【課程背景】
為什么連鎖企業(yè)出現(xiàn)效率下降？
為什么連鎖模式做大而不能做強(qiáng)？
為什么連鎖管理的標(biāo)準(zhǔn)化只有其形沒(méi)有其神？
為什么連鎖基層員工沒(méi)有清晰的工作思路？
為什么連鎖模式固步自封沒(méi)有創(chuàng)新的思路與方法？
怎樣應(yīng)對(duì)電子商務(wù)和互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的連鎖管理沖突和難題？
沒(méi)有經(jīng)過(guò)系統(tǒng)培養(yǎng)，90%以上管理人員，都是在憑感覺、憑經(jīng)驗(yàn)、憑模仿！
沒(méi)有經(jīng)過(guò)系統(tǒng)訓(xùn)練，很難獲得系統(tǒng)、全面的連鎖思維,獲得良好的管理成效！
只有中高層承上啟下，帶領(lǐng)員工一起“優(yōu)秀的連鎖管理”，企業(yè)才能“創(chuàng)新”！
【培訓(xùn)對(duì)象】
連鎖企業(yè)中高層管理人員;
企業(yè)連鎖干部及未來(lái)的管理者；
未接受過(guò)系統(tǒng)管理能力培訓(xùn)的其他管理人員
【講師簡(jiǎn)介】
康曉東導(dǎo)師經(jīng)典課程：
《經(jīng)濟(jì)周期與商業(yè)模式》、《企業(yè)創(chuàng)新與戰(zhàn)略管理》、《企業(yè)文化與團(tuán)隊(duì)凝聚力》、《實(shí)戰(zhàn)型中高層管理》、《連鎖管理模式與創(chuàng)新》、《戰(zhàn)略性人力資源管理》、《企業(yè)創(chuàng)新領(lǐng)導(dǎo)力與高效執(zhí)行力》、《連鎖企業(yè)突破之互聯(lián)網(wǎng)》、《營(yíng)銷必贏寶典》、《創(chuàng)新銷售技巧與管理》
職業(yè)背景：
累積二十余年上市公司高層管理經(jīng)驗(yàn)，德魯克商業(yè)模式管理專精研究與實(shí)證資歷。擁有多年企業(yè)管理咨詢、培訓(xùn)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，國(guó)際教練聯(lián)合會(huì)（ICF）PCC級(jí)專業(yè)教練，商業(yè)模式與戰(zhàn)略管控首席咨詢師，交通大學(xué)I-EMBA總裁班教授，歷任海爾集團(tuán)3C事業(yè)部總經(jīng)理和海爾上海分公司總經(jīng)理，世界500強(qiáng)中國(guó)區(qū)營(yíng)銷總經(jīng)理；現(xiàn)任IPEC行業(yè)研究院首席戰(zhàn)略導(dǎo)師，控股產(chǎn)業(yè)投資集團(tuán)總裁，并在麥肯錫等多家國(guó)際品牌咨詢培訓(xùn)公司任連鎖與商業(yè)模式高級(jí)顧問(wèn)，連鎖與互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)商業(yè)模式設(shè)計(jì)師，在投資上市領(lǐng)域帶領(lǐng)兩家品牌公司登陸NASDAQ和連鎖公司登錄國(guó)內(nèi)主板與創(chuàng)業(yè)板上市；目前兼任集團(tuán)上市公司營(yíng)銷與戰(zhàn)略總經(jīng)理和品牌公司董事長(zhǎng)管理顧問(wèn)。
教育與專業(yè)研究背景：
師從現(xiàn)代管理學(xué)之父彼得•德魯克，擔(dān)任彼得•德魯克“高階管理課程”顧問(wèn)：IPEC特聘教授、高級(jí)戰(zhàn)略與營(yíng)銷咨詢培訓(xùn)師，國(guó)際工業(yè)組織應(yīng)用心理學(xué)會(huì)委員，交通大學(xué)中國(guó)經(jīng)濟(jì)“I-EMBA”課程核心導(dǎo)師，中國(guó)連鎖行業(yè)市場(chǎng)研究中心理事，互聯(lián)網(wǎng)與電子商務(wù)亞太中心戰(zhàn)略專家；國(guó)內(nèi)多家集團(tuán)及上市公司企業(yè)家教練，CEO高峰論壇特聘企業(yè)顧問(wèn), “IPEC-tree”“全案式”模型的締造者，海爾集團(tuán)市場(chǎng)鏈管理模式創(chuàng)新成果一等獎(jiǎng)榮譽(yù)獲得者。
授課經(jīng)驗(yàn)：
