實戰談判秘訣（8）——餐館不給發票時

有一次，在一家韓國餐館請幾個友人吃飯。吃完飯買單，服務員說不能刷卡，還好，正好有點現金。當服務員把零錢找給我時，我才想起要發票。服務員說沒有發票，我不同意。最后，服務員使用了最常用也是最有效的一招：先給你開張收據，什么時候您有空過來拿發票，今天真的是沒有發票了。

沒有發票，我也沒辦法，只好如此。其實，有過這樣經歷的人都知道，很少有回去拿發票的，不是忘了，就是不一定需要這個東西，而且，要是去拿還是沒有，沒準還鬧得大家都不開心。這種經歷當然不是第一次，這次也沒往心里去。

過了很久，又是一家韓國餐館，吃完飯準備買單，問能不能刷卡，服務員還是說不能。問有沒有發票，還是說沒有。我突然想到了上次的經歷，是不是韓國餐館都是這樣的，不搞POS機，不搞發票，專門和政府做對？

這次沒有給錢，而是先問有沒有發票，服務員說沒有。我還沒有買單，服務員沒有辦法。我說沒有發票那怎么辦。這時，服務員提出了一個方案，推動了這個問題的成功解決。服務員說，我們送一套銀餐具，和一張50元的消費卷。我想，這個聽起來也不錯，于是同意成交。后來才知道，這個所謂的餐具就是一雙筷子和一個勺子，不過是銀色的，不知道是不是真銀，健不健康，沒有驗證，反正是送給了友人。

當這件事快要從記憶中消失的時候，著名實戰談判培訓師高定基正好在寫這本書，突然腦海中又浮現出這個事情，發現自己有點上當，也就是說，為什么這種情況下，不運用談判策略來獲得更多的利益呢？于是，這個故事登場了。

【案例分析】

光榮納稅，是每一個公民應盡的義務。不開發票，其實是一種逃稅避稅行為。盡管消費者沒有責任，但讓企業單位逃稅，消費者在這里成了“幫手”，幫助它實施了違法行為。我們不納稅，不要求開發票，我們說算了，其實不是一件值得高興和慶祝的事情，對自己也沒有任何的收獲。你不要求餐館給發票，好像你很大方，幫助了餐館，但餐館不會感謝你，因為服務的價值是下降的。

假如你第二次去，你說，上次我沒有開發票，這包紙巾你就送給我們算了。著名實戰談判培訓師高定基認為，這個可能很難，對方可能只是笑笑而已，但錢照樣收。就像在上面的例子，沒有要求開發票，餐館不會感謝你，盡管送了禮物，但仍然不夠稅費，更讓人不高興的是，還是要一塊錢打包費。所以，不要給餐館面子，一定要發票，如果沒有發票，一定要有折扣和補償，為什么呢，這是基于談判思維。

在第一個案例中，對方沒有發票，提出的方案是改天來拿。作為消費者，再也不要同意這樣的方案，因為你很可能忘了，或者覺得沒必要了，再說，去了有沒有都很難堪。所以，當對方說沒有發票的時候，你一定要求打折，或者送點服務和贈品，幾包紙巾都行。

在買單之前一定要先問能不能開發票。如果說不能，那么一定要要求一些東西，折扣也好，禮品也好，如果你覺得過不了多久一定會再來吃一次，那么你就要消費卷。不過，消費卷都是有期限的，一般都在一個月之內，筆者收過很多的消費卷，印象里幾乎沒有用過。

這里有一個問題，對方說有發票，但等你買單之后，又說沒有發票了。那你怎么辦，你肯定很生氣。顯然，對方是在使用不厚道的方式，那么你就最好以牙還牙。對方這樣對你，你沒有必要無所謂，畢竟不是你的同事，同學和朋友，可以多一些理解、寬容，多一些讓步。人家是商業單位，一般不會把你當真朋友看。因此，你可以在這里運用談判思維，要求打折扣、送禮品等。如果對方提出送禮品，那你應該要求多送，不要對提出的條件說YES。

如果對方不愿意，或者不開發票，你可以采用第三方的解決辦法，把稅務局搬出來，使用威脅或者懲罰的能力，并要求對方提供收據等等。總之，飯店一般不愿意讓稅務局來調查。筆者曾經買電腦時，商家也是不開發票，并且很強硬。筆者說，我已經咨詢過國稅局，那只能請國稅局的同志和你說了。對方很快就同意開發票了。

如果你是請朋友吃飯，特別是女性朋友，要注意言語的表達策略，不要吵得厲害，不要言辭過激，有失文明，以免有失形象，影響心情。

【談判秘訣】

l  當對方提出解決問題的辦法時，不要一開始就同意，你應該要求更多的利益。餐館不能開發票而送一件禮物，你應該要求送兩件。

l  作為消費者，如果不能獲得發票，可以要求適當的利益回報，這時不需要做“好好先生”，因為對方不會記得你的“好”而回報你，因為服務的價值是下降的，你今天幫助了別人，從談判的角度來說，如果不能要求回報，那么以后不一定能獲得回報。