高血壓是美國第二大疾病，幾乎有一半的高血壓患者不能很好的控制血壓，這就會相應的增加一些非常嚴重的疾病，例如心臟病，中風，充血性心臟病和腎臟疾病。美國有1千6百萬人即使服用高血壓藥卻不能控制血壓。很多人認為95%的高血壓患者是原因不明的，而實際上卻是由于胰島素和瘦素抵抗而造成的。

導致高血壓的原因：

      一個主要的導致高血壓的原因是由于血糖的升高，身體產生了大量的胰島素和瘦素。隨著它們的增加，血壓開始增高，1998年的一項研究美國的一項研究發現，胰島素抵抗的人2/3患高血壓，同時尿酸高的人也容易導致高血壓。因此如果要想很好的控制血壓，那么首先要減少飲食中的糖。

維生素D可以軟化血管降低血壓

       維生素D的缺乏和反式脂肪酸的攝入會導致血管的硬化。維生素D的缺乏導致的動脈硬化和高血壓。每個人體細胞都含有DNA數據庫，人體就是通過這個數據庫來記錄所受到的各種刺激，而控制著信息進入這個數據庫的正是維生素D.這就是為什么維生素D的作用對人體非常重要，也影響著人體的多種疾病和健康狀況。

     美國的一項研究表明，即使你認為自己健康，但如果缺少維生素D，那么你的身體一定不會很好，因為你的血管會從某種程度上硬化，因此血壓也會升高。早期的研究指出，居住的距離赤道越遠的人，患高血壓的可能性越大。

如何增加體內維生素D 的含量：

·      曬太陽人體可以產生維生素D，如果曬太陽少那么會導致維生素D的缺乏從而產生高血壓。同時要記住，隔著玻璃曬太陽只會增加皮膚癌的可能性卻不會增加維生素D的產生。

·      維生素D 的缺乏也會導致胰島素抵抗和代謝綜合癥，以及一系列的健康問題，如高膽固醇，甘油三酯，肥胖和高血壓等。

·      最近的一項研究發現，曬太陽可以增加一氧化氮的合成。而后者會擴張血管因此減少血壓。

·       同時曬太陽會產生多巴胺，一種神經遞質，被稱為快樂因子。它會讓人心情愉快并減少疼痛感。
       增加維生素D水平的最佳方法是曬太陽，如果你要想通過服用補充劑，那么請確信你所購買的是維生素D3而不是維生素D2（很多醫生開的是這種維生素D）.對人體有生理作用的是D3而不是D2.
在補充維生素D的情況下，最好同時補充維生素K,因為它們聯合起作用。同時它們產生的一種物質會阻止鈣結晶。維生素K也會促成一種被稱為骨鈣素的形成，它會使鈣進入到骨骼中，而減少鈣在動脈的沉積。也就是說如果沒有維生素K，那么鈣會沉積在動脈壁上而不是骨骼里。 

其它預防高血壓的措施：
1. 減少鈉鹽的攝入。飲食采用低鈉。鈉是升高血壓的，大量實驗證明，攝入鈉多的人，具有更高的血壓。如果你不能做到低鈉飲食，那么試著增加鉀的攝入。
2. 良好的鈉-鉀平衡。鉀是降低血壓的，然而補鉀并不是最好的方法，而最好的方法是從食物里增加鉀的攝入，而最好的來源是蔬菜汁。特別是有機蔬菜汁。
3. 增加鎂，鈣等的攝入。 其實補充鈣也可以降低血壓的。
4. 減少精加工食物的攝入。精加工食物含有更多的鈉卻更少的鉀，同時精加工的食物的升糖指數都很高，是導致血壓快速升高的元兇。
5. 減少咖啡是攝入。至于咖啡和血壓的關系目前還不清楚，但大量的研究表明，攝入含咖啡因多的食物或飲料會使血壓惡化。
6. 減少壓力。壓力也會使血壓升高。