O2O實(shí)際上是一個(gè)線上線下雙向流通的閉環(huán)，應(yīng)當(dāng)充分發(fā)揮線上線下各自的優(yōu)勢(shì)，一方面依靠互聯(lián)網(wǎng)、線下實(shí)體店將用戶從不同時(shí)段、地點(diǎn)引導(dǎo)入閉環(huán)；另一方面確保雙向通道的暢通，讓用戶順暢地往返于網(wǎng)絡(luò)與現(xiàn)實(shí)，進(jìn)行深入的互動(dòng)，加深品牌印象，增強(qiáng)對(duì)品牌的忠誠(chéng)度，提高二次消費(fèi)。

移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)餐廳，會(huì)結(jié)合點(diǎn)餐、訂座、排號(hào)、支付、分享、餐飲管理等豐富功能，消費(fèi)者通過(guò)手機(jī)、平板或PC可以迅速找到周邊靠譜的餐飲信息，商家可鎖定消費(fèi)者精準(zhǔn)營(yíng)銷，而且它會(huì)將餐飲信息化的管理方式和營(yíng)銷方式融合，形成完善的餐飲服務(wù)體系，再結(jié)合社交工具，實(shí)現(xiàn)線上線下的完美互動(dòng)。

雖然移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)餐廳還處在較為概念化的階段，但筆者發(fā)現(xiàn)市面上已然出現(xiàn)了比較類似的產(chǎn)品：一款為優(yōu)獲云菜譜，它基于互聯(lián)網(wǎng)的云服務(wù)中心，是應(yīng)用于手機(jī)、平板和PC三大平臺(tái)的一種全新的點(diǎn)菜模式，為消費(fèi)者提供提前點(diǎn)菜、消費(fèi)優(yōu)惠、外賣和餐后點(diǎn)評(píng)等一站式服務(wù)。

另一款為嘩啦啦，通過(guò)它餐企可以快速、低成本的構(gòu)建自己的移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)自助餐廳。顧客可以通過(guò)餐企的互聯(lián)網(wǎng)餐廳實(shí)現(xiàn)自助訂座、自助點(diǎn)菜、自助結(jié)賬、叫外送等功能。

這是最好的時(shí)代，也是最壞的時(shí)代。餐飲團(tuán)購(gòu)在遭遇了百團(tuán)大戰(zhàn)的紛擾之后開始逐漸陷入頹勢(shì)，頻繁的價(jià)格轟炸和團(tuán)購(gòu)的服務(wù)問(wèn)題也使得消費(fèi)者愈發(fā)厭倦固有的團(tuán)購(gòu)模式，而隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的飛速發(fā)展，移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)餐廳這種創(chuàng)新餐飲O2O模式的出現(xiàn)或?qū)㈤_啟餐飲O2O新未來(lái)。