課程背景
新零售:連鎖門店(如餐飲門店、社區體驗店)是由若干規模有限、位置分散的零售店構成,它們經營同類型的商品和服務,且多為同一品牌(產品品牌或渠道品牌)。
對于連鎖創始人或投資人來說,期望通過不斷擴大規模來獲取經濟效益和社會效果。然而事實上,當門店逐漸擴大的過程中,不斷會遇到各種挑戰和問題:以餐飲體系為例,門店擴張到3個店以上,創始人(老板)就很難直接指揮和管理整個體系;門店擴展到20個店之后,管理團隊就很難用直覺或理性來控制和管理整個體系;而當門店擴展到50個店以上的時候,甚至用SOP(標準作業流程)和量化管理來掌控全局都變得很艱難了。
課程收益
本課程就是指導連鎖門店負責人在客戶營銷、內部管理、供應鏈配置等三個方面如何統籌規劃,利用互聯網化(智能化物聯網)思維、技術及方案來構建執行高效、反饋及時、決策精準的,科學(系統化、可度量、可復制)的經營管理體系,以動態提升連鎖門店的持續經營能力,最終實現連鎖門店復制的快速可控,擴張的有序高效。