在白酒行業“黃金十年”結束之際,果酒市場悄然興起,白酒行業內部分大佬將觸角開始伸入果酒市場,試圖分的一杯羹。

近日,茅臺集團對外宣布稱,集團旗下生態農業產業發展公司推出一款專門針對女性專屬用酒,名為藍莓酒U　MEET　“悠蜜”酒,該款產品的配料為天然果汁加茅臺基酒調制而成。其顏色也跟銳澳一樣,呈現出不同的色彩,而每個產品都有3個度數,市場零售價為48元/瓶。

在業內人士看來,預調酒代表品牌銳澳在被百潤股份收購后迎來歷史性突破。2014年銷售額僅為10億元,而其2015年上半年的營收已經超過16億元,營收比上年同期增長了342.8%。銳澳酒的表現讓深處酒業寒冬中的白酒企業看到了新的希望。茅臺推出的“女性專屬時尚酒”,意在挖掘千億元級別的果酒市場。

據了解,茅臺生態農業公司是由茅臺集團投資設立的一家國有獨資公司,于今年2月份剛剛注冊。在茅臺集團董事長袁仁國看來,茅臺生態農業產業是今后我國農業的發展大方向,具有廣闊的發展前景,投資生態農業,是茅臺集團實施戰略轉型結構調整的重要舉措,茅臺生態農業公司充分發揮茅臺集團品牌和資金的優勢,力爭3年時間形成具有自主知識產權的核心品牌和核心產品,實現銷售收入10-15億元,把茅臺生態農業打造成茅臺新的增長點之一。

袁仁國表示,茅臺生態農業產業公司被茅臺集團視為“走出酒的天地”的重要突破口。

不過,一個新品要想短時間內有很大的表現并非容易。銳澳酒的成功也不是一日之功,其能在近一年內獲得飛躍發展與其10年的培育分不開。而茅臺推出的“悠蜜”酒是否能超過銳澳成為下一個配制酒新秀呢?

茅臺生態農業公司銷售部經理曾憲洪對記者表示,茅臺“悠蜜”酒是由純天然果汁與茅臺優質基酒調制而成,這款酒中沒有添加任何色素和食用香精。

據業內機構預測,到2018年,果酒零售市場規模將超過2000億元。茅臺推出女士用酒,除了要顯示其是在醬香型白酒主業之外,探索酒行業內部多元化的舉措,同時也是看好果酒的未來發展方向。

事實上,受行業深度調整及經濟增速放緩等因素影響,白酒的銷售至今仍處于一個相對尷尬的境地。酒企在渠道上、產品價格、產品結構等方面都在進行調整,并注重細分行業市場。

據了解,五糧液早在2012年推出了區別于白酒和一般果酒的“馥郁型果酒”中國品牌夜場酒——冰珀43,并傳出了醞釀雞尾酒之舉。另外,保健酒龍頭企業勁酒也推出了低度化的露酒和露酒系列,單瓶定價為15元—20元。如今,茅臺推出的“悠蜜”酒的渠道也是傳統的商超及夜場,定價在48元/瓶。

在白酒資深專家肖竹青看來,茅臺推出針對女性的藍莓酒是一個符號,高傲的茅臺開始從計劃營銷模式轉型為消費者導向的市場營銷模式。低度,果香,應該是未來白酒創新的趨勢。

肖竹青對記者表示,分人群訂制新品,分年齡訂制口感,分階層打造營銷推廣模式將是未來白酒營銷的趨勢。茅臺開發藍莓酒很大程度上會成為風向標,更多的白酒大佬從此將“不務正業”,因為白酒賴以生存的黃金十年的信息不對稱時代結束了,互聯網時代就是尊重消費者主權與個性消費的時代,產品做到極致,口碑為王。未來會有更多的酒廠將跟進。