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    呂斌:智卓18期王牌餐飲經理人訓練營
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    客戶:全國餐飲企業中高層管理者 地點:山東省 - 濟南 時間:2012/12/22 0:00:00 2012年11月22日,智卓本年度最后一期的訓練營的課程《十八期王牌經理人訓練營》在山東濟南如期舉行了 本次課程主講內容通:經理人的終極突破、班前例會、德魯克管理體系應用、頭腦風暴、餐飲6C標準化管理、員工價值和拓展訓練等七個方面提升我們經理人無論是心理,還是管理能力都得到了全方面升華。 第一天的課程還沒有和大家見面的呂斌老師就給所有學員在心底為之震撼的開始,一句:“從現在開始我要對我的生命負責”讓所有學員對未來的6天的課程充滿期待,當所有人為之震撼的同時很多人也在反思自己,過去的工作方式和心態是如此不堪。 學員們懷著滿心的期待第二天的課程開始了,班前例會大風暴。一個在工作每天的開的簡單的班前例會能讓員工如此激情澎湃的開始一天的工作,這一刻更是讓所有人為之震驚,也許一天的課程還有百分之一的人沒有投入進來,可是當今天的課程第一節課結束,全班同學就拿出了百分之兩百的信心和努力全身心的投入進來,很怕自己稍有不留神會錯過什么精彩的內容。 在前一天學習意猶未盡中我們迎接來智卓管理公司的首席講師徐明剛先生,當徐老師還未上場之前就有很多學員跑到會務組問其上課時間徐老師什么時候來,甚至還有申請上課是否可以提前,他們等不及了。大家對徐老師的期待遠遠超出我們的預想,當然讓徐老師是也沒有讓來自全國的餐飲精英們失望,在學員評價中有這樣的評語:在餐飲培訓界如果徐老師的管理知識和體系稱第二,我敢說中國沒有人敢稱第一。可想而知是什么樣知識和課程讓學員有這樣深刻的體會,學習時大家忘記了吃飯、忘記睡覺、忘記了前兩天學習的勞累,在徐老師上課期間每次都不能準時下課,學員們爭分奪秒都是希望能徐老師這里學到更多,好像徐老師就是一個知識的海洋,永遠都取之不盡用之不完,真希望時間能在長點。在不知不覺中徐老師兩天的課程在學員們意猶未盡中結束了。 口哨聲響起訓練營的日子進入到第五天,這也是學員口中“魔鬼訓練營” 中最苦的的一天,也最害怕的一天“35公里拉練”,但是本次“35公里拉練”中讓每個人都感受到了團隊力量的偉大和重要性。真正明白堅持兩個字,相信了人的潛能是無窮的。 伴隨著一聲雞叫,在期待中度過不知不覺培訓進入了倒計時階段,第六天的課程開始了,今天的“頭腦風暴”、餐飲6C標準化管理工具更是讓學員受益匪淺,讓他們更加深刻的領悟到了,呂老師一句話:一次正確的選擇比100次無用的努力更加重要,來智卓學習來對了。 早操時看見東邊的銀白色的亮光,大家都知道我們的學習已經接近了尾聲了,這時大家的心情也是陰晴不定的,“陰”是因為大家過了今天過后就要分離,“晴”的是這次的學習實在是受益匪淺,想快點回去后把學到的知識分享給大家。 北京時間2012年11月28日18:00整我們結束了我們所有的課程,在最后的分享茶話會上,大家的感觸頗多,對于這次的學習對于自己的改變有說不完的感恩,并承諾一定會把在智卓學習的知識運用好,弘揚智卓文化,勵志做一個有智慧有卓越思想人。更是會繼續參加徐老師呂老師的課程,在分享中說“跟著徐老師和呂老師的步伐就是跟著世界的步伐,永遠都不會落后”一句句感恩,滲透我們每一個人心房,隨著時間的推移這期課程全部結束了,可是我們的心會在一起,智卓是我們的加油站,在智卓加油我們會是餐飲這條道路上跑的最快的人!
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