客戶：餐飲老板、經(jīng)理、廚師長(zhǎng) 地點(diǎn)：陜西省 - 西安 時(shí)間：2013/5/8 0:00:00 成功不在于修生命，而在于生命在哪里顯現(xiàn)，夢(mèng)由心生，由心實(shí)現(xiàn)。正因?yàn)槭绲膬r(jià)值在餐飲得到顯現(xiàn)，所有我們才能有機(jī)會(huì)利用此刻的這個(gè)場(chǎng)，一起交流學(xué)習(xí)，不過(guò)各位的價(jià)值也是在餐飲得到顯現(xiàn)嗎？帶著期待與夢(mèng)想，我們與5月8日下午1:30到5:30于鐘樓城市酒店三樓會(huì)議室舉辦了第三期贏利戰(zhàn)略總裁研討會(huì)，有效的幫助老板以最低的成本，解決餐飲存在的各方面成本問(wèn)題，為在座的100多位老板、職業(yè)經(jīng)理人以及廚師長(zhǎng)節(jié)省了成本，積累了一筆豐厚的資產(chǎn)！ 老話重談，我們?cè)俅翁峒暗轿覀冎乃亩ɡ碚摚@也是我們所有餐飲最為關(guān)注的焦點(diǎn)，“定產(chǎn)品、定位置、定顧客、定價(jià)格”，看似簡(jiǎn)單，卻蘊(yùn)含著豐富的可操作性，需要我們擁有自己的知識(shí)體系，來(lái)更好的贏利，服務(wù)自己的潛在顧客與外在顧客。 來(lái)這里的目的就是想讓自己的企業(yè)贏利或是讓自己有所改變，而今天這個(gè)場(chǎng)相信你會(huì)雙贏！石哥著名的五點(diǎn)（產(chǎn)品點(diǎn)、服務(wù)點(diǎn)、環(huán)境點(diǎn)、營(yíng)銷點(diǎn)、管理點(diǎn)）一心（思維心為核心），在這個(gè)全新的競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)，有這樣句話，它可以決定餐飲的成敗，注意點(diǎn)決定焦點(diǎn)，焦點(diǎn)決定特點(diǎn)，特點(diǎn)決定賣點(diǎn)，賣點(diǎn)決定顧客買點(diǎn)，就這樣一個(gè)簡(jiǎn)單的邏輯推理，就將我們的矛頭指向了產(chǎn)品，讓我們時(shí)刻注意顧客動(dòng)向，從而注意產(chǎn)品點(diǎn)！服務(wù)點(diǎn)，是我們企業(yè)的一大亮點(diǎn)，簡(jiǎn)單地說(shuō)，員工留給顧客的印象，就代表著企業(yè)的形象！因?yàn)榉?wù)員可以管住顧客的嘴巴點(diǎn)、需求點(diǎn)、滿足點(diǎn)。環(huán)境點(diǎn)，主要是指我們的軟環(huán)境氛圍，從我們自身、員工、顧客找到適合本店發(fā)展的最低成本。而營(yíng)銷點(diǎn)是必須將人員和產(chǎn)品鏈接，突出我們的賣點(diǎn)，打造在顧客心目中的形象！而管理點(diǎn)，就需要把握全局，將整個(gè)店面進(jìn)行系統(tǒng)化的管理!而思維心則是核心，掌控著一個(gè)企業(yè)的發(fā)展前景！ 站得高才能看得遠(yuǎn)，借助我們石哥的能力，讓我們大家的共同贏利！