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    呂斌:餐飲創業很難,全案策劃書更難!
    2018-12-05 2584

       很多人說餐飲業的企業失敗率很高,競爭激烈,但小編輯采訪了很多企業家,仍有一半以上的人選擇餐飲業創業。為什么餐飲業初創企業的失敗率真的很高?其實并不是,根據小編輯的理解,餐飲業一直是一個很有吸引力和潛在的經營方向,餐飲業的創業選擇比其他行業具有更多的優勢,創業成功的概率更高。讓我們和你討論為什么餐飲業如此受歡迎!

       餐飲創業

       一.廣泛的市場和靈活的投資

       現在,公眾的平均消費水平正在上升,外出就餐的人數增加,市場廣闊,前景光明。餐飲投資是靈活的,無論是飲料、小吃還是特產食品,都是低投資、高利潤的餐飲項目,這些低投資項目也能在市場上取得一定的成功。

       二、大眾餐飲受歡迎

       什么是公共飲食?公共餐飲更加經濟、方便、快捷,能夠得到公眾的認可和市場的肯定。傳統餐飲大多追求高端環境,但受眾減少。現在,中低端消費市場正變得越來越好。一些特殊的餐飲業在市場上,中低檔餐廳在市場上越來越受歡迎,發展勢頭也比較快。大眾化餐飲模式逐漸成為餐飲業的支柱。餐飲創業很難,全案策劃書更難!

       餐飲創業

       三、互聯網+餐飲

       現在互聯網正變得越來越生活,生活隨處可見在互聯網上,當然,餐飲是越來越不可分割的,互聯網+餐飲變得越來越流行。隨著各種平臺的興起,美團等渴望以這條線路和整合方式為代表的線路下,現在基本上占據了絕大部分市場,未來的餐飲發展前景依然圍繞著互聯網展開。

       在餐飲業開辦企業的成本較低。

       目前,餐飲業基本處于消費低端,遠低于其他行業的投資資本。主要原因是餐飲產品的制造過程簡單易用,加上餐飲成本不高。小企業不需要太多的人,所以他們在成本和招聘方面不需要多少錢。現在消費者越來越關注餐飲環境,所以主要在裝修方面思考得越多越好,低投資飲食業已經成為許多投資者選擇餐飲業務的首選。餐飲創業很難,全案策劃書更難!

       餐飲創業

       五、連鎖趨勢

       市場上有越來越多的餐廳品牌。現在許多消費者越來越重視品牌化。說到品牌化,我們不得不提到連鎖鏈的發展趨勢。市場上大多數知名餐館品牌都是連鎖經營的。連鎖經營似乎已經成為一種趨勢,不僅降低成本,提高效率,更容易管理。但在此我想提醒大家,在選擇加盟時,我們必須注意品牌的選擇,并且小心不要被欺騙。




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