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    柳葉雄:新店開業,人員如何配置?
    2016-01-20 12478

    案例一


    相信大家對于這樣的場景都不鮮見:走進一家門店,剛剛開業,門口的花籃和開業慶典的余音猶在。看中一件商品,想要詢問,半天無人應酬。

    不用說,以后再經過這家店,這家店的服務人員則必須付出加倍的努力,可能才會扭轉客人的印象。


    案例二


    一個加盟商開了3間店鋪,設置了3個崗位,分別是店長、店員、收銀員。在用人方面,常常根據店鋪人員的特長設定其工作崗位,個人的工作職責常常很混亂,每個人都可以獨立負責一些重要事情,同時又可以兼顧其他工作,在工作當中缺乏一個統籌、組織、管理者,以致于許多事情沒有一個人可以起帶頭作用,工作效率隨之下降,店主為此甚是苦惱,并感嘆:“他們每一個人都很出色,但偏偏由不固定的人安排其他人的工作,這時別人也不服從他的話。”


    分析


    很多門店在新開業的時候,因為人手不足等其他原因,匆匆忙忙就開業了,在這個過程中,可能隨便拿其他人員來湊數,或者臨時招用一些并不合格的人選。孰不知,這對門店聲譽最大的傷害。


    作為顧客不會想這是一個特殊情況,只是一個少數的不合格的人員,這家店大部分時間不會是這樣子的。顧客只會想:原來他們的服務也不過如此,原來這家店是這樣的,真是太失望了,我以后再也不會來了。


    而以后如果想挽回這樣的顧客,或者挽回之前開店初期被趕走的那部分顧客,需要付出加倍的辛勞和努力,才有可能把這批顧客重新拉回來。因為顧客之前已經形成了一個固定的思維模式。因此,新店開業時的人員配置直接決定了顧客對這個店鋪的第一印象,這非常重要。


    從案例二中可以知道其實加盟商在用人方面是按人定崗,存在著一個誤區,他沒有設置一個統管3間店鋪的組織管理者,做事情的時候沒有人能起到組織計劃的作用,對每一件事情的分配和安排沒有做好充分的計劃,在管理方面也缺乏一個具有統籌思想的人,在工作銜接、溝通方面員工之間不服從協調和分配,導致在店鋪管理方面會出現處理問題滯后,工作效率不高。


    新店員工配置時應注意,在考慮如何用人的時候,首先要考慮職位可以產生的價值,再考慮需用那些人,需要多少個人,應該投入多少成本?而對每位員工來說,適任帶有激勵性質的工作會帶來興趣,也同時給員工帶來希望,易于發現所長。將長處變成優勢,在工作領域當中不斷創造效益。因而代理商、加盟商在用人時應了解其性格、經驗與所長,并依工作的崗位說明,來規劃適任的工作。


    舉個例子,店鋪設置三個崗位,分別是店長、店員、收銀員,在分配人手的時候首先要了解這三個崗位所需要的人是屬于銷售型、技術性還是監查型,再進行人員工作分配。銷售型性格外向,腦筋靈活,信息靈通、勤快、善于與客戶溝通、有扎實的銷售基礎、待人熱心、不怕困難;技術型具有專業數據分析技能、理解能力強、耐心、認真,且能鍥而不舍完成項目;監測型能理性判斷事情,冷靜、沉著、善于分析現狀和銷售數據、工作責任心強、反饋信息及時。


    而用人藝術應該是找對人、用得好,讓員工愿意做,再加上讓他有滿意的感覺。


    錦囊一


    新店開業初期的人員配置和服務是非常重要的,決定了以后這個店的經營是否順暢,所以不要草率為之。沒有做好充分準備和人員儲備,不要輕易開店,不要以為店開了人可以慢慢招。錯!開店后不管生意如何,每天固定的費用一筆筆都在流失,如果沒有合適的人選,店鋪開得越早、開得越久、流失得越多。店鋪新開業階段的狀態和業績非常重要,之間決定每一批人員對業績的認知和期望。萬事開頭難。


    錦囊二


    要進行合理的人員搭配。單店之中,要兼顧人員的類型搭配和平衡。而如果是區域的店鋪,要保證整個區域的人員配置和合理搭配。1+1=2不一定適用于管理之中,要爭取讓1+1大于2,保證整個區域的平衡和業績。


    錦囊三


    新店的人員狀態和服務意識,更加勝過經驗。


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