曾為上汽集團(tuán)、太平洋保險(xiǎn)、平安保險(xiǎn)、新華人壽、中國(guó)航天、亞信集團(tuán)、一拖集團(tuán)、龍工集團(tuán)、徐工集團(tuán)、正泰集團(tuán)、中糧集團(tuán)、中國(guó)人壽、新疆移動(dòng)、輝瑞制藥、拜爾藥業(yè)、西安楊森、中美史克、諾和諾德、康緣藥業(yè)、恒瑞醫(yī)藥、復(fù)星藥業(yè)、綠葉制藥、冠生園、中國(guó)電信、哇哈哈、雀巢、萬(wàn)科、綠地集團(tuán)、復(fù)星醫(yī)藥、蒙牛、伊利、阿里巴巴、招商銀行、上海銀行、浦發(fā)銀行、蘇寧電器、光大銀行、國(guó)美電器、綠地集團(tuán)、哈藥集團(tuán)等近100家內(nèi)/外資企業(yè)以及共青團(tuán)中央、國(guó)家電力總局、北京雙高人才等近20家政府機(jī)關(guān)提供培訓(xùn)、咨詢等服務(wù)。
30多場(chǎng)萬(wàn)人以上大型高峰經(jīng)濟(jì)論壇
50多場(chǎng)各行業(yè)企業(yè)領(lǐng)軍人物金融峰會(huì)
100多場(chǎng)境外頂尖企業(yè)家、世界大師中國(guó)行講座
200多場(chǎng)國(guó)內(nèi)知名企業(yè)管理專家座談會(huì)
500多場(chǎng)總裁研習(xí)風(fēng)暴、總裁咨詢風(fēng)暴、總裁頭腦風(fēng)暴
10000多次企業(yè)內(nèi)訓(xùn)，幫助中國(guó)50萬(wàn)家企業(yè)成長(zhǎng)，受惠人群接近千萬(wàn)人次！
【課程大綱】
前 言：
1. 思考：連鎖執(zhí)行力只是員工的問(wèn)題?
2. 思考: 連鎖戰(zhàn)略只是企業(yè)高層的問(wèn)題?
3. 連鎖模式: 格局決定結(jié)局,細(xì)節(jié)決定成敗;
4. 企業(yè)運(yùn)營(yíng)模型，易經(jīng)哲學(xué)與西方經(jīng)濟(jì)學(xué)闡述比較案例
《連鎖經(jīng)營(yíng)管理》教學(xué)大綱
一、 課程的性質(zhì)和目的
《連鎖經(jīng)營(yíng)管理》是管理專業(yè)、市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)、連鎖經(jīng)營(yíng)專業(yè)的重要課程之一。通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，讓學(xué)員首先明確連鎖經(jīng)營(yíng)作為一種高效的商業(yè)模式，成為中國(guó)的零售業(yè)和服務(wù)業(yè)除電商之外的主流。其次，在結(jié)合實(shí)際的基礎(chǔ)上理解連鎖經(jīng)營(yíng)的相關(guān)理論，包括：連鎖經(jīng)營(yíng)的本質(zhì)和特征、連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展歷史和趨勢(shì)、連鎖經(jīng)營(yíng)模式、連鎖經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)及連鎖經(jīng)營(yíng)管理體系。最后，掌握連鎖經(jīng)營(yíng)實(shí)務(wù)方面的主要技能。包括：連鎖企業(yè)店鋪開發(fā)與設(shè)計(jì)、商品管理、價(jià)格管理、促銷管理、門店運(yùn)營(yíng)管理和配送中心等方面技能。另外,加入電子商務(wù)與連鎖的O2O模式研討互聯(lián)網(wǎng)的沖擊;
二、教學(xué)內(nèi)容、基本要求及學(xué)時(shí)分配
序號(hào) 內(nèi)容 理論學(xué)時(shí) 要求
1 第一章 連鎖經(jīng)營(yíng)概述 基本理解
2 第二章 連鎖經(jīng)營(yíng)模式 重點(diǎn)，牢固掌握
3 第三章 連鎖經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài) 重點(diǎn)，牢固掌握
4 第四章 連鎖經(jīng)營(yíng)管理體系建設(shè) 重點(diǎn)，牢固掌握
5 第五章 連鎖企業(yè)店鋪開發(fā)與設(shè)計(jì) 難點(diǎn)，牢固掌握
6 第六章 連鎖企業(yè)商品管理 難點(diǎn)，牢固掌握
7 第七章 連鎖企業(yè)價(jià)格管理 難點(diǎn)，牢固掌握
8 第八章 連鎖企業(yè)配送與配送中心 重點(diǎn)，牢固掌握
9 第九章 連鎖企業(yè)促銷管理 重點(diǎn)，牢固掌握
10 第十章 連鎖企業(yè)門店?duì)I運(yùn)管理 重點(diǎn)，牢固掌握
11 第十一章連鎖企業(yè)的創(chuàng)新與互聯(lián)網(wǎng) 重點(diǎn)，牢固掌握
12 復(fù)習(xí)
總課時(shí)
三、章節(jié)內(nèi)容：
第一章 連鎖經(jīng)營(yíng)概述
