胡耀中老師是國家注冊高級辟谷養生指導師，舜康集團首席導師，浙江大學EMBA總裁班特聘師，天津弘華盛世健康管理公司董事長，曾是國內數百家企業的管理顧問。
胡耀中老師是意念辟谷療法首創者，意念辟谷療法是辟谷養生專家胡耀中老師精心研修十數年，首創的一種辟谷養生方法。“辟谷”源自道家養生中的“不食五谷”，是古人常用的一種養生方式。