、FOXCONN、美的電器”供應鏈管理體系介紹與比較；

第二部分：供應鏈管理與優化----預測、計劃與庫存控制策略

1．需求計劃模式的選擇

◇   生產模式介紹（流程式、裝配式、單元式…）

◇   傳統生產模式的特征與不足分析

◇   現代生產模式的特征及形式詳述（（MTS、ATO、MTO、ETO等）

◇   如何選擇最優的生產模式？

◇   計劃與庫存控制業務的組織與分工

◇   計劃與庫存控制人員的工作理念和行為準則（華為版本）

2．銷售預測與計劃管理

◇    如何做好需求預測管理（預測、計劃、訂單等）？

◇    需求預測制定方法

◇    物料計劃制定方法

◇    如何管理與評估計劃變更？如何應對計劃變更帶來的風險與成本損失？

◇    如何保證計劃的嚴肅性與靈活性（如何“鎖定”與有限“鎖定”）？

3．供應鏈管理環境下的庫存控制方法

◇  定期\定量庫存控制

◇  經濟訂貨批量

◇  庫存分類管理：

◇  產品預測準確率的控制方法（產品預測準確率模型及應用）

◇  VMI、JIT、“糖果人“等模式

◇  其它庫存控制方法與策略

ü   縮短提前期

ü   采購批量控制

ü   按經濟批量訂購

ü   庫存物料標準化

ü   及時處理呆滯物料……

4．如何有效監控與管理庫存？

◇   物料低周轉、呆滯的原因分析

◇   如何監控與處理呆滯物料（處理的原則、要求、途經…）

◇   如何及時處理呆滯物料（替代、消耗、變買…）

◇   如何實現庫存的動態監控？

★ 案例：3C行業20余種庫存控制方法案例講解；

★ 研討：通訊行業庫存控制方法分析與策略研討（分組研討）；

第三部分：供應鏈管理與優化----采購策略與供應商管理

1．如何界定采購業務的職能？

◇ 采購業務組織的搭建

◇ 采購業務流程的設計

◇ 采購績效與制度的建立與保證

◇ 采購風險管理……

2．采購流程的設計

◇ 流程1、管理產品技術需求－－確定新物料選用

◇ 流程2、甄別與評定供應商資格 

◇ 流程3、選擇合格供應商及簽訂合同

◇ 流程4、執行采購

◇ 流程5、供應商績效管理流程（QCDS…）

◇ 流程6、供應商選擇方式及因素……

3．供應商開發、評估、選擇與管理

◇   供應商開發與評估的主要步驟詳細

◇   供應商開發與評估辦法

◇   供應商關系維護與管理

◇   采購與供應商合作戰略&戰術管理

★ 案例：某大型德國汽車零部件制造企業供應商管理體系介紹；

★ 案例：8種供求關系定位的分析及其對應采購策略、案例講解；

第四部分　供應鏈管理與優化----物流與配送管理

1．物流與配送管理

◇   物流、配送、倉儲與規劃與設計理念

◇   物流與配送中心規劃程序與原則

◇   配送中心的概念、種類、功能介紹

◇   配送中心的現代化物流技術

2．物流與倉儲管理技術技巧

◇   倉庫空間規劃技巧

◇   貨位的合理規劃及倉庫的優化布置

◇   提高倉庫空間利用率的方法

◇   如何提高倉庫儲存能力

★案例：如何合作利用貨架、條碼等工具來提升物流水平？

★案例：如何實現分區、分庫、分位規劃，提供物流效率？

3．物流成本分析與控制

◇   物流配送與倉儲成本分析

◇   倉儲成本分析與控制

◇   運輸成本分析與控制

◇   配送成本分析與控制

◇   物流包裝成本分析與控制

◇   裝卸搬運成本分析與控制

◇   流通加工成本分析與控制......

