文/陳益峰

　聽(tīng)說(shuō)過(guò)中醫(yī)的理論：“五色入五臟”就是其中一個(gè)。五色是指青赤黃白黑，可以滋補(bǔ)肝心脾肺腎。人體作為一個(gè)內(nèi)外統(tǒng)一的有機(jī)整體，通過(guò)五色和身體調(diào)和并順應(yīng)五態(tài)，就可以調(diào)整人的容顏和身體。也就是說(shuō)不同顏色的食物，它養(yǎng)生保健的功效是不同的。

　　青色食物

　　對(duì)應(yīng)五行為木，入肝，可以提高肝臟之氣，肝為解毒器官，所以青色食物有清肝解毒的作用，如豌豆、綠豆等。

　　紅色食物

　　對(duì)應(yīng)五行為火，入心，可以提高心臟之氣，增強(qiáng)人們組織中細(xì)胞的活性，多吃紅色食品能預(yù)防感冒，還有清血補(bǔ)血、通血之效，如紅米、紅豆、紅棗等。

　　黃色食物

　　對(duì)應(yīng)五行為土，入脾，可以提高脾臟之氣，促進(jìn)和調(diào)節(jié)新陳代謝，增強(qiáng)臟腑功能，如黃豆、小米、玉米、南瓜等。

　　白色食物

　　對(duì)應(yīng)五行為金，入肺，可以提高肺臟之氣，如白米、薏米、杏仁、百合、蓮子等。

　　黑色食物

　　對(duì)應(yīng)五行為水，入腎，可以提高腎臟之氣，能保健養(yǎng)顏、抗衰老，對(duì)生殖、排泄系統(tǒng)都有益，如黑芝麻、黑豆、黑米等。

　　五行、五色、五臟、五時(shí)、五味的對(duì)照表

　　五行：　　木　　火　　土　　金　　水

　　五時(shí)：　　春　　夏　　長(zhǎng)夏　秋　　冬

　　五臟：　　肝　　心　　脾　　肺　　腎

　　五腑：　　膽　　小腸　胃　　大腸　膀胱

　　五色：　　青(綠)紅　　黃　　白　　黑

　　五味：　　酸　　苦　　甜　　辣　　咸

　　今天又聽(tīng)到一個(gè)理論：春吃花、夏吃葉、秋吃果、冬吃根，當(dāng)人所說(shuō)的根是指肉質(zhì)根并為使用部分的蔬菜。如紅薯、蘿卜、山藥、土豆等。根據(jù)大自然的規(guī)律吃時(shí)令菜總是對(duì)的，每天吃滿30種食物總是對(duì)的，這些東東都好吃更是對(duì)的。但是最重要的是適量。

　——北京風(fēng)水師、風(fēng)水術(shù)數(shù)學(xué)傳人陳益峰整理