項目報道：商丘和味雅居餐飲戰(zhàn)略合作正式啟動

2013年6月5日，商丘和味雅居餐飲投資管理有限公司與智卓酒店管理咨詢有限公司戰(zhàn)略合作啟動會議召開，智卓公司酒店策劃部已入駐伊公館酒店，正式對其實(shí)施德魯克組織系統(tǒng)導(dǎo)入工程。和味雅居董事長劉塵先生與智卓總裁兼首席導(dǎo)師呂斌先生就和味雅居旗下品牌“伊公館文化餐飲”的戰(zhàn)略發(fā)展和體系建設(shè)達(dá)成共識。劉總在會議上說：“智卓18年堅持不懈地致力于餐飲企業(yè)的成長和建設(shè)是大家有目共睹的，我從事餐飲這么多年，還真的沒有見到哪一家管理公司，可以這么細(xì)致、深入地對餐飲企業(yè)的發(fā)展與成長提供最大化幫助。所以，選擇與智卓合作是經(jīng)過我們企業(yè)管理層共同商討后決定的，希望在智卓公司的大力支持下，把我們伊公館的創(chuàng)新文化菜品以中原為核心輻射到全國。”

伊公館秉承廚圣伊尹之遺訓(xùn)，“以湯說味，以康為尊”。主要經(jīng)營伊尹文化菜和融合創(chuàng)意菜，首創(chuàng)自榨油中心，蔬菜脫毒中心，自治豆腐豆芽中心，并首家與龍澤湖有機(jī)蔬菜種植基地達(dá)成產(chǎn)供商業(yè)鏈，獨(dú)家引進(jìn)鄂西八百里清江有機(jī)水產(chǎn)魚類。以此打造健康、綠色的有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)，為消費(fèi)者提供安全放心的飲食。

智卓與和味雅居的戰(zhàn)略合作是基于長期共贏的目標(biāo)上，實(shí)現(xiàn)造福社會的深度合作。旨在為更多的消費(fèi)者提供安全、無公害、健康的綠色菜品，實(shí)現(xiàn)有機(jī)菜品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，從而推動中原餐飲文化。

率先進(jìn)行體系導(dǎo)入對實(shí)現(xiàn)餐飲企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)是至關(guān)重要的，有效導(dǎo)入組織體系后企業(yè)可以更加合理地規(guī)劃未來的發(fā)展；可以建立完善的標(biāo)桿管理體系、優(yōu)化內(nèi)部管理流程、整合管理方法、提升管理效率、完善績效評價、樹立品牌形象等。對今后企業(yè)的發(fā)展及深入戰(zhàn)略合作的進(jìn)行具有重要的意義！

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