2021年11月10日-15日，在精益顧問余偉輝老師的指導下，桃李面包第一個改善周在東莞公司成功完成，同時拉開了桃李面包精益改善的大序幕。

桃李面包股份有限公司的前身是沈陽市桃李食品有限公司，成立于1997年1月23日，公司主要經營面包及糕點、月餅，是一家致力于烘焙食品生產、加工、銷售的綜合性公司。經過多年的耕耘和積累，公司核心產品面包及糕點所使用的桃李品牌已成長為跨區域的全國知名面包品牌。截至目前，公司擁有37家子孫公司，已在全國市場建立起26萬多個零售終端。目前，公司與許多大型商超如：永輝、華潤萬家、家樂福、沃爾瑪、大潤發等建立了穩定的合作關系，隨著公司對南方市場的拓展，公司與該地區的知名連鎖超市如：步步高、人人樂、新華都、佳世客、嘉榮超市等新建了良好的合作關系，這為公司加快全國市場的拓展奠定了良好的基礎。