★ 案例：為什么說物流成本是“沉沒成本”？

★ 研討: 第三方物流（3PL）成本的控制策略研討。

第五部分：供應鏈管理與優化----供應鏈績效管理

1．供應鏈管理指標體系分析

◇  計劃及時齊套發貨率（％）

◇  合同平均運作周期（天）

◇  原材料庫存周轉率（次/年）

◇  采購成本下降率(%)

◇  低周轉及呆滯物料比例（％）

◇  庫存準確率（%）……

2．供應鏈績效改進策略

3．供應鏈績效改進方法

4．供應鏈績效改進工具

5．如何適時協調供應鏈績效與業務發展的匹配

★  案例：某企業庫存計劃業務流程再造（BPR）項目管理及KPI績效提升計劃介紹；

★  經驗分享：現場答疑與經驗交流

講師介紹：吳誠

北京大學匯豐商學院       總裁班 講師講師

清華大學                 總裁班 特聘講師

人民大學                 總裁班 特聘講師

武漢大學                    企業管理博士

北京科技大學                工商管理碩士

國際貿易中心ITC項目            認證講師

中美注冊職業采購經理CPPM項目  認證講師

英國皇家采購與供應學會CIPS項目 認證講師

英國皇家物流與運輸學會ILT項目  認證講師

深圳新一代信息技術研究院        首席顧問

東莞產業支援聯盟                特聘專家

職業經歷：

曾在華為技術、富士康科技、康佳集團工作十多年。曾任：

1. 華為技術有限公司：采購經理、商務總監；

2. 富士康科技集團：物流與供應鏈高層主管；

3. 康佳集團：采購總監、集團副總經理。

主講三大課程系列：

1. 采購與供應商管理：《采購流程優化與供應商管理》《采購價格分析與成本控制》《戰略采購與供應商關系管理》《采購談判策略與談判技巧》《供應商開發、評估、選擇與管理》《采購職業與能力提升》《如何在采購業務中應用項目管理》《供應商大會、論壇、專題演講》；

2. 物流與供應鏈管理：《供應鏈管理與優化》《供應鏈全流程管理》《價值鏈&供應鏈全成本管理》《精益供應鏈管理》《采購與供應鏈管理》《高效倉儲與物料配送管理》《現代物流與供應鏈管理》《工廠物流管理》《企業供應鏈運營管理》《電商(B2C)模式下的庫存控制與管理）》；

3. 生產運作管理：《生產計劃與物料控制(PMC)》《生產運營管理》《庫存控制與優化）》《精益生產與價值鏈&供應鏈管理》《生產計劃與調度管理》《生產運營管理者必備技能》《工廠物流管理》《生產運作與庫存控制管理》《制造業庫存控制策略與技術》《工廠內部物流管理》。

