《國際商務(wù)接待禮儀》課程大綱

柳麗惠

培訓(xùn)形式： 游戲破冰、講授、角色扮演、分組討論、提問互動、案例分析

課程時長： 1天

課程大綱：

第一部分:禮儀概述

一、禮儀的涵義

二、禮儀的內(nèi)容

三、禮儀的目的和作用

四、第一印象沒有第二次機(jī)會

第二部分:商務(wù)形象塑造

一、儀容

1. 發(fā)型禁忌

2. 職場受歡迎的女士發(fā)型

3. 商務(wù)場合女士妝容要求標(biāo)準(zhǔn)

4. 商務(wù)場合香水要求標(biāo)準(zhǔn) 

5. 職場受歡迎的男士發(fā)型

二、儀表

1. 商務(wù)場合女士著裝

1) 職業(yè)女性著裝（各細(xì)節(jié)注意事項(xiàng)及標(biāo)準(zhǔn)著裝配圖）

2) 面料選擇

3) 色彩選擇

2. 商務(wù)場合男士著裝

1) 職業(yè)男性著裝（各細(xì)節(jié)注意事項(xiàng)及標(biāo)準(zhǔn)著裝配圖）

2) 扣子的扣法

3) 領(lǐng)帶

4) 襯衣

第三部分:接待來訪禮儀

一、客戶/政府領(lǐng)導(dǎo)迎接和食宿安排

1. 乘車安排及位次禮儀

1) 公務(wù)車接客人時的位次禮儀及注意事項(xiàng)

2) 主人作司機(jī)接客人時的位次禮儀及注意事項(xiàng)

2. 提前到達(dá)指定的地點(diǎn)迎接客戶/政府領(lǐng)導(dǎo),如果公司領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門去機(jī)場、車站、碼頭迎接客戶/政府領(lǐng)導(dǎo)時應(yīng)該做到的事項(xiàng)。

3. 幫助客戶/政府領(lǐng)導(dǎo)與機(jī)場或車站聯(lián)系簽票、領(lǐng)取行李。

4. 按照接待方針和接待方案,到達(dá)下榻或就餐的賓館招待所,實(shí)施迎賓接待禮儀。

5. 客戶/政府領(lǐng)導(dǎo)到住地后,安排人員分送行李后應(yīng)該做的事項(xiàng)。

6. 宴請流程標(biāo)準(zhǔn)與注意事項(xiàng)

二、與客人一起用餐時的注意事項(xiàng)

1. 宴席的座次安排

2. 用餐的基本禮儀

3. 怎樣安排“雙滿意”菜單？

1) 點(diǎn)菜的三個基礎(chǔ)規(guī)則

2) 點(diǎn)菜心機(jī)，讓菜吃在口里卻留在心里？

①　點(diǎn)菜的量要適當(dāng)

②　要考慮到點(diǎn)菜的“質(zhì)”

4. 西餐禮儀

1) 西式自助餐禮儀

2) 西餐基礎(chǔ)注意事項(xiàng)

3) 刀叉用法  

4) 匙勺用法

5) 杯盤用法

6) 水盂用法

5. 敬酒的注意事項(xiàng)

1) 祝酒詞

2) 商務(wù)合作/求人辦事，一定用好敬酒這塊敲門磚。

3) 商務(wù)用餐的敬酒技巧

①　敬酒的時間選擇

②　敬酒的順序問題

③　敬酒的舉止要求

④　敬酒的注意事項(xiàng)

6. 商務(wù)倒茶禮儀

1) 茶具要清潔

2) 茶水要適量

3) 端茶要得法

4) 添茶方法

三、陪客走路時的注意事項(xiàng)

1. 在走廊處走路時的注意事項(xiàng)

2. 在樓梯處走路時的注意事項(xiàng)

四、陪客乘電梯/進(jìn)門口的禮儀與注意事項(xiàng)

五、送賓時的禮儀

1. 常用的幾種送別形式

2. 電梯送客禮

第四部分 國際商務(wù)禮儀深研究

一、外事結(jié)交的國際通則

二、中外禮儀施行中應(yīng)注意的問題

1. 把握中西禮儀的文化差異

1) 家族為本與個人為本

2) 注重人情與講求務(wù)實(shí)

3) 重視身份與追求平等

4) 謙恭含蓄與情感外露

5) 崇尚禮儀與法律至上

2. 遵行入鄉(xiāng)隨俗的常規(guī)做法

1) 入境問俗

2) 客隨主便

3) 主遂客意

4) 求同存異

3. 根據(jù)相互交往的具體情況運(yùn)用禮儀

1) 針對具體交往對象以及關(guān)系

2) 注意文化背景的差異及制約

3) 考慮社交場合與事件的大小

三、東、西方禮儀文化比較

1. 怎樣用英語打招呼與問候

2. 如何見面

1) 中國人見面習(xí)俗

2) 歐美地區(qū)

3) 亞太地區(qū)

4) 阿拉伯及非洲地區(qū)

3. 中西體態(tài)語言

1) 中國體態(tài)習(xí)俗

2) 國外體態(tài)習(xí)俗：伊朗、馬來西亞、英國、法國、德國、美國、日本、韓國

4. 國際商務(wù)場合如何宴請？

1) 了解對方，避免禁忌

a. 避免觸犯個人禁忌的菜肴

b. 避免觸犯民族禁忌的菜肴

c. 觸犯宗教禁忌的菜肴

2) 尊重習(xí)俗，講究規(guī)范

a. 務(wù)實(shí)節(jié)儉，反對鋪張

b. 菜肴安排主隨客便，避免禁忌

c. 音樂伴宴，氣氛高雅

d. 舉止優(yōu)雅、文明規(guī)范

5. 如何贈送禮品？

1) 禮品的定位

2) 送禮品的5W法則

3) “涉外交往八不送”原則

4) 國際商務(wù)交往中的饋贈常識

a. 亞洲國家的饋贈

b. 西方國家的饋贈

c. 國際交往中饋贈舉例

①　亞洲國家：伊朗、日本、韓國

②　歐美國家：英國、法國、德國、美國

③　拉丁美洲國家    

5) 禮品禁忌

6. 接收禮品的注意事項(xiàng)

四、各國風(fēng)俗禁忌

1. 數(shù)字禁忌

2. 花卉禁忌

3. 宗教禁忌

4. 西方主要節(jié)日

五、主要國家的商務(wù)活動禮儀與禁忌

伊朗、馬來西亞、英國、法國、德國、美國、日本、韓國

六、世界主要宗教禮儀

1. 宗教這個詞的來源

2. 宗教的基本要素

3. 宗教的功能

4. 世界三大宗教

1) 佛教

a. 佛教基本教義

b. 佛教飲食習(xí)慣

c. 禮節(jié)

d. 節(jié)日

e. 中國佛教四大名山

2) 基督教

a. 基督教之基本教義

b. 基督教之經(jīng)典

c. 天主教與基督教的區(qū)別

d. 彌撒

e. 天主教的“七件圣事”

3) 伊斯蘭教

a. 伊斯蘭教的基本經(jīng)典

b. 伊斯蘭教之教義核心

c. 開齋節(jié)

d. 古爾邦節(jié)

e. 伊斯蘭教之圣地

f. 伊斯蘭教的禁食規(guī)定

g. 為什么我國清真寺的禮拜大殿都是坐西向東建造的？

第五部分 國際商務(wù)活動常用英語式禮貌用語