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    經銷商、零售終端店鋪業績提升
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    柳葉雄:【終端零售如何做好貨品管理】
    2016-01-20 32127

        貨品管理就相當于人體的新陳代謝,隨著季節的不斷變化,店鋪新一輪的大換血都在急切的進行中,廠家都希望把新一輪的壓貨急速推向市場,但是面對換季帶來的壓力,店鋪該如何做好貨品管理呢?以下幾個策略希望能幫助大家找到答案。

    品類策略

    單店各大類的構成比例:根據歷年的銷售數據,分析該店鋪銷售額的構成中,鞋子、服裝、器材、運動生活各自占據的比例,以此來確定計劃訂貨額中各大類相應的占比;單店各大類下每個品類的構成比例;各品類下每個故事、小類、款式、顏色的占比。

    零售因素

    1.季節變化因素的影響:在消費旺季,商品價格上漲,在消費淡季,商品價格低落,這已經成為商品價格波動的普遍規律。另外,轉季因素對于商品的價格波動也起著非常關鍵的作用,尤其是對于服裝,所以在進行單店訂貨時要充分考慮到季節變化因素的影響。一般而言,消費旺季應該多訂貨,多儲存貨品。

    2.促銷因素的影響:零售伙伴在進行訂貨前,一定要事先考慮到該店鋪預備進行的一些促銷事項,因為常規下,促銷方案的執行會在一定程度上對銷售有所促進,所以促銷期間貨源是否充足是必須要納入考慮范疇內的。

    3.產品生命周期(PLM)因素的影響:典型的產品生命周期一般可以分成四個階段:引入期、成長期、成熟期和衰退期。引入期顧客對產品還不了解,除了少數追求新奇的顧客外,幾乎沒有人實際購買該產品。

    所以在這個階段可以進行嘗試性采購;成長期是需求增長階段,需求量和銷售額迅速上升,此時應該根據店鋪實際需求大量備貨;成熟期市場趨于飽和,銷售增長速度緩慢直至轉而下降,競爭加劇,此時應該保守訂貨。

    4.流動資金周轉率因素的影響:流動資金周轉率越高,對企業就越有利。而對于零售區來講,要達到較高的流動資金周轉率,其中很重要的一項就是要降低庫存,所以要求零售伙伴在訂貨時一定要根據店鋪的實際需求來進行訂貨,防止積壓庫存,從而達到提高流動資金周轉率的效果。

    總結:訂貨其實是通過數據分析和經驗值綜合考量買手的能力,缺少哪個部分都會造成商品的庫存積壓或是銷售機會損失的情況,買手必須具備以下的一些基本素質:市場潮流敏感度;數據分析能力;了解賣場展示商品的品類、顏色、流行趨勢;了解相關性商品配套組合與展示的重要性;了解適當存貨層級與業績的關系;貨品搭配整合能力。

          因此,對于貨品管理上,除了一些常規的貨品管理知識,更多的還是要從找準市場定位,第一時間占據市場,了解促銷產品與銷量大的客戶群,第一時間把貨品推上市場

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