陳凱文老師于2010年提出“打靶營銷”競爭模式及操系統?！按虬袪I銷”是繼“定位”理論后，在中國最具影響力的品牌營銷競爭新模式，對于快速成長的中國品牌具有極強的理論指導意義及實戰價值。

香飄飄奶茶2018年全年共實現營業收入32.51億元，同比增長23.13%；在香飄飄這份2018成績單中，值得注意的是傳統的固體普通杯營收約為17億元，果汁茶營收達2億元，市場表現極為亮眼。

事實上，香飄飄的Meco蜜谷果汁茶是去年7月才投入市場以來，僅在第三季度就實現收入5612萬元，更是在短短6個月總體實現了2億營收。不僅銷量好，Meco蜜谷果汁的口碑也獲得了豐收， 在微博、微信、小紅書等媒體平臺,許多消費者不斷為Meco 蜜谷果汁茶打Call，稱“一天不喝不過癮”“快樂水你值得擁有”。那么在銷量、口碑獲得雙豐收的背后，香飄飄究竟是如何在短時間內打贏這場“2億超級單品”的攻堅戰的？ 答案是深耕年輕人。

相關數據顯示，新式茶飲消費者71%是30歲以下的年輕人，也就是說他們才是新興茶飲品牌的目標人群。事實上，這批年輕人接納新產品的標準也已經變得越來越“刁鉆” ：既看顏又要料，還要走心。因此，如何在這些方面討好年輕人正是那些企圖擴大市場份額的茶飲品牌要琢磨的切入點。而Meco蜜谷果汁茶能夠在收割大批年輕粉絲后大賣2億人民幣的殺手锏，其實就是產品革新與精心營銷。

（1）產品包裝、口味迎合年輕人

在當下年輕人的社交環境里，“顏控”已經成為他們口中頻率最高的詞匯之一。在不斷興起的顏值經濟時代，“好看“也成為了各個品牌衍生的一種全新推動力。在經過大量的市場觀察后，香飄飄發現青春、活力的外包裝能在第一眼上拉進與年輕消費者的距離。因此在一開始，香飄飄就將Meco蜜谷果汁茶定位打造成擁有高顏值的茶飲單品：其杯身纖細修長，色彩上也運用了鮮艷明快的風格，同時搭配青檸、橙子等可愛的水果元素，可以說整個杯身充滿了青春活力的氣息。

除了基本的包裝款外，香飄飄還根據不同節日推出不同的包裝。比如在去年圣誕節和情人節, Meco果汁茶就推出節日限定包裝——圣誕杯和女神杯，鮮明的風格設計為節日里的年輕人新增了不一樣的儀式感。當然，外包裝只是吸引年輕人的第一步，Meco蜜谷果汁茶還在飲品的“料”——口味上下足了功夫，打新式口味和健康牌。

Meco蜜谷果汁茶目前共有三個口味：桃桃紅柚、泰式青檸、金桔檸檬，其官方宣傳三種口味完全自家創新研制，可滿足年輕人“挑剔”的口味需求。在為 “創新”搖旗吶喊的同時，Meco蜜谷果汁茶還直攻年輕人另一個關心的飲品問題：健康。其打出的賣點是自家果汁茶完全由純正果汁+現萃茶底制作，并且使用優質茶葉拒絕使用茶粉勾兌，而且使用的是德國無菌設備灌裝。

（2）花式營銷

Meco蜜谷果汁茶從誕生之初渾身就洋溢著青春、健康的氣息與味道，而這些不過是香飄飄吸引年輕顧客的基礎配置。產品成形后，營銷才是其網羅一大批年輕人的終極手段。

1.品牌營銷

作為一款顏值新品，Meco蜜谷果汁茶品牌營銷上頗具心思，在代言人的選取上從一大批當紅小鮮肉中選擇了陳偉霆，背后則是看上了其背后巨大的年輕粉絲流量：陳偉霆大部分的粉絲都是18~30歲的年輕群體，這與Meco蜜谷果汁茶的目標顧客正好重合。除此之外，Meco蜜谷果汁茶還在線上社交和線下校園進行了更加深度的大面積營銷。

2.線上社交營銷

隨著網絡社交成為年輕人生活越來越不可缺少的一部分，它也成為眾多品牌的營銷重地，Meco蜜谷果汁茶自然也不例外。去年圣誕節期間，Meco蜜谷果汁茶就借著節日的氣氛推出限量版紅、綠杯身"組CP"的方式在社交網絡上掀起一輪"大膽示愛、勇敢表白"的話題營銷，很快各式各樣的“表白墻”迅速布滿了許多年輕學生的社群。強勢營銷之下，“曬Meco蜜谷果汁茶”甚至成為網絡上的高頻熱詞被網友津津樂道。

3.線下校園營銷

在線上火熱開展營銷的同時，線下領域也沒被Meco蜜谷果汁茶放過。從去年10月份開始，Meco蜜谷果汁茶就開啟高校輪推廣活動，這場活動覆蓋了2800所大學，直接參加線上活動超過5000萬人次，線下免費贈飲50000杯，影響100萬人次，這次線下營銷推廣為Meco蜜谷果汁茶在學生群體中帶了巨大的品牌傳播效應。

總結：

事實上，國內茶飲行業已經從粉末時代、街頭時代進化到了新中式茶飲時代，目前國內新中式茶飲的潛在市場在400~500億元。伴隨著新風口的到來，眾多茶飲品牌紛紛如雨后春筍般興起：從一夜爆紅的喜茶，到開創“茶+軟歐包”雙品類的奈雪茶等等，這些品牌為新中式茶飲市場注入了新鮮的血液。

與傳統茶品牌比較而言，這些新式茶飲品牌通常具有四大特質：

1. 強調健康品質的原葉茶底為主，加上更多時尚、好喝的原料

2. 品牌形象更注重顏值

3. 產品標準化、迭代迅速

4. 喜歡運用新媒體進行營銷和傳播

可以發現，這四大特征顯露出新式茶飲吸引的正是偏年輕化的消費群體。它們不僅抓住了當下年輕人豐富多變的口味需求，還迎合了年輕人的對健康、時尚的新需求，除此之外它對互聯網媒體的靈活運用也導致它的粉絲更具有粘性。