李一環,李一環講師,李一環聯系方式,李一環培訓師-【中華講師網】
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    李一環:連鎖門店運營管理手冊編寫:標桿門店復制體系與門店標準化復制方法論和門店崗位經驗萃取
    2022-06-30 2380
    對象
    連鎖品牌,老板,總經理,營銷總監,市場部,培訓部
    目的
    連鎖標準化復制,連鎖品牌擴張,門店標準化復制手冊編寫
    內容

    連鎖門店運營管理手冊編寫

    門店標準化復制方法論

    門店運營管理手冊:五步法

    門店標準化手冊:提煉標準

    門店標準化手冊:編寫標準

    門店標準化手冊:訓練標準

    門店標準化手冊:執行標準

    門店標準化手冊:迭代標準


    一、門店盈利和連鎖擴張的困惑

    1、單店盈利:樣板店打造從選址,裝修,開業,商品,門店培訓等

    2、店長復制:從新店長摸索成長到店長標準化復制,門店持續盈利

    3、銷售復制:銷售流程、銷售話術設計、銷售百問百答、成交方法

    4、門店選址:選址如何規劃、門店數量如何布局、選址陷阱有那些

    5、商品管理:商品進銷存,商品陳列,商品暢銷滯銷,商品組合等

    6、招商加盟:如何讓加盟商快速加盟,如何讓加盟商盈利,開多店

    7、促銷活動:活動如何設計,那些活動有效,營銷活動方案設計等

    8、內部講師:將門店運營標準化落地執行,課程開發及人才復制等

    門店標準化手冊

    對員工三大明確

    應該干什么

    怎么干

    干到什么標準

    萃取門店成功運營經驗

    沉淀門店運營管理知識

    批量復制門店經營人才

    增加企業利潤持續發展

    門店運營管理手冊對企業好處

    減少擴張失敗

    減少試錯成本

    減少員工流失


    二、門店運營管理手冊編寫好處

    批量復制銷售

    批量復制店長

    批量復制門店

    批量復制盈利

    門店標準化手冊:解決二大難題

    縮短員工培訓周期,減少員工的犯錯成本

    讓員工沒有犯錯的機會,讓門店持續盈利

    一、門店運營管理手冊:編寫

    1、門店運營管理手冊:人的標準化

    2、門店運營管理手冊:貨的標準化

    3、門店運營管理手冊:場的標準化

    4、門店運營管理手冊:銷的標準化

    5、門店運營管理手冊:編寫框架和方法

    二、門店運營管理手冊:標準提煉

    1、門店運營管理手冊:標準化

    2、門店運營管理手冊:簡單化

    3、門店運營管理手冊:專業化

    4、門店運營管理手冊:獨特化

    5、門店運營管理手冊:復制化

    三、門店標準化手冊: 名稱

    1、門店選址手冊,2、督導工作手冊

    3、門店運營手冊,4、店長工作手冊

    5、收銀規范手冊,6、商品管理手冊

    7、銷售話術手冊,8、促銷活動手冊

    9、客戶管理手冊,10、安全衛生手冊

    店長手冊

    提煉店長標準化、輸出店長標準化、縮短店長培養周期,減少店長的犯錯成本。

    員工手冊

    讓店員有標準,就有執行力,知道應該做什么,干到什么標準,什么不應該做。

    銷售手冊

    讓銷售不再摸索成長,減少拿客戶練手,錯誤銷售方法,只會更快將客戶趕出門店

    商品手冊

    商品進銷存、商品安全庫存、商品捆綁銷售、商品暢銷、滯銷處理方法。

    促銷手冊

    根據市場、競爭、門店、商品、客戶、制定有效促銷活動方案,引流、裂變等。

    陳列手冊

    根據商品色彩、大小、櫥窗、季節、系列陳列、關聯陳列等等。

    收銀手冊

    收銀工作的服務規范、崗位職責、行為規范、標準語言、連帶銷售等等。

    衛生手冊

    衛生制度、衛生清潔操作程序及標準,不同區域,不同材料的清潔方法。

    百問百答手冊

    提高銷售成交率,讓銷售不會冷場,準確表示產品價值,公司價值,解除客戶疑問

    訓練手冊

    講師訓練手冊,將連鎖標準化有效的訓練、執行、落地,形成電子版PPT講師手冊。


    三、店長標準化復制手冊:案例

    1、第一步:明確列舉出店長的崗位職責

    2、第二步:分解店長工作目標任務流程

    3、第三步:分析店長工作關鍵任務動作

    4、第四步:確定店長工作職責內容完整

    5、第五步:店長對每項工作的職責描述

    6、店長任務職責描述=做什么+工作成果

    四、銷售標準化復制手冊:案例

    1、門店銷售流程設計

    2、產品賣點銷售話術

    3、銷售百問百答手冊

    4、踢單連單成交方法

    5、客戶回訪服務技巧

    五、促銷活動手冊:案例

    1、拓客引流(拓客)

    2、進店體驗(鎖客)

    3、銷售促單(留客)

    4、客戶購買(養客)

    5、加客微信(私域流量)

    6、進微信群(社群營銷)

    7、客戶購買(再次復購)

    8、客戶裂變(客帶客來)

    七、門店標準化復制:人才復制

    1、門店課程設計開發

    2、內部講師體系搭建

    3、店長培訓復制方法

    4、銷售培訓復制方法

    5、督導培訓復制方法


    用標準的力量來:復制人才

    用標準的力量來:擴張門店

    用標準的力量來:招商加盟

    用標準的力量來:提升利潤

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