《采購管理創新與持續降本》課程大綱

(主講：吳誠博士)

【課程背景】

隨著我國經濟大國、制造大國、消費大國地位的確立，及供應鏈技術的發展，采購戰略管理水平將成為企業核心競爭力的重要指標之一。時代對采購業務再次提出了更高的要求：

2 采購與供應商合作模式，該如何管理創新？

2 集中采購VS分散采購，該如何作出戰略選擇與管理？

2 如何制定供應商合作策略？如何制定采購戰略、戰術？如何控制采購總成本？

2 如何有效協助物資供應的同時，能夠有效控制庫存？降低庫存風險？……

吳誠博士（曾任：華為，采購總監、計劃商務總監；富士康，供應鏈高層主管；康佳集團，采購總監、集團副總經理；現任：北京大學、清華大學、人民大學等高校總裁班 特聘教授），將與您一起分享“采購管理創新與持續降本”知識，一起探討知名企業的管理經驗，一起分析成功與失敗的案例，一起研究不同行業的采購管理創新與持續降本策略……

【培訓對象】

采購、技術、質量、計劃、財務、審計等管理人員，及所有與采購業務相關的工作崗位。

【課程特點及受益】

   本次課程詳細介紹了采購與供應商管理體系的創新模式、采購戰略分析、供應商合作模式分析、采購總成本控制的決策機制。本課程結合中國企業的實際運營情況，融合教學、研究、實踐、實務為一體，能令越來越多的中國企業關注采購策略創新、總成本控制策略，并得以從中受益。

