按照經濟規律，資本總是流向高利潤或成長空間大的市場和產業，隨著國家宏觀經濟的高速增長，國家經濟水平的不斷提高，全民的收入水平和消費水平得以提升，消費者消費理念的轉變等等原因，使得白酒行業近年來保持快速發展的高景氣度，另外，整個白酒行業成本相對較低，利潤空間巨大，巨大的品牌價值支撐了產品的高價位，如：從幾元到幾百、成千乃至上萬的單瓶價差的巨大操作空間。白酒行業極強的爆發力、高附加值、高回報率、快速成長性等讓資本嗅到了運作高端白酒巨大的利益誘惑，紛紛將觸角伸向白酒行業，分食利潤大餐成為必然。

　　資本運營的出發點和歸宿是資本價值的增值，直接目的是盈利。資本運營是把企業所擁有的存量資產當作可以增值的活化資本來運作和經營，通過流動、裂變、組合、優化、配置等多種方式，進行有效的運營。資本介入白酒行業，必將給白酒行業帶來深遠的影響，就像啤酒進入了資本競爭時代，不到十年時間，就完成了行業洗牌。從產業集中度的角度來看，中國From EMKT.com.cn白酒產業的集中度不足百分之三十，目前雖然還看不到白酒會像啤酒那樣高速實現集中，但是隨著資本介入必將有效提升白酒企業現代化進程，帶來企業體制的改變，運營機制隨之改變。隨著資本的介入白酒行業新的觀念、新的競爭模式，將會不斷沖擊白酒市場。可想而知，部分傳統品牌會進入新的發展期，釋放競爭力，加劇市場競爭。所以隨著資本介入導致白酒行業競爭加劇、加速整合是必然的。