課程描述
在酒店業,很多工種的工作性質簡單重復,很容易讓人們失去對工作的興趣。千人一面,刻板僵化,缺乏人情味,是很多人對酒店服務 評價,盡管從專業的角度看,這種說法不一定十分準確,但也從一個方面反應了酒店業“硬件較硬,軟件較軟”的問題。
禮儀的缺失,不僅會使服務工作變得素然無味,還會惡化主客雙方的關系,甚至給酒店造成巨大損失。
為解決上述問題,本課程從服務禮儀的原則和規范兩個方面,通過細致的講解和練習,讓服務人員知道在不同的場合,應該以什么樣的表情,什么樣的姿態,什么樣的語言,如何按照規范的服務程序為客戶提供到位的服務。
課程目標
通過本課程的學習,學員將能夠:
增強服務意識
掌握服務禮儀規范
接待服務的禮儀細節,迅速改善儀態舉止和服務技能 。
塑造嶄新的個人職業形象和企業形象。
課程對象
酒店各崗位服務人員
課程內容
單元一 服務禮儀的內涵和原則
服務禮儀的內涵
服務禮儀的基本要求
服務禮儀的原則
單元二 服務禮儀的規范和細節
服務人員的儀容禮儀
服務人員的儀表禮儀
服務人員的儀態禮儀
服務人員的語言禮儀
課程總結 酒店服務人員的的素質決定了酒店的質量,服務決定了酒店的檔次。