【授課方式與特點】

1. 豐富性與針對性。信息量大，專業性及針對性強，案例多，能結合企業所在行業特點與現狀，有針對性地制定大綱及培訓；

2. 指導性與實用性。不作空洞無物的講解，能從企業職能、組織、流程上對企業進行優、劣勢分析與判斷，提供改善意見與建議，現場研討具體工作問題；

3. 操作性與實效性。除了專業地進行講解，將現場分析、分享標桿企業的做法，提供豐富具體的“管理流程、制度、工具模板”供學員參考、借鑒、落地；

4. 通俗易懂，參與性強。深入淺出，通俗易懂，專業問題通俗化，復雜問題簡單化，混亂問題標準化。不忽悠，不故弄玄虛。鼓勵提問質疑，現場分析解答；

5. 氣氛活躍，妙趣橫生。因材施教，因人施教。適時、適度、適當調節課堂氣氛，風趣幽默，旁征博引，氣氛活躍，輕松愉快中完成課程。

【課程大綱】

第一部分：采購理念的變遷與供應商管理體系的創新

1．現代采購理念與采購模式的創新探討

◇ 傳統采購理念與現代采購理念的差異分析

◇ 現代采購崗位必備素質探討（《華為采購崗位工作理念》）

◇ 戰略采購、流程采購、項目采購、分散采購、集中采購、集團采購模式對比分析

◇ 供應商關系（SRM）維護與管理策略分析（如何實現戰略采購與供應商合作伙伴？）

◇ 推式、拉式采購策略分析

◇ 第三方采購（3PL）策略分析

◇ 基于戰略合作理念下的采購策略分析：VMI\CMI\JMI技術

◇ 基于互聯網技術的采購策略分析：Milk-Run\糖果人\JIT技術……

2．戰略采購的職能與使命的創新思考

◇ 同步采購：采購前移、參與全過程

◇ 集中采購：組織、規模、決策

◇ 全球化采購：質量最好、價格合理

◇ 電子商務采購：快捷、透明

◇ 模塊化采購：部分工序轉移給供應商

◇ 伙伴關系建立：與供應商建立伙伴型關系……

3．采購業務與周邊業務的關系理解

◇ 采購業務是采購部的業務嗎？

◇ 采購業務與研發\質量的關系分析（如何協同？）

◇ 采購業務與銷售\計劃的關系分析（如何協同？）

◇ 采購業務與生產\工藝的關系分析（如何協同？）

◇ 采購業務與物流\倉儲的關系分析（如何協同？）

4．集中采購與分散采購的戰略選擇

◇ 分散采購\集中采購的優劣勢分析

◇ 如何選擇分散與集中的采購策略

◇ 如何實現“集中采購、分散收貨、分別結算、各自使用”的采購模式？

◇ 大宗原材料類物資的集中采購模式分析

◇ 備品備件類物資的集中采購模式分析

◇ 消耗類物資的集中采購模式分析……

5．供應商開發流程的設計原則

◇ 新供應商、新材料的選用確認流程

◇ 供應商資格甄別與評定流程

◇ 合格供應商合同體系與簽訂流程

◇ 高效、靈活、安全的采購執行流程

◇ 供應商績效管理流程（……）

6．供應商管理體系設計及績效分析

◇ 模型1：QCT

◇ 模型2：QCDS

◇ 模型3：TQRDC

◇ 模型4：5R……

◇ 計劃交付率

◇ 成本優勢

◇ 材料合格率（PPM，批次合格率）

◇ 配合度與服務水平

◇ 如何對供應商進行評級管理？

◇ 如何按績效與等級分配訂單？

◇ 淘汰與黑名單制度的管理理念、原則與實施策略 ……

n 案例：“華為”采購理念、組織流程體系、及采購模式的詳細介紹；

n 案例：“哈藥”“三階九步”的戰略供應商評估體系介紹；

第二部分：采購戰略&戰術的差異化分析與管理創新

1. 采購戰略分析與設計的原則

◇ 原則1：堅持“集中認證，分散采購”的原則

◇ 原則2：堅持“WIN-WIN”的原則

◇ 原則3：與重要供應商建立策略合作伙伴關系

◇ 原則4：采取多種采購方式，并與供應商共享采購預測

◇ 原則5：堅持全球采購的原則

◇ 原則6：堅持標準化招標的原則……

2. 品類差異化的采購戰略分析與制定

◇ 戰略1：一般性商品或物資的采購戰略分析

◇ 戰略2：低附加值品類物資的采購戰略分析

◇ 戰略3：高附加值品類物資的采購戰略分析

◇ 戰略4：壟斷及準壟斷品類物資的采購戰略分析

◇ 戰略5：價格頻繁波動品類物資的采購戰略分析

◇ 戰略6：配套品類物資的采購戰略分析

◇ 戰略7：工程類物資的采購戰略分析

◇ 戰略8：客供類或客戶指定物資的采購戰略分析

◇ 戰略9：設備類物資的采購戰略分析

◇ 戰略10：備品備件類的采購戰略分析……

3. 供應商關系差異化的采購戰術分析與制定

◇ 戰術1：供應商關系圖譜與采購策略分析

◇ 戰術2：供應定位模型與采購策略分析

◇ 戰術3：供應商感知模型與采購策略分析

◇ 戰術4：供應商能力與積極性模型與采購策略分析

◇ 戰術5：買方占優勢的管理策略

◇ 戰術6：賣方占優勢的管理策略

◇ 戰術7：均勢的管理策略……

◇ 如何對供應商績效進行綜合考評？

◇ 如何對供應商評級？

◇ 如何管理配額？……

4. 采購風險評估與合作模式創新

◇ 電子商務的合作模式評估

◇ 標準訂單的合作模式評估

◇ 一攬子訂單的合作模式評估

◇ VMI\JIT的合作模式評估

◇ 訂貨點法\MRP方法的合作模式評估

◇ Milk-Run\“糖果人”的合作模式評估

◇ 第三方采購\OEM\ODM采購的合作模式評估……

n 案例：“海爾”、“格力”等企業采購戰略與采購模式分析；

n 案例：互聯網及電子商務時代的戰略采購模式分析。

第三部分：采購計劃管理與庫存成本控制策略

1．需求預測與計劃管理

◇ 如何做好需求預測管理（預測、計劃、訂單等）？

◇ 需求預測制定策略分析

ü 一線人員意見法

ü 專家意見法

ü 情景分析法

ü 德爾菲法

ü 市場測試法

ü 定量分析法

ü 基于計算機的物料計劃系統(MRP\MRPII\ERP\ERPII\DRP\DRPII…)

