陳凱文老師于2010年提出“打靶營(yíng)銷”競(jìng)爭(zhēng)模式及操系統(tǒng)。“打靶營(yíng)銷”是繼“定位”理論后，在中國(guó)最具影響力的品牌營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)新模式，對(duì)于快速成長(zhǎng)的中國(guó)品牌具有極強(qiáng)的理論指導(dǎo)意義及實(shí)戰(zhàn)價(jià)值。

思念食品，素來(lái)以創(chuàng)新作為企業(yè)的生命活力

一款“牛魔王”新品打破了水餃行業(yè)豬肉占主導(dǎo)的格局，而且炭燒口味、青檸口味等6種創(chuàng)新的口味讓消費(fèi)者感受到吃牛肉水餃也能吃出西餐的味道。思念在水餃創(chuàng)新上的奇思妙想已經(jīng)嶄露頭角。一款金牌灌湯水餃，將水餃和灌湯包 這兩種南、北地域美食別出心裁地混搭，從此讓市面上灌湯水餃成風(fēng)。

思念又將天然的可食用的鮮花放進(jìn)湯圓中，推出“花仙子”湯圓，再度顛覆了速凍食品行業(yè)對(duì)湯圓這種傳統(tǒng)應(yīng)節(jié)食品的理解。傳統(tǒng)湯圓以芝麻、花生等餡料為主，消費(fèi)者對(duì)湯圓是應(yīng)節(jié)食品，而且多油、多糖的消費(fèi)印象根深蒂固。“花仙子“真花湯圓對(duì)傳統(tǒng)湯圓的裂變，首先它的基料換成了山藥、銀耳，這樣的轉(zhuǎn)變使得湯圓的糖度降低，而且將玫瑰、百合、茉莉、桂花等鮮花花瓣放入湯圓中，讓湯圓具有獨(dú)特的花香。“湯圓不應(yīng)該僅僅是一種應(yīng)節(jié)食品，升級(jí)改造后為何不能做甜品，把銷售時(shí)段打通。”在思念總經(jīng)理王鵬看來(lái)，“花仙子”湯圓如此裂變后，其實(shí)已經(jīng)具備甜品的屬性，這款產(chǎn)品以后甚至可以進(jìn)入甜品店銷售。

思念的學(xué)習(xí)和創(chuàng)新能力一度讓同行們大呼“怎么可以這樣”。這種創(chuàng)新還體現(xiàn)在思念的娛樂(lè)營(yíng)銷策略上，為主力產(chǎn)品尋找一個(gè)與品牌調(diào)性、氣質(zhì)相吻合的娛樂(lè)節(jié)目，將產(chǎn)品推廣效益最大化。從在《爸爸去哪兒》小試牛刀，到與《中國(guó)達(dá)人秀》、《笑傲江湖》、《與星共舞》、《來(lái)吧，灰姑娘》的深度合作，它讓速凍食品行業(yè)娛樂(lè)營(yíng)銷之風(fēng)驟起。

從小湯圓到灌湯水餃、再到“牛魔王“、”花仙子”，將傳統(tǒng)產(chǎn)品現(xiàn)代化、時(shí)尚化，這也是對(duì)傳統(tǒng)最好的繼承。并不是只要將傳統(tǒng)和時(shí)尚結(jié)合就能成功推出一款新產(chǎn)品。“關(guān)鍵還在于企業(yè)是否能發(fā)掘到消費(fèi)者究竟喜歡什么，然后再以此升級(jí)傳統(tǒng)產(chǎn)品。現(xiàn)在消費(fèi)升級(jí)非常快，越來(lái)越多的消費(fèi)者開(kāi)始追求高品質(zhì)的產(chǎn)品，這要求企業(yè)要不斷進(jìn)行品質(zhì)、概念、創(chuàng)新思維的提升。只要洞察趨勢(shì)準(zhǔn)確，一個(gè)小小的調(diào)整也是可以成為撬動(dòng)市場(chǎng)的成功。