植物化學(xué)物是指由植物代謝產(chǎn)生的多種低分子量的末端產(chǎn)物，并通過降解或合成產(chǎn)生不再對代謝過程起作用化合物的總稱。這些產(chǎn)物除個別是維生素的前體物質(zhì)外均為非營養(yǎng)素成分，從廣義上講，植物化學(xué)物是生物進化過程中植物維持其與周圍環(huán)境相互作用的生物活性分子。
講師網(wǎng)官微
找講師小程序
浙公網(wǎng)安備 33010802003509號
杭州講師網(wǎng)絡(luò)科技有限公司
