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餐飲管理

國學管理酒店餐飲形象禮儀職業素養

河北,石家莊 60歲以上

酒店服務與管理員工心態管理員工情緒管控《餐桌與職場》--成功宴請流程傳統文化-企業管理之根本傳統文化-企業人才之核心

¥20000 元/天: 參考價格

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從業三十多年來，參加了四個星級酒店的戰略制定，開業籌備，人員培訓，營銷策劃，運營控制，日常店務管理等工作，尤其擅長餐飲、客房的管理及營銷工作，并將中國傳統文化經典智慧運用到現代企業管理中，積累了豐富的酒店管理理論與實戰經驗。是：
國家注冊企業培訓師
國家二級心理咨詢師
國家職業鑒定高級評審員
中國資深餐飲服務大師
中國餐飲服務文化大師
酒店高級職業經理人
酒店餐飲.客房服務高級技師
河北烹飪行業協會副會長
河北外國語學院特聘講師
河北潤君坤道書院創始人兼院長

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[張艷麗]賓客投訴處理的八大黃金法則: 課程大綱一、賓客投訴的原因分析 1、賓客投訴的方式 2、賓客投訴的好處 3、賓客投訴和投訴處理的目的二、賓客投訴的心理需求 1、賓客投訴的心理需求 2.投訴處理的心理準備三、處理投訴的法則（一）、迅速出擊法（二）、投石問路法（三）、聲東擊西法（四）、按兵不動法（五）、兼內讓外法（六）、完美收兵法（七）、乘勝追擊法; 2014-05-28

[張艷麗]傳遞正能量打造正能量團隊: 課程大綱：一、什么是正能量？二、傳遞正能量？（一）傳遞正能量-----心態（二）傳遞正能量-----認真（三）傳遞正能量-----誠信（四）傳遞正能量-----態度（五）傳遞正能量-----榜樣三、如何打造正能量團隊？（一）打造正能量團隊的七個關鍵（二）正能量團隊的七個標準（三）正能量員工五大準則; 2014-05-28

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