《物流計劃與配送運營管理》大綱

（主講：吳誠 博士）

【課程背景】

隨著我國經濟、制造、消費大國地位的確立，及物流與信息技術的飛速發展，物流管理水平將成為衡量企業競爭力的重要指標。企業需要根據自身的情況，合理規劃物流，并保證有效運營管理，以便取得更大的競爭優勢。為此，吳誠博士（曾任：華為公司，采購總監、計劃商務總監；富士康，物流與供應鏈高層主管；康佳集團，集團副總經理；現任：北京大學、清華大學、人大等高校 總裁班 特聘講師），基于對物流與供應鏈的研究，并結合在多家企業的管理經驗，特推出該《物流計劃與配送運營管理》課程。

【培訓對象】

供應鏈、計劃、物流、配送、倉儲等部門領導，及所有與物流、供應鏈業務相關的人員。

【課程特點及受益】

本課程詳細介紹了現代物流計劃管理、物流網絡規劃、物流合理化與成本管理等方面的基礎理論，核心框架及流程，并結合中國企業的實際運營情況，融合教學、研究、實踐、實務為一體，能令越來越多的中國企業關注物流管理的經營戰略，并得以從中受益。

1、了解物流計劃管理的基礎知識與發展動態，了解標桿行業及企業的運作方法；

2、掌握物流規劃、配送中心的管理體系及流程，掌握各模塊間的鏈接及建立物流監控平臺；

3、掌握物流管理的基本制度、流程、工具，以及物流合理化的原理、方法與技巧；

4、掌握物流管理的績效分析方法與改善方法。

【授課方式與特點】

1. 豐富性與針對性。信息量大，專業性及針對性強，案例多，能結合企業所在行業特點與現狀，有針對性地制定大綱及培訓；

2. 指導性與實用性。不作空洞無物的講解，能從企業職能、組織、流程上對企業進行優、劣勢分析與判斷，提供改善意見與建議，現場研討具體工作問題；

3. 操作性與實效性。除了專業地進行講解，將現場分析、分享標桿企業的做法，提供豐富具體的“管理流程、制度、工具模板”供學員參考、借鑒、落地；

4. 通俗易懂，參與性強。深入淺出，通俗易懂，專業問題通俗化，復雜問題簡單化，混亂問題標準化。不忽悠，不故弄玄虛。鼓勵提問質疑，現場分析解答；

5. 氣氛活躍，妙趣橫生。因材施教，因人施教。適時、適度、適當調節課堂氣氛，風趣幽默，旁征博引，氣氛活躍，輕松愉快中完成課程。

【課程大綱】

第一部分 供應鏈與物流運營管理概述

1．供應鏈管理與運營理論及行業應用情況介紹

◇ 價值鏈理論的提出與發展

◇ 物流與供應鏈的類型、特征與形式

◇ 物流與供應鏈SCOR模型介紹

◇ 物流與供應鏈的主要內容、目標、要求及挑戰

◇  物流與供應鏈管理的四大支點及其原理

◇  物流與供應鏈管理流程變革管理（BPR）

2．供應鏈與物流運營管理的核心內容

◇ 需求預測與計劃管理

◇ 庫存結構分析與控制

◇ 物流配送與成本管理

◇ 運營與績效管理……

3．供應鏈與物流運營管理之---戰略&戰術管理

◇ 集成供應鏈與物流管理（如何實現ISC？）

◇ 物流與供應鏈一體化管理（如何實現橫向、縱向一體化、前向一體化、后化一體化？）

◇ 推式與拉式物流規劃與管理

◇ 物流計劃模式分析與流程再造（ETO、ATO、BTO、MTO等優劣勢分析與借鑒）

◇ 柔性物流計劃與交付管理

◇ “物流與供應鏈”金融

◇ Milk-Run與“糖果人”

