前廳部《精細化服務(wù)與突發(fā)事件處理》。我在講對客服務(wù)精細化和處理突發(fā)事件的同時，也向員工強化“盈利意識”。我以為一位專業(yè)化的酒店員工在為客人提供高品質(zhì)服務(wù)的同時，也要善于開發(fā)和挖掘客人的潛在服務(wù)需求，為酒店盈利。“服務(wù)意識”“安全意識”“盈利意識”是酒店員工應(yīng)該掌握的“酒店意識”。
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