剛開始準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)的用戶來說，做實(shí)體店是一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)比較大的行業(yè)，因?yàn)楹芏鄷r(shí)候你不知道這個(gè)錢砸下去能不能賺錢，多久才回本。

其中有一些實(shí)體店表面上看去有十幾家連鎖店的，在外人看來很賺錢，但是其實(shí)有的竟然是連年虧損，賺的錢還不夠給房租和人工。

對(duì)于這種情況的一些老板多數(shù)的選擇是做一些營(yíng)銷活動(dòng)，通過活動(dòng)帶動(dòng)人氣帶動(dòng)銷售，但是這個(gè)只是治標(biāo)不治本，可能短時(shí)間內(nèi)銷售額獲得提高，但是活動(dòng)也不能天天做。

所以還有另外一種老板就通過改變商業(yè)模式，通過改變經(jīng)營(yíng)模式來實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型，今天我就為大家分享一個(gè)有著二十家蛋糕店的老板，連年虧損，通過轉(zhuǎn)型，一年干了幾個(gè)億賺了幾千萬。

那么從這個(gè)案例大家可以看到，有時(shí)候生意不好并不是市場(chǎng)的問題，而很多人總是抱怨市場(chǎng)環(huán)境不好，根本的原因是你的模式已經(jīng)落后過時(shí)了，時(shí)代在不斷變化，你的用戶都已經(jīng)被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手搶走了你還不知道，市場(chǎng)還是那個(gè)市場(chǎng)，但是改變模式，就有可能讓你扭虧為盈。

這家公司做蛋糕這個(gè)行業(yè)也有十年左右的時(shí)間，在當(dāng)?shù)赜卸畮准业案膺B鎖店，房租人工一年就是幾千萬的開支，表面上看生意還可以，但是實(shí)際情況是企業(yè)是虧損的。

后來他們完全改了一個(gè)商業(yè)模式，竟然扭虧為盈了，因?yàn)樗麄円惨庾R(shí)到，蛋糕店最大的開銷就是人工和房租，如果能把這兩者都降低，那么就能實(shí)現(xiàn)盈利，最少也能賺幾千萬，賺的是人工和房租的錢。

所以，他們搞了一個(gè)叫移動(dòng)的店鋪，什么叫移動(dòng)的店鋪？說白了就是街景店車，一種可以移動(dòng)的車，這種車開到哪里就賣到哪里。

然后通過中央廚房，直接把做好的飲料和蛋糕直接配送到這些放在繁華地段的移動(dòng)店鋪上面，這樣標(biāo)準(zhǔn)化的流程操作，省去了大量的人工，因?yàn)橹醒霃N房做好直接配送過去就好了，這些移動(dòng)店鋪只需要一個(gè)人在那里賣就可以了，這樣成本是非常低的。一天可以干幾千塊的營(yíng)業(yè)額，因蛋糕行業(yè)的利潤(rùn)還是比較高的，所以純利潤(rùn)還是很客觀的。

一個(gè)城市搞幾千個(gè)這種車，直接開到相對(duì)來說比較繁華的地段，不再受傳統(tǒng)的店面的約束，繁華地段人流量多，有了人流量，你還賣不出去，那只能說明你的蛋糕很難吃。

那么他們經(jīng)過測(cè)試，這種移動(dòng)的店鋪一個(gè)月可以賺到2萬塊左右的利潤(rùn)，因?yàn)槿斯p少了，房租減少了

。

傳統(tǒng)的一個(gè)繁華地段的實(shí)體店一年少說也要十幾萬，一個(gè)店鋪少說也要5個(gè)人左右，一個(gè)人哪怕是3000塊一個(gè)月，一年都是將近20萬的工資，加上房租，一年開銷就是三四十萬。

但是這種移動(dòng)的店鋪就不一樣，一個(gè)車也就一萬多塊，人工就是一個(gè)人，還不用發(fā)工資，因?yàn)檫@個(gè)是創(chuàng)業(yè)者，而且還不用每個(gè)月交店鋪?zhàn)饨稹?