◇ JIT、VMI、JMI、HUB等管理技術介紹

◇ 物流網絡規劃與配送體系設計

◇ 物流外包與自建物流決策

◇ 內部物流、外部物流、第三方物流、第四方物流

◇ 供應鏈與物流運營監控平臺設計與智能分析工具……

n 案例：傳統制造業：“中聯重科”“三一重工”物流與供應鏈運作模式研討；

n 案例：現代制造業：“華為”、“富士康”、“海爾”物流與供應鏈運營體系介紹與比較；

n 案例：網絡時代企業代表：“戴爾”、“小米”價值鏈分析與供應鏈運作模式探討；

第二部分 物流需求預測與計劃運營管理

1．物流計劃與運營的四大支點、八大原理

2．傳統計劃模式的特征與不足分析

3．現代計劃模式的特征及形式詳述（（MTS、ATO、MTO、ETO等）

4．需求預測與運營模式管理（預測、計劃、訂單等）？

5．制定預測的原則與步驟（S&OP）

6．物流需求預測的維度（6種維度）

7．物流需求預測的方式（3種方式）

8．物流需求預測制定方法（6種方法）

◇ 一線人員意見法

◇ 專家意見法（情景分析法、德爾菲法）

◇ 市場測試法

◇ 定量分析法

◇ 基于計算機的物料計劃系統(ERP\DRP…)……

9．物流計劃運營與調度管理

◇ 物流計劃運營與交付管理工作理念與原則分析

◇ 物流調度管理的工作原理與優先法則

◇ 如何提升物流計劃與調度的柔性能力？

◇ 如何從組織\流程上進行物流調度工作的分工與管理？

◇ 如何從策略上保證訂單供應？如何從技術上保證物資及時供應？

n 案例：系列電器制造業物流計劃與運營管理體系介紹（S&OP）；

n 案例：“華為物流調度信息平臺”介紹與交付辦法分析；

第三部分 庫存控制策略與庫存結構分析

1．供應鏈環境下的庫存控制方法

◇ 定期\定量庫存控制

◇ 經濟訂貨批量

◇ 庫存分類管理

◇ 產品預測準確率的控制方法（產品預測準確率模型及應用）

◇ VMI、JIT、“糖果人“等模式

◇ 集約化……

◇ L/T管理

◇ 寄售法

◇ 一攬子訂單

◇ 批量控制法

◇ 3PL……

2．如何做好庫存結構分析與監控？

◇ 庫存的構成、分類與分析概述

◇ 低周轉、呆滯品、廢品的定義與原因分析

◇ 呆壞帳的監控與管理

◇ 呆滯產生原因的分析

◇ 如何監控與處理呆滯物料（處理的原則、要求、途經…）

◇ 庫存積壓資金的原因分析

◇ 內部物流的監控與風險管理

◇ 如何實現庫存的動態監控？如何進行庫存分析？如何制作《庫存分析報告》？

n 案例：系列標桿電商企業“呆滯品處理辦法”經驗分享；

n 案例：系列制造業“庫存分析報告”研討與分析；

第四部分 物流園區、物流配送中心的規劃與設計

1．物流園區的功能分析、規劃、設計與選址管理

2．配送中心的概念、種類、功能介紹

3．配送中心的現狀與發展趨勢

4．配送中心的現代化物流技術

5．配送中心的工藝及運作管理

6．配送中心的規劃與設計原則

7．物流設施與設備分析與介紹

8．如何有效進行成品倉儲管理

9．如何搞好發貨訂單處理、成品出庫操作及與物流供應商的業務協調

n 案例：“華潤”中央物流配送管理中心經驗分享；

n 案例：“伊利 VS 蒙?！蔽锪髋渌凸芾眢w系介紹；

n 案例：為什么說物流成本是“沉沒成本”？

第五部分 配送運營管理及成本合理化

1．配送運營管理流程與控制

◇ 入庫管理

◇ 出庫管理（待處理品倉、內部轉倉、外部借料、發貨在途…）

◇ 揀貨管理

◇ 搬運作業管理

◇ 倉庫盤點

◇ 退貨管理

◇ 配載裝車管理

◇ 倉儲調度管理

2．配送合理化的原理與原則

◇ 標準化原理

◇ 合并原理

◇ 差異化原理

◇ 延遲原理

◇ 外包原理……

3． 配送標準化與成本控制

◇ 及時的原則

◇ 準確的原則

◇ 安全的原則

◇ 節約的原則

◇ 可靠性的原則……

n 案例：物流與“RDC”運營管理系列案例與經驗分享；

n 案例：深圳某物流企業配送中心規劃與設計案例分享（“3D”多媒體視頻）；

n 案例：“P&G”、“沃爾瑪”等行業標桿企業之物流配送體系介紹；

第六部分 第三方物流外包與成本控制

1．第三方物流和外包管理概述

◇ 什么是3PL、4PL？

◇ 客戶的物流服務和物流戰略

◇ 外包與自營的決定因素分析

2．第三方物流管理內容探討

◇ 各種運輸模式和選擇

◇ 運費的計算和決定因素

◇ 綜合物流成本的降低途徑

◇ 選擇運輸線路

◇ 第三方物流的服務水平衡量體系......