[教學(xué)目的和要求]：
通過(guò)本章學(xué)習(xí)，學(xué)員應(yīng)了解零售業(yè)演變和國(guó)內(nèi)外連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展歷程，掌握連鎖經(jīng)營(yíng)的基本概念、本質(zhì)及特征，熟悉我國(guó)連鎖業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及其趨勢(shì)。
[本章的重點(diǎn)包括]：
1 連鎖經(jīng)營(yíng)的歷史。
2 連鎖經(jīng)營(yíng)的本質(zhì)及特征
3 我國(guó)連鎖業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及其趨勢(shì)。
第二章 連鎖經(jīng)營(yíng)模式
[教學(xué)目的和要求]：
通過(guò)本章學(xué)習(xí)，學(xué)員應(yīng)熟悉正規(guī)連鎖、特許連鎖和自由連鎖三種不同的連鎖經(jīng)營(yíng)模式，了解并掌握各種類型的特征、優(yōu)缺點(diǎn)，及三種模式的適用范圍。
[本章的重點(diǎn)包括]：
1 三種模式的特征
2 三種模式的優(yōu)缺點(diǎn)
3 三種模式的適用范圍
4 三種模式的共同點(diǎn)與不同點(diǎn)
第三章 連鎖經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)
[教學(xué)目的和要求]：
通過(guò)本章學(xué)習(xí)，學(xué)員應(yīng)了解業(yè)態(tài)的含義，了解連鎖經(jīng)營(yíng)的主要業(yè)態(tài)；掌握各主要業(yè)態(tài)的基本特征，熟悉我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)的發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)。
[本章的重點(diǎn)包括]：
1 了解和掌握區(qū)分零售業(yè)態(tài)與零售業(yè)種;
2 了解和掌握百貨商店、超市和大型超市、專業(yè)店、專賣店、便利店
這些經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)特征和現(xiàn)狀。
第四章 連鎖經(jīng)營(yíng)管理體系建設(shè)
[教學(xué)目的和要求]：
通過(guò)本章學(xué)習(xí)，學(xué)員應(yīng)了解連鎖經(jīng)營(yíng)的管理體系和基本模式，掌握連鎖經(jīng)營(yíng)總部和門店的主要職能及機(jī)構(gòu)設(shè)置，進(jìn)一步明確崗位設(shè)置及崗位職能，培養(yǎng)相應(yīng)的崗位能力。
[本章的重點(diǎn)包括]：
1 連鎖經(jīng)營(yíng)管理系統(tǒng)的基本要素和基本模式
2 連鎖經(jīng)營(yíng)總部的職能和機(jī)構(gòu)設(shè)置
3 連鎖經(jīng)營(yíng)門店的職能和機(jī)構(gòu)設(shè)置
第五章 連鎖企業(yè)店鋪開發(fā)和管理
[教學(xué)目的和要求]：
通過(guò)本章學(xué)習(xí)，學(xué)員應(yīng)了解連鎖店鋪開發(fā)的工作流程，掌握商圈調(diào)研與商店選址的基本技能；通過(guò)對(duì)賣場(chǎng)設(shè)計(jì)基本原理的學(xué)習(xí)，為深入學(xué)習(xí)主業(yè)課搭建知識(shí)框架。
[本章的重點(diǎn)包括]：
1 店鋪開發(fā)策略與流程
2 商圈構(gòu)成及調(diào)研
3 店鋪位置選擇因素分析與店址評(píng)估
4 賣場(chǎng)設(shè)計(jì)的主要內(nèi)容
第六章 連鎖企業(yè)商品管理
[教學(xué)目的和要求]：
通過(guò)本章學(xué)習(xí)，學(xué)員應(yīng)了解連鎖企業(yè)商品管理的基本體系，掌握連鎖企業(yè)商品結(jié)構(gòu)的確定與調(diào)整的方法，熟悉連鎖企業(yè)組織與采購(gòu)流程的設(shè)計(jì)思路，了解商品管理的核心品類管理在國(guó)內(nèi)外的發(fā)展情況與基本流程，培養(yǎng)相應(yīng)的商品管理能力。
[本章的重點(diǎn)包括]：
1 商品管理原則
2 商品結(jié)構(gòu)定位與優(yōu)化
3 連鎖企業(yè)采購(gòu)的特點(diǎn)及功能
