酒店老板防跳槽出奇招

    東北網9月7日訊 哈爾濱市社科院專家調查顯示，目前全市約160萬外來務工人員中，六成集中于餐飲業，且基本是“90后”。與龐大的務工人群相對應的，是企業留人真的很難。這不，開發區一家飯店老板想出了這樣的激勵辦法：每周給服務員評小紅花，照片上墻。

　　“小紅花”是精神激勵

　　招人難，留人更難。這是很多企業老板，尤其是餐飲業中目前的撓頭事。據業內人士介紹，餐飲業員工跳槽現象普遍，在一家店能干半年的算時間長的。為跳槽方便，服務員一般也不愿意簽合同。

　　開發區某大酒店老板想出一招兒：在員工中開展評優活動，根據顧客的反饋，每周評一次，優秀的得“小紅花”，照片上墻，還發獎金。雖然算下來，每月得“小紅花”多的，獎金也就多出五六十元，但年輕人很興奮，跳槽的少了。

　　對此，市社科院社會學研究所副所長姜鷗分析，小紅花留人，不失為一種激勵，可以激發年輕人在工作中的榮譽感。她表示，“80后”農民工大多返鄉結婚生子，哈市外來務工者大多為20歲左右的“90后”。這些年輕人中，獨生子女占大多數。與上輩人不同的是，他們家中一般有田地，生活比較富裕，進城打工更多的是為了開眼界，或者享受大城市的現代生活。他們打工很隨意，沒有太多的目的性，周圍環境的認可對于他們可能更為重要。

　　用工難背后是融入難

　　市社會科學院院長鮑海春認為，近年出現的民工荒、技工荒和返鄉潮等現象，本質上是農民工就業不穩定性和融入城市困難的反映。從近兩年的用工監測數據看，個別企業的員工流失率甚至達到了52%。

　　調查顯示，目前哈市外來務工人員達到160萬人，分布在餐飲、建筑等企業的居多，其中餐飲業是大頭，約占60%之多。調查發現，目前外來務工人群學歷在大中專以上的比例較少，具有大專以上學歷的僅占13.9%。即使是大專以上學歷的務工人員，往往在工作中對新技術的掌握也不夠全面，使得他們不能真正地融入城市生活。