◇ 如何管理與評估計劃變更？如何應對計劃變更帶來的風險與成本損失？

◇ 如何保證計劃的嚴肅性與靈活性（如何“鎖定”與有限“鎖定”）？

2．供應鏈環境下的庫存控制技術與技巧

◇ 定期\定量庫存控制

◇ 經濟訂貨批量（最小、最大、安全庫存…）

◇ 庫存分類管理（ABC－XYZ－2/8原則）

◇ 產品預測準確率的控制方法（產品預測準確率模型及應用）

◇ VMI、JIT、“糖果人“等模式

◇ 寄售法

◇ 一攬子訂單……

3．如何分析、監控與管理庫存結構的合理性？

◇ 庫存結構的分類維度分析

◇ 庫存結構與分類方法介紹

◇ 如何監控與處理呆滯物料（處理的原則、要求、途經…）

◇ 內部物流的監控與風險管理

◇ 如何實現庫存的動態監控？

◇ 如何進行庫存分析？

◇ 如何制作《庫存分析報告》……？

n 案例：“雀巢”庫存風險預警監控、庫存結構分析、庫存分級控制體系的經驗探討。

n 案例：《計劃與庫存控制人員的工作理念和行為準則》（華為版本）

第四部分：采購成本結構透析與“采購總成本”控制策略

1. 影響采購成本構成的定性分析

◇ 采購成本與企業戰略目標的關系

◇ PMI的影響

◇ CPI的影響

◇ PPI的影響

◇ PEST分析法

◇ 波特五力模型分析法

◇ SWOT分析法

2. 影響采購成本構成的定量分析

◇ 采購總成本模型介紹

◇ 采購成本與利潤的關系

◇ 采購成本與批量的關系

◇ 采購成本與質量的關系

◇ 采購成本與總成本的關系

◇ 顯性成本與隱性成本的關系……

3. 供應商成本結構的分析維度

◇ 供應商產品成本的維度分析

◇ 供應商生產成本的維度分析

◇ 供應商材料成本的維度分析

◇ 供應商固定成本的維度分析

◇ 如何利用盈虧平衡的方法來分析成本？

4. 采購總成本控制的策略的創新思考

◇ 傳統的控制采購成本的方法介紹

◇ 如何通過設計控制來降低總成本？

◇ 如何通過性能控制來降低總成本？

◇ 如何通過質量管理來降低總成本？

◇ 如何通過采購控制來降低總成本？

5. 降低采購總成本的十大手法（系列經典案例分析與研討）

◇ VA/VE

◇ 目標成本法

◇ 杠桿采購

◇ 價格與成本分析法

◇ 標準化與歸一化

◇ 長單與一攬子訂單

◇ 電子采購與第三方采購……

6. 其它常用的30余種降低采購總成本的方法介紹（系列案例分析與研討）

◇ 自制或外包的決擇

◇ 學習曲線法LEANING CURVE

◇ 產品生命周期成本法\總成本法TCO

◇ 供應商先期參與（Early Supplierlnvolvement ESL）

◇ 作業成本導向法

◇ 折扣法\品質分級法

◇ 一攬子\捆綁采購……

n 案例：某著名食品生產企業如何通“項目管理+目標管理”實際整體成本下降30%以上？

n 案例：系列標桿食品、飲料企業的采購總成本控制的特點及案例分析；

吳誠老師（博士）

【專業背景】

v 北京大學匯豐商學院       總裁班 特聘教授

v 清華大學                 總裁班 特聘教授

v 人民大學                 總裁班 特聘教授

v 武漢大學                    企業管理博士

v 北京科技大學                工商管理碩士

v 國際貿易中心ITC項目            認證講師

v 美注冊職業采購經理CPPM項目    認證講師

v 英國皇家采購與供應學會CIPS項目 認證講師

v 英國皇家物流與運輸學會ILT項目  認證講師

v 深圳新一代信息技術研究院        首席顧問

v 東莞產業支援聯盟                特聘專家

【職業經歷】曾在華為技術、富士康科技、康佳集團工作十多年。曾任：

v 華為：采購總監、計劃商務總監；

v 富士康：供應鏈高層主管；

v 康佳集團：采購總監、集團副總經理。

【主講課程】

v 采購與供應商管理：《采購流程優化與供應商管理》《戰略采購與供應商關系管理》《采購價格分析與成本控制》《采購談判策略與談判技巧》《供應商開發、評估、選擇與談判管理《采購職業與能力提升》《如何在采購業務中應用項目管理》《供應商大會\論壇\專題講座》；

v 物流與供應鏈管理：《供應鏈管理與優化》《供應鏈全流程管理》《價值鏈&供應鏈全成本管理》《精益供應鏈管理》《采購與供應鏈管理》《高效倉儲與物料配送管理》《現代物流與供應鏈管理》《工廠物流管理》《企業供應鏈運營管理》《電商模式下的庫存控制與管理）》；

v 生產運作管理：《生產計劃與物料控制(PMC)》《生產運營管理》《庫存控制與優化）》《精益生產與精益供應鏈管理》《生產計劃與調度管理》《生產運營管理者必備技能》《工廠物流管理》《生產運作與庫存控制管理》《制造業庫存控制策略與技術》《工廠內部物流管理》。

