我們先來看一看什么是安全庫存？
安全庫存是指為了防止不確定因素，包括如臨時用量增加，交貨誤期等特殊原因而儲存的保險儲備量，也就是說，如果不確定因素沒有發生，該庫存量是不動的或者說是浪費的。
那么，如何正確理解安全庫存？
首先，安全庫存量的設置可多可少，它并不是指某一特定的庫存數量水平；
第二，安全庫存量的多少與該物品的缺貨可能性成反比，換句話說安全庫存量設的越多該物品缺貨的可能性就越低 ；
第三，安全庫存量設的高時，該物品不會缺貨，但會造成該物品庫存量的積壓；
第四，安全庫存的管理目標 并不是越低越好，而是不多也不少；
第五，安全庫存不等于最低庫存。
那么什么是最低庫存 ？
廣義的最低庫存是指物品在某倉庫一段存放期間的日末最低庫存數量，它包括流動性庫存、安全庫存、呆滯庫存、損耗庫存、投機庫存和季節性庫存。
狹義的最低庫存是指到未來特定時期內客戶需求的最低量，當我們在設置最低庫存數量水平時，必須首先明確它包含了哪些成份。
關于庫存的六個成份，各位可以參見另外一個專題《如何做好庫存物品的分類管理》。
那么安全庫存與最低庫存區別在哪里呢？下面我們做一個簡單的比較分析。
首先我們來看看這兩個庫存各自設置的依據有什么不同。
安全庫存量多少的設置依據主要是該物品的供應或需求的穩定性。換句話說，該物品的供應或需求越不穩定，該物品的安全庫存量就應設的高一點。
狹義的最低庫存設置的依據是客戶的明確需求量。也就是說在未來的一段時間內，各客戶對該物品的最低需求量，就是我們必須設置的最低庫存量。
其次，我們來看看，這兩個庫存量沒有設夠的危險？
安全庫存量該設的沒設，它可能會缺貨，也可能不缺貨。它取決于有沒有突發事件的發生。
但狹義的最低庫存如果沒設夠，必然缺貨。
下面我們通過案例學習來體會一下安全庫存與最低庫存的區別。
某公司員工餐廳為員工準備午餐，正常情況下該公司員工吃飯有一千人，臨時人員有一到五十人，那么該公司員工餐廳應該至少準備多少人的午餐呢？也就是說最低庫存設多少呢？結果是應該設一千人的。
那么安全庫存應該準備多少人的呢？最低是不是可以備一個人，最高可備五十個人？
那么這就帶來下一個問題，如果餐廳的安全庫存只備一個人的，它的優點是什么呢？是不是減少浪費，但它缺點是可能有四十九個人沒飯吃。
但餐廳按五十個人備安全庫存，優點是，不會有人沒飯吃，但一旦他們不來，餐廳就會浪費。這就是安全庫存和最低庫存兩者的區別。
那么，如何計算安全庫存？
安全庫存量 = 安全庫存因子 X 安全庫存管理現狀值
安全庫存管理現狀值 =√（平均訂單響應時間 × 出庫量標準差 2 + 平均日出庫量 2× 訂單響應時間標準差 2）
美國CTL職業資格認證教材：《物流管理》 Fundamentals of Logistics Management
如何盡量減少安全庫存量？
歸納來講從四個方面入手，首先：采購訂單響應期要穩定，也就是說，在今后的采購管理工作當中，我們不要先圖快，先要穩定。先穩定，然后再加快。
第二步，當采購的訂單響應期穩定了，就要讓供應商把訂單響應時間逐漸的縮短。
如果這兩點我們已經做到了，第三個，我們就要跟我們的銷售，和我們的客戶去商量，希望他們每次要貨的數量要盡量穩定。
這點都做到了，那么我們也希望我們的銷售們每次出庫的量不要太大，比較均衡。
通過這四個方面的努力，該品的安全庫存量會降到最低限度而且還不缺貨。
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