3．如何選擇第三方物流

◇ 中國第三方物流的主要特點

◇ 企業對第三方物流的要求與期望

◇ 多功能小組的建立

◇ 第三方物流的能力

◇ 考察第三方物流時的主要考慮因素

◇ 如何控制第三方物流

◇ 第三方物流績效考核(KPI)

4．物流成本管理

◇ 倉儲成本分析與控制

◇ 運輸成本分析與控制

◇ 配送成本分析與控制

◇ 物流包裝成本分析與控制

◇ 裝卸搬運成本分析與控制

◇ 流通加工成本分析與控制

◇ 物流信息成本分析與控制

◇ 其他物流成本分析與控制

n 案例：系列物流外包、第三方物流案例分析（為什么說物流成本是“沉沒成本”？）；

n 案例：JIT、VMI、JMI、HUB、Milk-Run等技術的應用案例及模型分析；

第七部分 供應鏈及物流運營績效評估、考核及改善（KPI & BPR）

1．庫存計劃業務指標體系分析

◇ 合同及時發貨率(%)

◇ 訂單平均運作周期（天）

◇  存貨周轉率(次/年)

◇ 低周轉及呆滯物料比例（%）

◇ 庫存準確率（%）、缺貨率……

2．物流運營業務指標體系分析

◇ 運輸計劃完成率

◇ 裝卸計劃完成率

◇ 公司內物資噸貨儲運費用控制率

◇ 物資盤點準確率……

3．倉儲配送業務指標體系分析

◇ 及時收發率(%)

◇ 人員收發效率（噸/人，訂單/人）

◇ 盤點準確率(%)

◇ 先進先出比例(%)

◇ 單據規范比例(%)……

4．物流績效改進策略、方法與工具

◇ BPR

◇ PM

◇ KPI

◇ 監控體系……

5．如何適時協調物流績效與業務發展的匹配

n 案例：某企業物流計劃與配送業務流程再造（BPR）項目及KPI績效提升計劃介紹；

n 經驗分享：現場答疑與經驗交流

吳誠老師簡介

【專業背景】

v 北京大學匯豐商學院       總裁班 特聘講師

v 清華大學                 總裁班 特聘講師

v 人民大學                 總裁班 特聘講師

v 武漢大學                    企業管理博士

v 北京科技大學                工商管理碩士

v 國際貿易中心ITC項目            認證講師

v 美注冊職業采購經理CPPM項目    認證講師

v 英國皇家采購與供應學會CIPS項目 認證講師

v 英國皇家物流與運輸學會ILT項目  認證講師

v 深圳新一代信息技術研究院        首席顧問

v 東莞產業支援聯盟                特聘專家

【職業經歷】曾在華為技術、富士康科技、康佳集團工作十多年。曾任：

v 華為：采購總監、計劃商務總監、；

v 富士康：物流與供應鏈高層主管；

v 康佳集團：集團副總經理。

【主講課程】

v 采購與供應商管理：《采購流程優化與供應商管理》《戰略采購與供應商關系管理》《采購價格分析與成本控制》《采購談判策略與談判技巧》《供應商開發流程與管理策略《采購職業與能力提升》《如何在采購業務中應用項目管理》《供應商大會\論壇\專題講座》；

v 物流與供應鏈管理：《供應鏈管理與優化》《供應鏈全流程管理》《價值鏈&供應鏈全成本管理》《精益供應鏈管理》《采購與供應鏈管理》《高效倉儲與物料配送管理》《現代物流與供應鏈管理》《工廠物流管理》《企業供應鏈運營管理》《電商模式下的庫存控制與管理）》；

v 生產運作管理：《生產計劃與物料控制(PMC)》《生產運營管理》《庫存控制與優化）》《精益生產與精益供應鏈管理》《生產計劃與調度管理》《生產運營管理者必備技能》《工廠物流管理》《生產運作與庫存控制管理》《制造業庫存控制策略與技術》《工廠內部物流管理》。

【授課特點】

v 豐富性與針對性。信息量大，專業性及針對性強，案例多，能結合企業所在行業特點與現狀，有針對性地制定大綱及培訓；

v 指導性與實用性。不作空洞無物的講解，能從企業職能、組織、流程上對企業進行優、劣勢分析與判斷，提供改善意見與建議，現場研討具體工作問題；

v 操作性與實效性。專業地講解，輔以現場分析、分享標桿企業的做法，提供豐富具體的“管理流程、制度、工具模板”供學員參考、借鑒、落地；

v 通俗易懂，參與性強。深入淺出，通俗易懂，專業問題通俗化，復雜問題簡單化，混亂問題標準化。不忽悠，不故弄玄虛。鼓勵提問質疑，現場分析解答；

v 氣氛活躍，妙趣橫生。因材施教，因人施教。適時、適度、適當調節課堂氣氛，風趣幽默，旁征博引，氣氛活躍，輕松愉快中完成課程。

【曾服務過的客戶】

高校：北大、清華、人大、浙大、川大、電子科大、西北工大、香港中大、香港亞洲商學院；機械：上海電氣、三一重工、中聯重科、特變電工、金風科技、徐工集團、合力叉車、武重；