授課特點 ：

1．豐富性與針對性。信息量大，專業性及針對性強，案例多，能結合企業所在行業特點與現狀，有針對性地制定大綱及培訓；

2．指導性與實用性。不作空洞無物的講解，能從企業職能、組織、流程上對企業進行優、劣勢分析與判斷，提供改善意見與建議，現場研討具體工作問題；

3．操作性與實效性。專業地講解，輔以現場分析、分享標桿企業的做法，提供豐富具體的“管理流程、制度、工具模板”供學員參考、借鑒、落地；

4．通俗易懂，參與性強。深入淺出，通俗易懂，專業問題通俗化，復雜問題簡單化，混亂問題標準化。不忽悠，不故弄玄虛。鼓勵提問質疑，現場分析解答；

5．氣氛活躍，妙趣橫生。因材施教，因人施教。適時、適度、適當調節課堂氣氛，風趣幽默，旁征博引，氣氛活躍，輕松愉快中完成課程。

曾服務過的客戶（包括但不限于）：

北京大學、清華大學、人民大學、四川大學、電子科大、西北工大、浙江大學、香港中文大學、香港亞洲商學院；殼牌石油、中石油、中石化、中化、山東東岳、山東焦化；華為技術、中航集團、上海電氣、三一重工、中聯重科、沈飛集團、特變電工、金風科技、成都移動、廣州移動、深圳移動、杭州移動、昆明移動、汕頭移動、廣東電信、廣東廣電網絡；東風日產、廣汽集團、長春一汽、上海大眾、北京現代、上海大陸泰密克、長春大陸汽車電子、長安偉世通、延峰偉世通、延鋒江森、富維江森、寧波萬航、愛龍威機電、比亞迪汽車、福建林德叉車；金鑼、雙匯、雨潤、伊利集團、蒙牛、輝山乳業、三全食品、安徽中煙、湖南中煙、青島啤酒、珠江啤酒；京都念慈菴、一致藥業、仁和制藥、天江藥業、海王星辰；京東、國美、蘇寧、快樂購、唯品會、富安娜、中脈集團、福建恒安、周大福珠寶、麥德龍、沃爾瑪、華潤、蘇寧、國美、宜家、拜耳醫療、康泰醫療、新元素醫療；萬科、華潤置業、華僑城地產、上海美國勞氏、碧桂園、中航地產、大自然地板、全友家私、雙虎家私、歐派、百安居、香江家私；捷普電子、艾默生、富士康科技、富士施樂、湯姆遜、佳能、史丹利五金、偉創力、蘇州福斯賽諾、泰科、聯想、海爾、海信、中興、酷派、京信通信、美的、格力、創維、康佳、長虹、IBM、LG、松下、東芝、豐田、日立、613所、39所、杭州?？敌l視、浙江大華、浙江盾安、湯姆遜、佳能、史丹利、深圳航嘉、深圳康冠、深圳航盛電子、深圳科信通信、同洲電子、納思達、寧波萬航、新研股份、西部物流、云南物流產業集團、昆明郵政速遞EMS等。

曾培訓過的代表企業：

1. 廣東電信、中國移動：《供應商評估、選擇與考核》、《供應商管理與談判技巧》；

2. 中興通訊、廣東省廣播電視網絡、廣東電力、：《采購策略與談判技巧》；

3. 中興通訊、深圳航嘉、深圳禾苗通信、廣州京信通信、：《采購成本控制與風險控制》；

4. 長安偉世通、深圳航盛電子、延鋒偉世通、延鋒江森：《采購成本分析與控制》；

5. 聯想、美的、海爾：《供應鏈管理與優化》、《精益供應鏈與精益采購管理》；

6. 中聯重科、三一重工、金風科技、特變電工：《供應鏈全面成本管理》、《精益生產管理》；

7. 中國航天工業集團、富士康科技：《供應鏈管理與優化》、《高效倉儲與配送管理》；

8. 伊利集團、蒙牛集團、金鑼集團、三全食品、輝山乳業：《供應鏈與計劃管理》；

9. 上海電氣集團、浙江大華、杭州?？敌l視、浙江盾安：《供應商管理與談判技巧》

10. 上海大陸泰密克、史丹利（美國）、林德叉車：《生產計劃與物料控制(PMC)》

11. 中航地產、廣東光大集團、唯品會、中脈集團：《采購成本控制與供應商管理》；

12. 順德大自然地板、全友家私、雙虎家私：《采購成本控制與談判技巧》；

曾咨詢過的代表項目：

曾主持（或輔導）過多家大型企業的咨詢項目，如：

1. 康佳集團：“計劃與采購業務流程變革BPR”項目，2007年啟動實施；

2. 康佳集團：“精益生產管理”項目，2008年啟動實施；

3. 美的電器：制冷集團“供應鏈管理與優化”項目，2009年啟動實施；

4. 堅朗集團：“采購流程優化及VMI”項目，2009年啟動實施；

5. 新元素醫療公司：“生產與采購調度平臺建設”項目，2011年啟動實施；

6. 大自然地板：“采購成本控制與供應商管理技巧”項目，2012年實施；

企業及學員評價：

   獲得美的、聯想、中興、中航地產、華僑城地產、廣東電信、富士康科技、大陸泰密克、康佳集團、航嘉企業機構、航盛電子、伊利集團、中航工業集團等多家知名企業的贊譽與好評：

