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    李蕊:四類食物有助防醉酒
    2016-01-20 32904

    對于每天上班的男性來說,早餐的重要性就不用多說了。但是,很多男性朋友對于吃早餐的隨意性,卻是對身體傷害很大的,必須引起警惕。其實男人的早餐應該很有講究,而不是匆忙起來,在上班的路上順便吃一些快捷方便的食物。家庭醫生在線的養生專家說,很多早餐是不適合男性朋友食用的吃,今天都為大家介紹五大食物千萬不能當作早餐。

    1、含糖谷物

    試想一下每天早晨有多少人會吃到含糖的谷物?這一點都不讓人驚訝。它的方便快捷是顯而易見的,如果你選擇不含糖衣的谷物,當然是對你的身體有好處的。但是在我們生活中大量的谷物實際上是有糖衣的,事實證明你在不知情的時候也可以攝入大量的糖分。

    過量的糖分會讓減肥變得更加困難,同時它會消耗你的能量。每當你在辦公室伏案工作的時候,你不得不用小吃來提神。如果你一定要選擇谷物作為早餐,一定要檢查該食物的配料,大多時候你可以看到糖分是作為第二個配料。一定要選擇高纖維、低糖分的谷物。

    2、油炸食物

    油炸食物在英國被認為是“工人早餐”,它是油膩、高脂肪的食物。對于大多數男性來說,它的卡路里含量特別高。用脂肪包著的香腸或是亞硝酸鹽豐富的脂肪培根、黃油炒雞蛋、土豆煎餅或薯條,食物一旦經高溫油炸,其中的各種營養素被嚴重破壞。

    當你正在工作時,你的熱量燃燒將會減小,日復一日,你會發現自己逐漸發福。根據研究:18個人里有1人會因為煎炸食物而患上腸癌,根據世界癌癥研究基金會研究,因攝取大量的煎炸食物,患上癌癥的幾率也會提高到63%。你可以將每天早餐改為健康的烤番茄和蘑菇吐司。

    3、松餅

    松餅也是我們經常作為早餐吃的食物,可以從熟食店、三明治店或者咖啡廳里買到,通常是因為要遲到了就順便拿著它。這個食物中也含有大劑量的糖分,會導致糖分的攝取過量。

    因為松餅是一個相對廉價的生產過程,也許通常大于在家里自己制作的,因此它含有高卡路里的熱量,千萬不要被低脂肪的水果松餅所愚弄,因為里面確實含有或多或上的糖和脂肪。如果你喜歡吃松餅,那就請在家里做吧!

    4、煎餅

    一個煎餅通常是由面粉、雞蛋、牛奶和黃油的混合物。這個組合幾乎就使一個完整的全脂牛奶。面粉是簡單的碳水化合物,可以快速分解,會造成胰島素的迅速升高,這個時候必須配合新鮮的水果,如果一旦你的血糖飆升到最高值,卡路里的含量也是最高的。

    如果你喜歡吃煎餅,避免盒裝,并嘗試伴有純奶酪或者香草醬一起食用,一般情況下,這是菜單上最好的早餐食物。

    5、面包圈和奶酪

    作為早餐食物的面包圈同樣是一個不健康的食物,普通的面包圈并不可怕,最多是經過煎炸程序后的食物,但是它里面經常含有糖分和碳水化合物。

    它們都會導致胰島素迅速上升到最高,一旦你將它與奶酪組合在一起,食物中的飽和脂肪和卡路里將會大幅度增加。最健康的方法是選擇一些小麥面包圈和以堅果、黃油成分為主的奶酪,同時還可以保持一整天的精力。

    哪些食物讓你應酬不醉酒

    四類食物有助防醉酒

    專家表示,您可以在喝酒前吃點東西,一則能夠在胃里形成一些保護,減少對胃壁的刺激;二則使酒精和食物混合在一起,降低它的濃度,延緩酒精的吸收;三則可以攝入酒精代謝所必需的物質。具體吃法有以下幾種:

    1、富含淀粉的食物

    淀粉類大分子能和酒精發生結合,也能延緩酒精的吸收。富含直鏈淀粉的食物更為理想,比如薯類食品。

    2、富含果膠的水果和蔬菜

    比如蘋果,山楂,菜花,南瓜之類。這類食品要多吃一些才行,其中的果膠也有延緩食物成分吸收的作用,而且這些食品水分也較大,能幫助稀釋酒精。由于它們熱量很低,多吃一些不必擔心肥胖問題。

    3、奶類和豆漿等蛋白質飲料

    特別是酸奶,質粘稠,往往還加入植物膠增稠劑,在胃中停留時間較長,有利稀釋酒精,并延緩酒精的吸收。乳飲料其中含有增稠劑,也有一定保護胃黏膜的作用。

    4、富含B族維生素的食物

    富含B族維生素的食物如粗糧,奶類,蛋黃,菇類等。必要時可以口服復合維生素B片,對身體有益無害。酒精在肝臟中的代謝需要它們的幫助。提前吃兩粒復合維生素B片很方便。

    其他解救食物

    蔬菜類:

    1、取白蘿卜1公斤,搗成泥取汁,分1次服,服用時可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服;也可食生蘿卜,都可起到醒酒之效。

    2、取馬蹄(荸薺)10個,洗凈搗成泥狀,用紗布包裹壓榨出汁飲服,適用于飲高粱酒等烈性酒致醉者。

    水果類:

    1、取鮮橙3—5個,洗盡不去皮,榨汁飲服,或食服。找不到橙子時用新鮮橘子也可以代替。

    2、吃幾個梨或將梨去皮切片,浸入涼開水中10分鐘,吃梨飲水,也可解酒。

    食物類:

    1、取綠豆、紅小豆、黑豆各50克,加甘草15克,煮爛,豆、湯一起服下,能提神解酒,緩解酒精中毒。

    2、飲酒時多吃豆制品類的菜,因為豆制品中有一種氨基酸能解酒精,食后能加速其排出體外。

    3、醉酒者可取濃米湯飲服,米湯中含有多糖類及B族維生素,有解毒醒酒之效,加入白糖飲用,療效更好。

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