九、紅薯是世界上最好的食品。
    請大家記住一個原則，吃植物性的東西，一定要占70%—80%，動物性的東西只能占20%—30%。 我們現在相反了，所以很多病都來了，肥胖也來了，糖尿病也來了，痛風也來了。不能不吃蔬菜，不吃水果，現在尤其是孩子不吃蔬菜，很多人沒有吃水果的習慣，大家記住，一天兩到四種水果，三到五種蔬菜，綜合抗癌，保護心臟，這是21世紀營養新戰略。 紅薯（地瓜）是世界上最好的食品，日本曾經是得癌癥最多的國家，為了把癌癥減少，日本人想了很多辦法，沒有效果，最后慢慢找到了，他們把所有蔬菜做了篩選，選出20種抗癌蔬菜，熟紅薯、生紅薯是第一號、第二號抗癌蔬菜、抗癌的、保護心臟的、軟化血管的、通便的，都離不開這兩樣。
    珍惜生命！從現在開始養成良好的習慣吧！ 健康是1，其他的一切都是0，只有擁有的健康1，再擁有了其他的諸如好的工作、事業、生活等等這些0，就會變成10、100、1000、10000了！只要擁有了健康這個1，你就會擁有更多的那些0，你就會越是美滿幸福了！
    晚飯不吃，餓治百病。說起愛吃晚飯，是我們人類發生疾病的一個原因，也是許多疾病久治不愈的一個原因。許多人認為，晚間餓了就要吃東西。其實不然，晚間餓了不吃東西，才是正確的養身之道。1418年，明朝永樂皇帝朱棣的寵臣——翰林學士胡廣死了，享年只有37歲。胡廣是個文人，其特點是守口如瓶。朱棣與他商量事，他是絕對不會泄露的，因此朱棣很喜歡他。但是朱棣也很討厭他，因為胡廣愛吃晚飯。在古代，一個人如果吃晚飯，就會被認為是放蕩。但是胡廣說自己長期有病，身體十分虛弱，一頓飯吃不多，因此必需多吃幾次飯。朱棣也就原諒他了。 中醫和佛教都說：“過午不食”。所謂“午”，就是中午11點——13點，過了13點就不能再吃飯了。餓了怎么辦？可以喝果汁、吃水果。 中醫和佛教提倡不吃晚飯，不是為了節約糧食，而是為了養生。胡廣當了翰林之后，才開始吃晚飯。誠如他自己說的，他自己長期有病，身體十分虛弱，一頓飯吃不多，因此要吃晚飯，而且晚飯非常豐盛。然而胡廣的身體并沒有因為吃晚飯而強壯起來，反而毛病越來越多，于是就吃死了。過去，我們漢族人是不吃晚飯的。俗話說：“馬不吃夜草不肥。”。同樣的道理，人不吃晚飯也不會肥胖。目前大多數人群太肥胖，據說，在美國大約有60％的人群是胖子；然而美國人的飯量并不大。這是為什么呢？這是因為美國人愛吃晚飯和夜宵。為什么吃晚飯和夜宵會肥胖呢？因為人在夜里睡覺不消耗熱量，因此吃進去大量的熱量就會轉化為脂肪。這些脂肪存積在腎囊里，那么肚子就豐滿了，然后肚子就越來越大了。當然這些脂肪也分布在身體各個部位，諸如：皮下、血液、心肌、肝臟等，這造成了人體功能的減退。 人不吃晚飯就會餓，其效果與喝開胃湯同功。因此不吃晚飯不吃虧，因為等于你喝了免費的開胃湯。誰如此好心眼，讓你喝免費的開胃湯？這就是大自然看見你不吃晚飯，而賞賜給你的，你不感到快樂嗎？緊接著，你餓一會兒就不餓了，大肥膘慢慢地消失了，你慢慢地苗條了。別人很驚奇，問你吃了什么減肥藥？你肯定會說：天機不可泄漏。
    這就是“晚飯不吃，餓治百病”的道理！

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