據有關資料，歐美辟谷導師雅斯穆赫恩，公開斷食兩天后血壓攀升并出現脫水，進而瞳孔放大；蘇格蘭49歲的維里蒂去偏遠地嘗試辟谷，最后山谷里出現的是她的尸體；九個孩子之母莫里斯，辟谷數天后肺部發炎，腎功能衰竭，垂度中風，迅即死亡；英國威爾士女孩雅可布孩自稱16個月不吃喝，醫生對她作24小時監控后，10天即餓死。中國也有自我強制斷食后致病直至衰亡的類似例子。其實，這只是簡單的斷食而非辟谷。

        按個人看法，她們不過是想通過極其草率，盲目而無科學的短期斷食的方式，來證明自己忍饑而餓的能力而已，不幸卻都失敗了——可是拿自己珍貴的生命作賭注的啊。雖然她們形式上用的是所謂“辟谷”的法子，其實卻是斷絕能量納入的不吃飯罷了，這明顯具有自欺欺人的性質，是對生命家庭社會的極不負責。那么，改為僅少吃不吃五谷雜糧，主要靠水果蔬菜兼以少量米面賴以保健維生，改善了體質健康，大概也就算是辟谷了吧，答案也是否定的。

        這不過是少食和食物替換而已，是用果蔬維生素代替碳水化合物，并沒有杜絕常見能量的吸收。真正的辟谷，其實是用“食氣”來代替吃飯的！而非讓身體處于毫無任何能量補充的真空地帶，否則辟谷者也要和上述多例樣死翹翹的。其確切含義應是：辟谷者在一定期間內，漸次減少到不吃五谷雜糧菜蔬及飲水，同時通過一定的練功方法，用口鼻乃至全身從周圍環境直至宇宙吸收無形而有益的能量物質，從而使身體排出長期內蓄的各種毒素，進一步改善和增強體質提高自身免疫力，至低也要做到保持原身體狀況，不致影響基本生活，才是辟谷。

　　辟谷功效期限及區別

        食氣疏通全身經脈，使自體毒素全消，病癥無藥而愈，抗病力大大增強，動作自如，身輕如燕，精力旺盛，應變力增強，壽命超過普通人很多，常可生存至人的自然壽限，甚至成倍數超越。除了彭祖，史稱老子也活到了450歲左右，史上各朝代亦有活100至200歲的例子，民國四川有人壽命達260歲，英國也有393歲高壽的記錄，等等。但這不是常人可以做到的。

        根據人的體質特別是辟谷功力修煉的高低，短者辟谷幾天，中者幾十天，長者幾百天，最長也有幾十年的。道教佛教中的得道高深者，辟谷長達年余數年者不乏其人。遠古傳說中，活了850歲的彭祖，不是在幾十年甚至幾百年中做到了不吃喝的嗎？本人也有過7-15天的兩次辟谷驗證。除了道行高深者外，辟谷期一過，體內恢復了先天狀況，一般人就要逐漸恢復原有生活方式至正常了。

        斷食，果蔬療法，食氣，就是當今的三種所謂辟谷療法了。靠精神意志控制不吃喝絕對不可取，它一般只能維持7天壽命，屬假辟谷，結果要人命；用瓜果蔬菜代替五谷，可以排出部分毒素，相當程度上強化免疫力，然攝入的仍是有形物質，非真正意義上的辟谷，只能算是新式果蔬排毒療法，與辟谷也有明顯區別；唯有主要靠食氣生存，間或微量補充有形食物者，最終排出了全部毒素，身體有脫胎換骨般感受的，才是完全意義上的辟谷。結論是肯定的。

　　常人能修煉辟谷功法嗎？

        辟谷是從根本上轉換人的能量攝入方式，從吃食物為主轉化為食氣為主，這個轉換，一般人是做不到的，當然專門修習者和大師指導下除外。因為，首先它不是盲目的斷食，而是漸進式地減少食物攝入，同期修煉食氣法，慢慢以食氣代替減少的食物能量，最后基本不吃食物，而改以食氣為主；其次，它有一套功法步驟，要按一定的程序，采用合理適當的方法，循序漸進才能成功。無人指教，自己又不懂其中奧妙，未具備必要辟谷知識，是斷然不會成功的。

        結局一定如前開頭所說，最終致病直到衰亡，這就違背了自己修煉辟谷功夫的初衷了。更重要的是，普通人，要他一下子從接受食物轉變到靠吞食太陽氣，植物氣息，各種生物能量，乃至多種有益的環境能量，甚至整個宇宙力為生，觀念意識上，他能接受做到嗎？自然是不可能的，蓋因這一轉變太巨大了，無論心理生理和家庭人際等，都是難以和辟谷法相容的，即是無法和不可能做好充分的辟谷準備。強行斷食有違生理倫理，害人又害已，絕不可行。

        然而，結合各人自身條件與可能，在嚴禁盲目斷食的情況下，老百姓們中對辟谷功法感興趣者，建議在專業老師的指導之下進行辟谷，這樣才能真正達到排毒健身，祛病延年的目的。