劉金平,劉金平講師,劉金平聯系方式,劉金平培訓師-【中華講師網】
    心贏銷教育集團創始人、奶牛老師、首席零售導師
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    劉金平:【訂貨運籌管理】:買比賣更重要(上)  
    2016-01-20 44582

    在《從【商品流通鏈】看渠道商經營成敗關鍵》一文中,心贏銷提出,第一個層次中圖例左邊的「買貨管理」與圖例右邊的「賣貨管理」,兩者相互關聯,互相制約,牽一發而動全身,必須緊密相連,特別強調了“不能斷鏈”這個核心思想。


    【期貨訂貨制】是鞋服業主流運營模式


    由于終端數量極速飚升、鞋服行業固有的前導時間、降低品牌公司/區域公司經營風險等原因,大多數品牌普遍采用【期貨訂貨制】作為主流運營模式,這其中,又以NIKE的100%期貨制為極致典型,訂貨頻率也從2000年初的一年兩次【春夏與秋冬】升級到了2010年的一年四次【兩大兩?。ㄑa訂會),又稱Q1/Q2/Q3/Q4】,與此同時,訂貨會召開時間也一再提前【以秋冬季訂貨會為例,已經普遍從過去的5月份提前到了3月份召開】。


    以【MTO為主、MTS為輔】是鞋服業主流生產模式


    對于這些訂貨會中產生的訂單,品牌公司采用MTO【Make To Order,即面向訂單生產】生產模式,當然,也會有相當數量的品牌,會根據訂貨會全國訂單的實際情況,加以適當的加量備貨,以使應季銷售時區域公司與終端門店對于旺銷款有現貨可補,但總體而言,期貨與現貨的比例仍是居高不下【70%:30%已屬鳳毛麟角】,對于主動加量備貨的部分,品牌公司采用MTS【Make To Stock,即面向庫存生產】生產模式。


    以訂貨論英雄,與其說是【訂貨會】,不如說是【訂指標會】

    各品牌對于每季訂貨會的“主題”總是煞費苦心,但也總離不開諸如【卓越】、【超越】、【騰飛】、【亮劍】等等之類的套路,而其“口號”的核心,也總是走【雙贏】、【共贏】、【主客聯盟】之類的常規路線。

    在創業初期,由于品牌主導地位弱、市場競爭激烈,以及跑馬圈地運動式的拓展模式迫使所有品牌都必須高額備貨,但隨著品牌商的強勢發展,與市場的相對飽和,各品牌公司都開始不愿承擔備貨風險,轉而要求渠道商往上沖。

    而處于“上壓下頂平行擠”的“三夾板”地位的渠道商,好日子也似乎過得到頭了。備貨吧,市場的變化無常,大量預付定金的占用,潛在客戶訂單不執行的風險,都是難以想象的。不備貨吧,對上已經是不尊重,對下則就是斷了希望。

    至于最下游的終端加盟商、經銷商與經營店鋪的零售商,也是百感交集,猶如魚羹在喉,進退兩難。

    也因此,所謂共贏只能是一種口號,在許多品牌公司以及區域公司高層的腦海深處,每季訂貨指標的完成金額就等于本季度實際銷售金額【盡管這些產品此時除了樣品還什么都沒有】,因此,訂貨會的場面越來越大檔次越來越高,全體員工的精力都聚焦在每年召開的訂貨會上,“以訂貨論英雄”,簡直成了行業中的共識。也因此,在心贏銷看來,這種【訂貨會】,但與其說是在訂貨,倒不如說是在訂指標,訂貨會表面上一派歌舞升平,但其背后充斥的卻是主客之間討價還價,無處不博弈是許多品牌公司訂貨會的真實寫照。

    于是,“訂單審核”時的重中之重,是期初公司分派的訂貨指標是否完成,至于貨品的品類結構、價款量配比、風格系數配比、男女配、鞋服配、上下配、內外配、SKU寬度與深度配等直接關系到應季銷售好壞的核心問題,卻往往只給予了少量的關注。

    (待續...)

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