第一講：門店選址建設與架構設計及人員配置

1.三步選定門店位置

第一步：開店地區選擇：市場區域分析，選定門店開店的地區?

第二步：交易區域選擇：商圈分析，選定商店所在地區的某一區域，確定投資位置?

第三步：地點|商店的具體位置分析，商圈內門店位置選擇

? 門店選址注意事項

2.門店架構設計與人員配置

? 門店日常基本運營體系介紹

? 高效低成本中小型門店運營組織架構與崗位設置

? 門店各崗位人員的主要職責與基本工作規范要求

? 門店工作量測算與人數配置方法

? 門店人員選聘與調整

? 建立基于銷售業績為導向的門店績效體系

? 優秀店長的門店運作規范化管理工具及其應用

第二講：門店布局與產品陳列

1.門店布局設計與規劃

? 門店門店布局設計的理念與原則

?  店面布局與客戶動線設計

2.門店商品陳列技巧

第三講：店長日常工作規范與現場管理

1.店長日工作內容與流程規范

? 開業前——課前管理

? 營業中——現場管理

? 下班前

2.店長周工作主要內容

? 盤點、損耗、周任務目標完成進度分析

? 促銷活動總結分析

? 毛利測算及下周目標任務測算

? 進銷存回顧、商品結構分析

? 擬定下周高庫存及滯銷品促銷計劃

? 下周主要工作計劃安排

3.店長月主要工作內容

? 盤點、損耗、目標任務完成進度分析

? 月業績及毛利測算與下月目標任務測算

? 進銷存管理、商品結構調整

? 下月主要工作計劃安排

? 月度員工評估與培訓

? 促銷活動總結分析

……

4.店長日常經營中應注意的其他問題

5.門店現場服務管理

?  客戶接待與送別禮儀

?  標準化服務語言與規范

?  現場客戶沖突與服務管理

第三講：門店商品的進銷存管理

1.門店經營商品組合分析

? 店面商品經營分析：商品線分析（暢銷品、次暢銷品、新品、一般商品）

? 商品結構分析

? 商品展示分析

2.門店進出貨管理

? 店面訂貨流程與周期

? 店面進貨方法（根據訂貨單與供貨商聯系，確認本次進貨明細單和發貨日期——清理賣場和庫存房架，為進貨做好準備——接貨——進入接貨流程）

? 合理的庫存控制（安全庫存量計算與控制）

? 商品盤點管理（日盤、周盤、月盤方法）

? 簡易《商品進銷存賬本》工具應用

3.門店防損與安全管理

?  門店損耗的產生原因及防范措施

?  門店偷竊事件的防范與處理

?  門店安全管理的含義與內容

?  門店食品衛生安全管理

第四講：門店促銷活動策劃與組織管理

1.認識門店促銷

? 了解門店促銷及其作用

? 門店促銷類型及其組合

? 門店促銷的控制點

?  門店促銷的方式、方法

2.門店促銷活動策劃與組織管理

? 促銷活動目標設定

? 促銷預算、促銷流程設定

? 促銷執行與檢查

3.促銷活動氛圍營造方法與技巧

?  POP、櫥窗與專柜在促銷造勢中的作用

? 每隔一段時間，調整商品和宣傳物料的擺放順序盡可能使造型新穎

? 價格牌、讓利（促銷）信息醒目

? 店外傳播（店招、櫥窗吊旗、X展架、LED等）

? 店內傳播（LOGO墻、海報、企業文化墻等）

案例分享：某超市活動現場氛圍營造

4.利用觸點關鍵時刻的推薦技巧

? 關鍵時刻的定義、特點及其對觸點營銷的指導意義

? 初步接觸關鍵時刻——吸引顧客，接近顧客，創造營銷機會

? 開始接觸顧客揣摩顧客需要的關鍵時刻——掌握向客戶推薦的時機

? 處理異議關鍵時刻——認真聽取客戶異議，積極解答并進一步判斷機會

? 成交關鍵時刻——客戶仔細參觀或聆聽介紹時，再次說服性陳述促進下定決心

? 成交后服務的關機時刻——細致認真，給客戶留下好的影響，帶來二次機會

? 關鍵時刻技巧應用注意事項

第五講：門店客戶拓展與客戶關系管理

1. 如何開發新客戶

? 要有適合店面發展的經營理念

? 利用介紹卡開發新顧客

? 運用“顧客地圖”開發新客戶

? 異業聯盟開發新客戶

2. 如何建立客戶的忠誠度

? 為什么要建立顧客忠誠度：維持老顧客的原因

? 如何提高顧客滿意度

? 如何用高附加值來增加客戶的忠誠度

? 維持老顧客忠誠的關鍵

3. 如何進行客戶管理，怎么讓她們創造利潤

? 管理動作一：顧客組織化——會員制、顧客俱樂部、顧客聯盟

? 管理動作二：顧客檔案數據庫的運用

? 管理動作三：顧客數據庫的分析與跟進

后記：課程總結、問題解答、合影、考試