1． “吳老師對采購與供應鏈研究得非常深刻，非常了解這一行。在采購成本控制這一塊，為我們提供了很多很好的思路與想法，分享了大量的標桿企業的經驗。今后，我們要多請吳誠老師來我們公司，為我們培訓，為我們的供應商培訓，分享他的寶貴經驗！”

----大自然地板 副總裁 袁順意

2． “聽了吳老師的課，感覺收益匪淺。以前我們不知道如何管理供應商，如何維護供應商關系。吳老師不僅講得非常深刻，也非常清晰，而且將制造業，如IBM、華為的很多寶貴經驗傳授給我們了，讓我們視野開闊了，思路明確了，大家一定要反復思考如何做。有問題，還要請吳老師給我們指導。再次感謝吳誠老師！”             ----長安偉世通 采購總監劉總

3． “吳老師對供應鏈解讀清晰，提供的方案有針對性，分享了大量的同行業經驗，幾天的咨詢為我們的供應鏈運作提供了很大的幫助。感謝他為我們所作出的努力！”

----美的電器 制冷集團空調事業部 陸總

4. “吳老師對PMC研究得很透徹，能從多個角度分析問題所在，提供了很多有效的方法、技巧與工具，對我們PMC的改善起到了很大的幫助作用！”  ----康佳集團 彩電事業部 馬總

5. “三天的培訓，吳老師對我們在供應鏈管理、采購策略及談判技術方面提供了非常好的知識分享，我們非常滿意。謝謝吳老師！”                ----廣東電信培訓部主任 胡佳佳

6. “吳老師對采購成本的分析與控制手段，講得非常透徹，提供了很多我們沒有見過的方法與工具，讓我們大長見識。我們下來后，一定要反復研討落實，不能辜負了他對我們所作的努力！”。                                      ----深圳航盛電子 采購與供應鏈部 鄭部長

7. “聽了吳博士的課程，給我一個深刻的印象就是專業！他對采購與供應鏈管理模式非常了解，將專業的問題通俗化，復雜的理論問題具體化，對我們有很大幫助！歡迎下一次再來我們單位授課！”　　　　　　　                        ----廣東廣電網絡 助理總經理 梁總

8. “感謝您8月29-30日兩天非常專業的培訓課程。在課程講解過程中，您充分展現了寬廣的知識面，同時我從中學到了很多有用的知識，開闊了視野。非常希望能夠再一次聽到您精彩的培訓課程?！薄　　　　　　?nbsp;                ----伊利集團冷飲事業部物流管理部  張總

9. “吳老師對供應鏈管理研究得很深，對行業的標桿企業供應鏈管理模式很熟悉，案例非常詳實，信手拈來，深入淺出；各種方法與工具非常豐富，對我們有很大啟發，受益非淺！”　　　　　　　

----中國航空工業集團 河南某導彈研究所

10. “采購的課程，我也聽了很多。吳老師是我所聽過的課程中，講得最好的。他對采購業務非常精通！”                                   ---深圳市科信通信設備有限公司  趙總

11. “您的課程包含的信息量很大，講得很深；經驗豐富，對我有很大的啟發，我們要下去好好消化消化！期待下次再次交流！”            ---深圳寶龍達信息技術股份有限公司  黃總

12. “吳老師的課程信息量非常大，內容充實，實用。能提供很多好的方法、工具、技巧；同我們分享的案例針對性強，現場還解答了我們的很多疑問，觀點鮮明，受益非淺！”　　　　　　

----深圳新元素醫療 采購部 郭部長

【吳誠】武漢大學 企業管理博士、企業咨詢顧問、培訓講師

【曾任】華為、富士康、康佳：采購供應鏈總監、副總經理

【現任】清華、北大、人大、川大、西工大 總裁班特聘教授

【主講】采購、供應鏈、物流、倉儲、生產計劃、庫存管理