前段時間我在深圳的某一家影院看到這款自動售賣板栗的設備，實現無人看守，自動炒板栗，自動售賣，掃碼支付就能輕松吃到現炒的板栗。

相信很多人在大街小巷都看到有人在炒板栗賣，板栗在冬天是一種非常受歡迎的零食，有多受歡迎？

有一家賣板栗的實體店，店面不大，最高紀錄一天賣一噸板栗，什么概念？一天賣2000斤，板栗的利潤有50%左右，一斤按照12塊錢，一天的利潤就是1萬多塊，當然并不是每天都能達到這個業績的。

但是證明了板栗是一個大市場，中國有300多億的板栗市場，而現炒板栗占了80%以上，有的搞個手推車有的開實體店，但是遺憾的是，它有季節性，也就是有淡旺季之分。

但是這種傳統的店面模式仍然存在高租金高人工的局面，地段好租金高，地段不好人流量也跟不上，所以這種實體店始終離不開高租金這個成本，而且只能把店面開在一些臨街的地方，因為板栗需要炒，而且有煙。

但是自動售賣板栗設備就很好的解決了這個問題，因為它不需要人工，而且他還能控制炒板栗所產生的煙，這樣他就能把這種設備放到一些封閉的場所。所以在這個無人售賣的風口，這種設備就很受歡迎。

這家搞板栗自動售賣設備的公司目前產品還在深圳做測試，產品還沒有正式上市就拿了幾千萬的天使輪，因為在這個行業他是第一家搞，所以一出來就是老大。

有的人就問了，是不是我也搞一個無人售賣的設備也能拿幾千萬融資？

其實并不是，首先你要證明你這個產品賺錢，也就是說你這個產品投放市場，要保證能賺錢，多久才能回本，后端的盈利怎么樣這些都要考慮的，至少你要把樣板市場做出來。

所以他們專門在深圳的一些電影院做測試，測試樣板市場的盈利情況，有的人就問了，市場這么大，為什么偏偏選擇電影院？

如果說我告訴你，放在電影院賺錢更輕松你信嗎？為什么？你看看爆米花是怎么賺錢的你就明白了。

首先電影院它是一個封閉的空間，人群非常集中，關鍵的是都是一些有消費能力的年輕人，所以任何的一個產品放在電影院價格都可以漲價，就像那些在火車上賣產品的一樣，而且板栗又深受年輕一族的喜愛。

在外面街邊小攤賣12塊錢一斤的炒板栗，在電影院能翻倍甚至更高，所以選擇電影院是一個非常好的渠道。那么這種設備其實和其他一些無人售賣設備運作原理基本上是一樣，用戶掃碼支付就可以購買。

這種設備的成本也不低，也要3萬多，將近4萬塊，據官方的統計數據最快可以在2個月回本，也就是說這種無人售賣板栗的設備一臺一年差不多可以賺十萬，長一點的可能要半年左右。

投資人為什么愿意投幾千萬給這種項目？而且還有季節性。難道僅僅是看中這個設備？

其實他們更看中的是后端的盈利，因為幾乎所有的自動售賣設備，只要是賣吃的，都有一個耗材的供應，就比如這個案例中的板栗，他可以整合一些優質的板栗生產基地，然后集中采購，再配送到每一個城市。

除了賣設備給加盟商賺錢以外，更多的是通過售賣后端的板栗獲得源源不斷的收入。

大家會發現，現在特別多這種無人售賣設備，比如賣大米的，賣果汁的，賣咖啡的，甚至是賣雞賣鴨的都來了，而且這種設備的價格一般都要兩三萬，甚至更高，但是他們都可以通過后端的耗材獲得源源不斷的收入。

對于加盟商來說，投資一個實體店，需要承擔高額的成本和人工，還要管理，而投資這種無人零售的設備，可以做個甩手掌柜，自動賺錢，是不是更爽？