銷售與運作計劃（S&OP，Sales and Operation Plan）是企業最高領導與各大部門高層主管進行例行的（每月一次）、頻繁的討論與溝通，通盤考慮銷售與行銷的計劃，以及制造、研發、采購和財務等方面的有效資源，每月對其進行綜合平衡，從而不斷更新各部門計劃，以實現公司總體經營戰略目標的過程。

S&OP的輸入是戰略計劃和業務計劃，供應和需求；輸出的是一個可行的發貨計劃，經過進一步的細化后，最終才是執行。S&OP能夠確保對各個業務部門的戰術計劃作調整以支持可行的發貨計劃。

v  S&OP是一個由高層管理者領導的決策流程，每月一次或視需要對需求（客戶/市場驅動的產品需求）和供應進行平衡

v  S&OP通過更高的滿足需求和管理資源的能力，改善客戶服務水平、滿足公司業務目標及支持自身的管理

v  保持產量穩定性及采購訂單的相對穩定性

v  S&OP使用12－18個月作為計劃展望期