2014年2月18日下午“習(xí)連會(huì)”后，習(xí)近平在釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館養(yǎng)源齋設(shè)家宴款待連戰(zhàn)伉儷，由于習(xí)連兩人是陜西老鄉(xiāng)，習(xí)特別準(zhǔn)備陜西菜，兩人在席間還用家鄉(xiāng)話交談，氣氛熱絡(luò)，相談甚歡。

好家伙，這個(gè)字雖然只是一個(gè)發(fā)音，卻非得用56個(gè)筆畫(huà)才完，成少了那一筆也會(huì)影響本意。

           Biang biang面是陜西名特小吃，2010年我去西安出差期間曾有專(zhuān)門(mén)去品嘗，可以從面中品味到其制作工藝及陜?nèi)酥愿駳赓|(zhì)，心底寬長(zhǎng)，有棱有角大苦大樂(lè)的爽快精神，自此引出陜西人為之自豪的飲食文化。

　　  這個(gè)字，不是圖案，而是文字。字筆畫(huà)繁多，結(jié)構(gòu)復(fù)雜，文化味濃，這個(gè)字確切字型正規(guī)字典里查不到，辭海里也沒(méi)有，外地人更不認(rèn)識(shí)，他是陜西關(guān)中地區(qū)食的一種面的稱(chēng)謂：叫油潑辣子biangbiang面。Biangbiang二字是代用而已。這個(gè)字像武則天自己起的號(hào)叫“曌”一樣。除了在她的號(hào)上，別的地方用不上。

現(xiàn)將其制作工藝摘錄如下：
 基本材料

手搟面二斤（因人而異）、辣椒面（最好是陜西岐山的）、

花生油、胡蘿卜、青蒜、蔥、姜、蒜、花椒（若干）

基本步驟

　　1、胡蘿卜切絲，開(kāi)水焯熟，備用

　　2、青蒜、姜、蒜、蔥白切碎，備用

　　3、面條煮熟、箜干、可過(guò)水

　　4、花生油加熱，倒入花椒，中火，油滾熱

　　5、面撈出置碗，在面條上撒勻蔥姜蒜、青蒜、辣椒面

6、熱油趁熱迅速潑在面上

于是一碗油光锃亮、熱氣騰騰的油潑辣子biangbiang面就新鮮出爐了！

 
 究其來(lái)原，在陜西流傳這樣一個(gè)故事：戰(zhàn)國(guó)末年，咸陽(yáng)一個(gè)儒生慕名而來(lái)一家面店吃了一碗biangbiang面，大贊。一摸口袋卻無(wú)錢(qián)付賬，窘迫之中在得知面店尚無(wú)名稱(chēng)招牌之后，遂提筆書(shū)寫(xiě)一店名并唱道：

一點(diǎn)飛上天，黃河兩邊彎；八字大張口，言字往里走，左一扭，右一扭；西一長(zhǎng)，東一長(zhǎng)，中間加個(gè)馬大王；心字底，月字旁，留個(gè)勾搭掛麻糖；推了車(chē)車(chē)走咸陽(yáng)。”

一個(gè)字，寫(xiě)盡了山川地理，世態(tài)炎涼，百姓生態(tài)。從此，“biangbiang面”名震關(guān)中。

對(duì)于習(xí)主席宴請(qǐng)連戰(zhàn)吃“biang biang面”一事，好事者別有解釋?zhuān)哼@個(gè)biang字是“寶蓋當(dāng)頭，大船托底，乘風(fēng)破浪，兩長(zhǎng)捆馬”，這位人士說(shuō)“寶蓋當(dāng)頭”就是要中國(guó)必須統(tǒng)一，“大船托底”就是習(xí)“近”平與“連”戰(zhàn)這兩只船合二為一，同“心”同德，一起用謝“長(zhǎng)“庭和蕭萬(wàn)”長(zhǎng)“這兩個(gè)長(zhǎng)官把”馬“英九綁在中間，右邊一把”刀“，左邊一個(gè)”月餅“，軟硬相濟(jì)，共促統(tǒng)一大業(yè)。

看到這里，諸位會(huì)不禁大笑，一個(gè)漢字竟然被解讀出這等情節(jié)故事，到底是高度概括？還是望文生義？各有自己的解讀，于是一個(gè)漢字往往會(huì)有幾種意思，甚至多種讀音了。中華文化的博大精深，由此可見(jiàn)一斑。

 

作者另敘：中華民族若要真正獨(dú)立于世界之林，真正讓“地球人都知道，全世界都認(rèn)可”。我想兩岸必須統(tǒng)一。因此要求兩岸領(lǐng)導(dǎo)人必須拋棄一黨一派利益之爭(zhēng)。真正從民族的未來(lái)著想，為兩岸人民的福祉出發(fā)，和平統(tǒng)一。中華民族還應(yīng)尊重各民族宗教信仰，關(guān)注少數(shù)民族地區(qū)的特殊利益。中華兒女們也要切實(shí)提升自身素質(zhì)，行走于世界各地之時(shí)能自信灑脫，舉止得體。成為“受歡迎的人”。我想“內(nèi)功”練好了，小日本還會(huì)和我們爭(zhēng)釣魚(yú)島嗎？

戴季陶先生在90年前就說(shuō)過(guò)：“日本與中國(guó)的關(guān)系：中國(guó)強(qiáng)大時(shí)，日本就是小妾，中國(guó)弱小時(shí)，日本就是賊”。近150年的中日關(guān)系也正說(shuō)明了這一點(diǎn)。

我也和所有的中國(guó)老爺們的想法一樣，日本這個(gè)國(guó)家很操蛋，但日本娘們做小妾還是“大大的，好”。
   是中國(guó)爺們的就贊一個(gè)！頂一下！！！