【授課特點】

v 豐富性與針對性。信息量大，專業性及針對性強，案例多，能結合企業所在行業特點與現狀，有針對性地制定大綱及培訓；

v 指導性與實用性。不作空洞無物的講解，能從企業職能、組織、流程上對企業進行優、劣勢分析與判斷，提供改善意見與建議，現場研討具體工作問題；

v 操作性與實效性。專業地講解，輔以現場分析、分享標桿企業的做法，提供豐富具體的“管理流程、制度、工具模板”供學員參考、借鑒、落地；

v 通俗易懂，參與性強。深入淺出，通俗易懂，專業問題通俗化，復雜問題簡單化，混亂問題標準化。不忽悠，不故弄玄虛。鼓勵提問質疑，現場分析解答；

v 氣氛活躍，妙趣橫生。因材施教，因人施教。適時、適度、適當調節課堂氣氛，風趣幽默，旁征博引，氣氛活躍，輕松愉快中完成課程。

【曾服務過的客戶】

高校：北大、清華、人大、浙大、川大、電子科大、西北工大、香港中大、香港亞洲商學院；食品：雀巢、金鑼、雙匯、雨潤、伊利、蒙牛、光明、輝山乳業、三全、康師傅、維維；

醫藥：仁和制藥、天江藥業、海王、中脈、新時代健康、一致、拜耳、康泰、京都念慈菴；

快消：安徽\湖南中煙、青島啤酒、珠江啤酒、張裕、五糧液、娃哈哈、可口可樂、匯源；

服裝（含鞋類）：海瀾、七匹狼、雅戈爾、富安娜、夢潔、李寧、九牧王、耐克、安踏、彬彬；

電商：京東、國美在線、蘇寧易購、快樂購、唯品會、1號店、淘寶、當當、美團、亞馬遜；

家具：全友家私、雙虎家私、歐派、大自然地板、百安居、樂安居、香江家私、宜家家居；

商超：華潤、新一佳、麥德龍、沃爾瑪、蘇寧、國美、宜家、周大福、天虹、茂業、大潤發；

軍工：中航、空-空研究所、613所、39所、沈飛、成飛、西飛、船舶重工、兵器工業集團；

機械：上海電氣、三一重工、中聯重科、特變電工、金風科技、徐工集團、合力叉車、武重；

汽車：東風日產、廣汽、長春一汽、上海大眾、北京現代、上海大陸泰密克、長春大陸汽車、長安偉世通、延峰偉世通、延鋒江森、富維江森、寧波萬航、比亞迪、航盛電子、浙江盾安；

通訊：華為、中興、愛立信、諾基亞、酷派、大疆、國人、傳音、京信、禾苗、OPPO、ViVO；

通信：成都移動、廣州移動、深圳移動、杭州移動、汕頭移動、廣東電信、廣東廣電網絡；

電子：泰科、TDK、Intel、三星、華星、杭州海康衛視、浙江大華、捷普電子、艾默生、富士康科技、富士施樂、湯姆遜、佳能、史丹利、同洲電子、史丹利、偉創力、蘇州福斯賽諾；

電器：海爾、海信、美的、格力、創維、康佳、長虹、TCL、IBM、LG、松下\東芝、日立、SONY；

電腦：聯想、神舟、長城、航嘉電源、深圳康冠、深圳寶龍達、珠海納思達、湯姆遜、佳能；

地產：萬科、華潤、華僑城地產、碧桂園、中航地產、光大地產、萬達、中海、恒大；

石化：殼牌石油、中石油、中石化、中化集團、山東東岳、山東焦化、鄂爾多斯冶金集團；

物流：西部物流、云南物流產業集團、昆明郵政速遞EMS、江蘇郵政速遞EMS、河南國龍物流。

[曾培訓過的代表企業】

1. 廣東電信、中國移動：《供應商評估、選擇與考核》、《供應商管理與談判技巧》；

2. 中興通訊、廣東省廣播電視網絡、廣東電力、：《采購策略與談判技巧》；

3. 深圳航嘉、深圳禾苗通信、中興通訊、廣州京信通信、：《采購成本控制與風險控制》；

4. 長安偉世通、深圳航盛電子、延鋒偉世通、延鋒江森：《采購成本分析與控制》；

5. 聯想、美的、海爾：《供應鏈管理與優化》、《精益供應鏈與精益采購管理》；

6. 中聯重科、三一重工、金風科技、特變電工：《供應鏈全面成本管理》、《精益生產管理》；

7. 中國航天工業集團、富士康科技：《供應鏈管理與優化》、《高效倉儲與配送管理》；

8. 伊利集團、蒙牛集團、金鑼集團、三全食品、輝山乳業：《供應鏈與計劃管理》；

9. 上海電氣集團、浙江大華、杭州海康衛視、浙江盾安：《供應商管理與談判技巧》

10. 上海大陸泰密克、史丹利（美國）、林德叉車：《生產計劃與物料控制(PMC)》

11. 中航地產、廣東光大集團、唯品會、中脈集團：《采購成本控制與供應商管理》；

12. 順德大自然地板、全友家私、雙虎家私：《采購成本控制與談判技巧》；

【曾咨詢過的代表項目】

曾主持（或輔導）過多家大型企業的咨詢項目，如：

1. 康佳集團：“計劃與采購業務流程變革BPR”項目，2007年啟動實施；

2. 康佳集團：“精益生產管理”項目，2008年啟動實施；

3. 美的電器：制冷集團“供應鏈管理與優化”項目，2009年啟動實施；

4. 中電集團：“采購流程優化及VMI”項目，2009年啟動實施；

5. 新元素醫療公司：“生產與采購調度平臺建設”項目，2011年啟動實施；

6. 大自然地板：“采購成本控制與供應商管理技巧”項目，2012年實施；