而且他們還把這個(gè)車變成一個(gè)獲取流量的入口，把流量引導(dǎo)到公眾號(hào)上面，然后用戶可以在公眾號(hào)下單，關(guān)鍵的是如果用戶通過你這個(gè)店鋪的二維碼掃描關(guān)注，下單以后，你可以獲得總部給你的提成。說白了就是一個(gè)分銷的功能，因?yàn)楝F(xiàn)在有些用戶喜歡在家里面下單，所以這個(gè)功能還是有用的。經(jīng)過測(cè)試，線上下單甚至可以達(dá)到營(yíng)業(yè)額的一半。

所以現(xiàn)在的用戶是越來越懶了，你還在店面等用戶來，其實(shí)用戶已經(jīng)在家里吃上競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手家的蛋糕了。

那么關(guān)鍵的問題來了，也是很多人關(guān)心的問題，你這種移動(dòng)店鋪是爽，但是城管給你放嗎？也就是說城管不給擺。有多少給你收多少。

所以這個(gè)問題怎么解決？這個(gè)其實(shí)你要和當(dāng)?shù)氐恼块T打交道，如果說這種移動(dòng)的店鋪都是你公司投放的，而且營(yíng)業(yè)人員都是你們公司請(qǐng)的員工，你覺得他們同意嗎？肯定不同意。

所以你就應(yīng)該換一個(gè)思維換一個(gè)模式，如果把這個(gè)項(xiàng)目變成一個(gè)創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目，變成一個(gè)小本創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目，你覺得會(huì)怎么樣？政府需不需要解決就業(yè)問題？需不需要幫助一些企業(yè)轉(zhuǎn)型？

所以他們是怎么玩的呢？他們直接和當(dāng)?shù)氐恼献?，把這個(gè)項(xiàng)目變成一個(gè)小本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，車我們公司出，讓一些社會(huì)上想小本創(chuàng)業(yè)的用戶來經(jīng)營(yíng)，但是這個(gè)車你肯定是要交押金的和管理費(fèi)的。而且我這個(gè)車還免費(fèi)為你城管和一些環(huán)衛(wèi)工人提供飲水點(diǎn)，我還配置攝像頭，幫助你們做安防。

國(guó)家不是鼓勵(lì)大眾創(chuàng)業(yè)嗎？那么這樣你愿意嗎？當(dāng)然前提肯定是要辦一些執(zhí)照的。然后招商工作公司來做。

所以他們就不定期的舉行各種創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目推介會(huì)來招商。如果你是大學(xué)生還有補(bǔ)貼。那么他們這樣就可以做到流程標(biāo)準(zhǔn)化，線下用戶引流到線上后續(xù)成交，即使哪一天這些創(chuàng)業(yè)者不干了，他們?nèi)匀贿€有大量的用戶。

這種模式對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來說，成本是非常低的，你開個(gè)店面需要幾萬塊，但是你買個(gè)這種車一萬多塊就可以解決，關(guān)鍵的是可以移動(dòng)，基本來說一定是可以賺錢的，試錯(cuò)成本非常的低。對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來說很爽，政府也解決了一部分用戶的創(chuàng)業(yè)就業(yè)的問題。

那么到這里可能還有用戶有疑問，這種模式真的可行嗎？其實(shí)這種模式很早以前就有了，但是沒有現(xiàn)在這個(gè)模式這么完善，現(xiàn)在的模式把這種移動(dòng)的店鋪當(dāng)可以是品牌宣傳，可以是線下流量的入口，又可以賺錢。

這種模式是可行的，但是你不要亂搞，你需要幫助別人，幫助別人解決人口的就業(yè)問題，大家合作才共贏。

所以聰明的人就應(yīng)該看到機(jī)會(huì)了，把你的產(chǎn)品和這種街景店車相結(jié)合，包裝成一個(gè)小本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，和當(dāng)?shù)氐南嚓P(guān)機(jī)構(gòu)搞好，大量的開設(shè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目推介會(huì)進(jìn)行招商，招商越多你就越賺錢，因?yàn)樵牧袭a(chǎn)品都是從你那里拿的，你相當(dāng)于開了無數(shù)個(gè)移動(dòng)的自動(dòng)賺錢機(jī)器。

全部都是標(biāo)準(zhǔn)化流程，工廠做好，直接一輛車圍繞城市轉(zhuǎn)一圈解決了，又不需要給這些創(chuàng)業(yè)者發(fā)工資有不需交租金，但是他們幫你賣產(chǎn)品，沒有店鋪?zhàn)饨?，沒有人工成本，同樣是賣蛋糕，創(chuàng)業(yè)者可以多賺錢，你可以多賺錢。

適合這種模式的其實(shí)還有很多的項(xiàng)目，小吃的，奶茶的，外賣的等等，但是你要學(xué)會(huì)包裝，要把這種傳統(tǒng)的項(xiàng)目進(jìn)行包裝成一個(gè)新的項(xiàng)目，讓創(chuàng)業(yè)者投入最少，讓政府解決就業(yè)的問題，你自然就賺錢了。