軍工：中航、空-空研究所、613所、39所、沈飛、成飛、西飛、船舶重工、兵器工業集團；

汽車：東風日產、廣汽、長春一汽、上海大眾、北京現代、上海大陸泰密克、長春大陸汽車、物流：西部物流、云南物流產業集團、昆明郵政速遞EMS、江蘇郵政速遞EMS、河南國龍物流；

石化：中石油、中石化、中化集團、殼牌石油、山東東岳、山東焦化、鄂爾多斯冶金集團；

電商：京東、國美在線、蘇寧易購、快樂購、唯品會、1號店、利豐、當當、美團、亞馬遜；

通訊：華為、中興、酷派、國人通訊、傳音通訊、京信通信、禾苗通訊、深圳科信通信；

通信：浙江移動、廣州移動、深圳移動、杭州移動、福建移動、廣東電信、廣東廣電網絡；

電器：海爾、海信、美的、格力、創維、康佳、長虹、TCL、IBM、LG、松下\東芝、日立、SONY；

電腦：聯想、神舟、長城、航嘉電源、深圳康冠、深圳寶龍達、珠海納思達、湯姆遜、佳能；

電子：泰科、TDK、Intel、三星、華星、杭州海康衛視、浙江大華、捷普電子、艾默生、富士康科技、富士施樂、湯姆遜、佳能、史丹利、同洲電子、史丹利、偉創力、蘇州福斯賽諾；

長安偉世通、延峰偉世通、延鋒江森、富維江森、寧波萬航、比亞迪、航盛電子、浙江盾安；

家具：全友家私、雙虎家私、歐派、大自然地板、百安居、樂安居、香江家私、宜家家居；

食品：金鑼、雙匯、雨潤、伊利、蒙牛、光明、輝山乳業、三全、康師傅、維維、雀巢；

醫藥：仁和制藥、天江藥業、海王、中脈、新時代健康、一致、拜耳、康泰、京都念慈菴；

快消：安徽\湖南中煙、青島啤酒、珠江啤酒、張裕、五糧液、娃哈哈、可口可樂、匯源；

商超：華潤、新一佳、麥德龍、沃爾瑪、蘇寧、國美、宜家、周大福、天虹、茂業、大潤發；

服裝（含鞋類）：海瀾、七匹狼、雅戈爾、富安娜、夢潔、李寧、九牧王、耐克、安踏、彬彬；

地產：萬科、華潤、華僑城地產、碧桂園、中航地產、光大地產、萬達、中海、恒大。

[曾培訓過的代表企業】

1. 廣東電信、中國移動：《供應商評估、選擇與考核》、《供應商管理與談判技巧》；

2. 中興通訊、廣東省廣播電視網絡、廣東電力、：《采購策略與談判技巧》；

3. 深圳航嘉、深圳禾苗通信、中興通訊、廣州京信通信、：《采購成本控制與風險控制》；

4. 長安偉世通、深圳航盛電子、延鋒偉世通、延鋒江森：《采購成本分析與控制》；

5. 聯想、美的、海爾：《供應鏈管理與優化》、《精益供應鏈與精益采購管理》；

6. 中聯重科、三一重工、金風科技、特變電工：《供應鏈全面成本管理》、《精益生產管理》；

7. 中國航天工業集團、富士康科技：《供應鏈管理與優化》、《高效倉儲與配送管理》；

8. 伊利集團、蒙牛集團、金鑼集團、三全食品、輝山乳業：《供應鏈與計劃管理》；

9. 上海電氣集團、浙江大華、杭州海康衛視、浙江盾安：《供應商管理與談判技巧》

10. 上海大陸泰密克、史丹利（美國）、林德叉車：《生產計劃與物料控制(PMC)》

11. 中航地產、廣東光大集團、唯品會、中脈集團：《采購成本控制與供應商管理》；

12. 順德大自然地板、全友家私、雙虎家私：《采購成本控制與談判技巧》；

【曾咨詢過的代表項目】

曾主持（或輔導）過多家大型企業的咨詢項目，如：

1. 康佳集團：“計劃與采購業務流程變革BPR”項目，2007年啟動實施；

2. 康佳集團：“精益生產管理”項目，2008年啟動實施；

3. 美的電器：制冷集團“供應鏈管理與優化”項目，2009年啟動實施；

4. 中電集團：“采購流程優化及VMI”項目，2009年啟動實施；

5. 新元素醫療公司：“生產與采購調度平臺建設”項目，2011年啟動實施；

6. 大自然地板：“采購成本控制與供應商管理技巧”項目，2012年實施；