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    經銷商、零售終端店鋪業績提升
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    柳葉雄:推薦閱讀:店鋪業績提升實戰手冊!
    2016-01-20 10325

    一、比隔壁的店鋪做得好一點

    店鋪生意是扎堆的生意,消費者進入特定商圈選購自己滿意的商品,主要是比較選擇的結果。牢記一點,消費者只能在十分有限的范圍內進行直接的商品比較。因此,只要比隔壁的店鋪做得稍微好一點,就可以顯著提高店鋪的經營業績。


      好與不好,是比較之后的相對結果。一些特殊的店址,例如旅游勝地的店鋪,即使商品一般,服務水平很難恭維,價格還很高,照樣是顧客盈門,生意興隆,根本的原因就是消費者只能在有限的范圍選擇,甚至沒有選擇的機會。


      事實上,店鋪林立的商業街也是同樣的道理。消費者僅僅從有限的資訊,以及自己直接看的范圍內進行消費選擇。店鋪競爭絕對是有限競爭的生意,競爭主要來自“隔壁”的店鋪。這里的隔壁是指有限的區域,通常是500米以內的步行距離。


      根據這個原則,如果您的店鋪比隔壁的店鋪差一點,盡管做的很出色,同樣也不行,生意興隆是不可能的事情。


    二、優秀的營業員提高20%的經營業績

    有經驗的店鋪老板都知道,優秀的店鋪營業員可以輕松提高20%以上的經營業績,不信可以查看一下店鋪營業員的銷售統計表。


      現代店鋪生意中,60%以上的營業額來源于消費者臨時決策的購買行為,也就是說很多消費者是在銷售現場臨時決定購買特定商品的。


      我們知道,良好的店面設計與裝修,適銷對路的商品線,以及各種促銷活動,知識起到吸引消費者進入店鋪瀏覽的效果,是否購買很大程度上取決于營業員的銷售技巧,優秀的營業員都是推銷高手,能夠使顧客心甘情愿掏腰包。


      優秀的營業員一方面是學習與訓練的結果,另一方面也有天賦的因素,最關鍵的是特定行業商品現場銷售的經驗。


      20%的經營業績意味著每月多收益幾千元甚至上萬元,經營店鋪絕對不可忽視這個因素。


    三、重點經營店鋪的“當家”商品

    做生意有一個“80/20”的規律。也就是說,店鋪經營業績的80%來源于20%的商品。這也是做事情抓重點的體現。


    仔細分析一下店鋪商品的銷售資訊,就會發現特定時期內,有幾種商品特別暢銷,幾乎每天都是店鋪銷售排行榜上的前幾名。如果缺貨,一些顧客還提前預定。


      這些暢銷的商品就是店鋪的“當家”商品。經營店鋪只要把握這些“當家”商品,就可以維持店鋪基本的營業額與利潤,店鋪生意就可以平穩進行。


      特定階段店鋪如果沒有當家商品,很快就會陷入麻煩的境地,店鋪一切都很好,就是不賣貨,幾乎找不出經營下降的直接原因,各種促銷措施也沒有太大的作用。如果出現這種情況,多半是點鋪沒有當家商品。


      如果一段時間內,沒有幾種商品一直雄居銷售排行榜的前幾名,就必須注意,應當尋找新的當家商品。


      牢記一點,當家商品一定要有,而且貨源還必須充足。


    四、旺季一點要“熱賣”

    幾乎所有幾乎所有的店鋪生意都有特定的銷售周期,具有明顯的淡季旺季。一般情況下,旺季占總營業額的70%以上很正常。因此,經營店鋪必須做到旺季要“熱賣”。


    一般店鋪,如果每年的農歷9—12月,經營業績沒有完成60%,全年的生意就好不到哪去;旺季是店鋪生意最關鍵的時期,一定要重點把握


    旺季熱賣有幾點必須注意:


    1)商品提前準備好,貨源充足。


     2)是及時發掘當季的“當家”商品,重點管理,尤其是貨源一定要充足(當家商品不用怕,即使是處理,也是最先銷售的商品)。


     3)有效的促銷措施一定要到位,在店鋪內制造“熱賣”氣氛。的店鋪生意都有特定的銷售周期,具有明顯的淡季旺季。一般情況下,旺季占總營業額的70%以上很正常。因此,經營店鋪必須做到旺季要“熱賣”。


    五、充分利用銷售淡季

    店鋪出現淡季是很正常的現象,這是市場本身的特征,不是店鋪所能改變的。淡季的直接表現就是營業額長期處于很低的水平,一般的促銷措施根本無力改變這種情形。


    店鋪應對銷售淡季有三個有效措施:


     1)降低固定的店鋪維持費用,例如減少工作人員。


     2)出奇制勝,使淡季不淡。加大力度進行換季促銷,關鍵就是價格必須有足夠的吸引力。根據經驗,低于5折銷售就不會理想。因此,必須與總代理密切合作,共同處理大量的過季商品。


    總之,店鋪只要開門一天,固定的費用肯定是要支付的,如何利用淡季,是經營店鋪必須慎重考慮的問題。


    六、顧客變“常客”


    很多店鋪生意都是依靠“常客”維持的。增加店鋪的常客,是提升經營業績的有效方法。


      使顧客變常客的方法很多,本質上都是使顧客獲得額外的利益,包括物質和精神的兩個方面。


      VIP卡就是一種有效的措施,就是給予特定顧客的優惠卡,顧客可以憑借VIP卡獲得優惠,例如打折。實務中VIP卡應當制作精美,不能過濫。


      積分獎勵也是一種有效的措施,也就是根據顧客采購的金額累計積分,達到一定程度就可以獲得各種優惠待遇,可以是贈送購物券、獎品,或者是參與抽獎。


      最關鍵的一點是重視店鋪營業員的作用,如果營業員的記憶力足夠好,能夠認出店鋪的常客,并給予常客的待遇,例如稱呼姓名、聊聊家常、提供更加貼切的購物建議等,顧客的滿意程度將會提高,甚至介紹自己的親朋好友來店鋪消費。


     常客是店鋪的最佳廣告途徑。


    七、靚貨是關鍵

    經營店鋪,說到根本還是在于店鋪的“商品”。牢記一點,店鋪生意最本質的功能就是為消費者提供合適的商品,其他都是為這一個目標服務的輔助手段。


     盡管市場上各種商品琳瑯滿目,在消費者日益個性化的今天,很多消費者還是很難購買到自己真正滿意的商品,他(她)們為了選購到滿意的商品,往往會花費大量的時間和精力,并且樂此不疲。


    因此,籌集適銷對路的商品是提高店鋪經營業績的核心這一點怎么強調都不過分。  



    八、集團消費要把握

    店鋪生意很多都是散客,但集團消費卻不能忽視。往往一單集團消費的生意,就是店鋪正常一個月的營業額。


    掌握集團消費的重點有兩個,首先就是主動出擊,對可能的集團消費者緊追不放。其次,不能當作散客對待,應當給予大買主應有的待遇,包括價格的優惠、特殊的服務、滿足特殊的要求,甚至給予一定的商業信用。



    九、老板坐店

    提高店鋪生意還有一個立桿見影的措施,就是老板親自坐店。


        老板親自坐店有三個好處:


    1)直接打點生意,可以掌握最直接有效的市場資訊。


    2)老板現場管理,工作人員一般都會更加努力工作,自然會提高經營業績。


    3)老板可以現場決策,處理一些棘手的瑣事,這些瑣事可能影響店鋪的經營業績,甚至是信譽。例如,價格的靈活決策;顧客投訴的迅速處理。


      店鋪生意是“守”出來的,老板在條件允許的情況下,都應當坐店。根據經驗,老板親自坐店的店鋪經營業績一般要高于老板不坐店的店鋪。

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