大家都知道現在的新媒體有多火，像抖音啊，微博啊什么的，好多爆款都是通過它們火起來的，那么，運用新媒體宣傳該怎么做餐廳營銷策劃呢？

在餐廳號的微博上多介紹自己餐廳的特征菜肴，相關的文明；在老板號上，多與同城運營者互動，一有活動，可以讓我們幫忙轉發，這樣在同城的分散作用會非常明顯，也能節約一大筆廣告費。要為微博粉絲，做一些定制的優惠。比如醉翁自己策劃了一道菜“微博粉絲煲”，只需網友拍攝發微博，那么這個“微博粉絲煲”就免費。大批網友在消費時分主動拍攝轉發，餐廳營銷策劃形成了一個很好的宣傳作用。大多數網友的微博粉絲里面會有一大批同城的朋友，這批人其實都可能成為餐廳的意向消費者。除此之外，微博的定位功用，也會前進附近人看到這家餐廳的機率，這種“拍攝+定位”發微博是種不錯的廣告辦法。

首先將產品介紹到社群里，餐廳營銷策劃讓群友深化了解自己的產品，比如會把怎樣堅持質量、做好衛生的理念等都泄漏給客人，獲取這批人的認可。產品講完了就不要重復講了，要多跟群里人互動，在群里發一些搞笑的、文娛的，實在的把社群作為一個朋友去運營，怎樣跟朋友同處，就怎樣跟他們同處。

在微信群里發放一些專歸于社群里的人才能享受的優惠券，群友的優惠就是群友的，大眾的優惠就是大眾的。關于什么時分店里會撤掉扣頭和優惠價，也要及時跟群友們說，活潑維護群友的利益。群友對產品提出的定見，百分百給到反應和處理，比如客人在群里提的定見對餐廳有用，要在群里感謝客人。本身也要不斷的改善，產品才會越做越好，這樣方可獲得顧客信任。

餐廳營銷策劃運用碎片時間巧借新媒體新營銷的熱度，在必定程度上能為餐廳吸引更多的顧客。但是也要清楚的認識到，新媒體營銷只是站在產質量量上的一次如虎添翼，不能神話了營銷的作用。

另外抖音呢，以短視頻結合交際媒體的辦法，以其成本低、傳達快、轉化高 ，通過運營人群能讓餐飲店快速獲利。每隔一段時間抖音都會流出“神曲”、盛行場景和視頻，小餐飲店可以省去精力和時間，直接抖音盛行什么就跟著學什么。比如“我要吃肉肉”“海草舞”等，餐廳可以憑仗這些搶手內容，獲取流量和粉絲用戶。餐廳營銷策劃里假如餐飲老板或餐廳廚師有絕活，那就可以將這個包裝成一大賣點，比如刀工比較好的老板可以展示刀工，炒菜比較好的可以展示翻鍋，技藝越絕越有亮點。