4 采購(gòu)流程及程序
5 品類管理流程
第七章 連鎖企業(yè)價(jià)格管理
[教學(xué)目的和要求]：
通過(guò)本章學(xué)習(xí)，學(xué)員應(yīng)了解影響連鎖企業(yè)定價(jià)的主要因素和定價(jià)原則，掌握商品貢獻(xiàn)度分析和毛利目標(biāo)模型的建立方法，重點(diǎn)掌握并學(xué)會(huì)運(yùn)用以成本、需求、競(jìng)爭(zhēng)為導(dǎo)向的各種定價(jià)方法。
[本章的重點(diǎn)包括]：
1 影響連鎖企業(yè)定價(jià)的主要因素
2 商品貢獻(xiàn)度分析與毛利目標(biāo)模型的建立
3 連鎖企業(yè)定價(jià)策略與方法
第八章 連鎖企業(yè)配送與配送中心
[教學(xué)目的和要求]：
通過(guò)本章學(xué)習(xí)，學(xué)員應(yīng)了解連鎖企業(yè)配送的含義和特點(diǎn)；掌握連鎖企業(yè)的配送流程；理解連鎖企業(yè)配送中心設(shè)計(jì)的原則和程序；熟悉連鎖企業(yè)配送中心的作業(yè)流程；掌握連鎖企業(yè)配送中心管理的內(nèi)容。
[本章的重點(diǎn)包括]：
1 連鎖企業(yè)配送的含義和特點(diǎn)
2 連鎖企業(yè)的配送流程
3 連鎖企業(yè)配送中心的類型與設(shè)計(jì)方法
4 連鎖企業(yè)配送中心管理的內(nèi)容
第九章 連鎖企業(yè)促銷管理
[教學(xué)目的與要求]：
通過(guò)本章學(xué)習(xí)，學(xué)員應(yīng)主要掌握連鎖企業(yè)廣告策劃的內(nèi)容，POP廣告在連鎖企業(yè)中的運(yùn)用，連鎖企業(yè)內(nèi)部和外部的公共關(guān)系，營(yíng)業(yè)推廣的步驟和方法。認(rèn)識(shí)通過(guò)促銷活動(dòng)以增進(jìn)企業(yè)和消費(fèi)者之間的了解，強(qiáng)化企業(yè)與消費(fèi)者之間的互信關(guān)系，突出品牌特色，進(jìn)而達(dá)到提升企業(yè)形象目的的重要性。
[本章的重點(diǎn)包括]：
1 連鎖企業(yè)促銷管理
2 POP廣告促銷策略
3 連鎖企業(yè)營(yíng)業(yè)推廣促銷策略
4 連鎖企業(yè)公共關(guān)系促銷策略
第十章 連鎖企業(yè)門店運(yùn)營(yíng)管理
[教學(xué)目的和要求]：
通過(guò)本章學(xué)習(xí)，學(xué)員應(yīng)了解連鎖企業(yè)門店?duì)I運(yùn)管理概況，了解連鎖企業(yè)門店店長(zhǎng)管理規(guī)范，掌握門店進(jìn)貨、存貨、收銀、理貨、盤點(diǎn)、防損等基本作業(yè)的管理規(guī)范。
[本章的重點(diǎn)包括]：
1 店長(zhǎng)的工作職責(zé)和工作流程
2 門店進(jìn)貨、存貨、收銀、理貨、盤點(diǎn)、防損等基本作業(yè)的管理規(guī)范。
第十一章 連鎖企業(yè)的創(chuàng)新與互聯(lián)網(wǎng)O2O模式( ONLINE TO OFFLINE)運(yùn)營(yíng)
[教學(xué)目的和要求]：
通過(guò)本章學(xué)習(xí)，學(xué)員應(yīng)了解連鎖企業(yè)門店經(jīng)受互聯(lián)網(wǎng)沖擊的實(shí)質(zhì),連鎖企業(yè)在與電子商務(wù)的磨合和互補(bǔ)共生發(fā)展的方法和研討。
[本章的重點(diǎn)包括]：
1 連鎖模式的創(chuàng)新發(fā)展
2 互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展及電子商務(wù)的趨勢(shì)
3 連鎖模式與電子商務(wù)模式的O2O結(jié)合探討與案例
案例分析：
連鎖執(zhí)行力與管理標(biāo)準(zhǔn)化案例
西點(diǎn)軍校標(biāo)準(zhǔn)化案例的經(jīng)典分享
沃爾瑪成功的秘密
中國(guó)連鎖創(chuàng)新蘇寧案例
小肥羊與海底撈的案例
萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)的啟示
【授課方式】
主題講解、分組討論、互動(dòng)教學(xué)、案例練習(xí)
【提醒事項(xiàng)】
講師保留根據(jù)企業(yè)實(shí)際情況和授課時(shí)間調(diào)整課綱的權(quán)利，版權(quán)所有，企業(yè)請(qǐng)對(duì)
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