Chanel品牌的創辦人Coco Chanel，原名 “Gabrielle Bonheur Chanel ” ，加布里?！は隳蝺菏?883年出生于法國的Saumur。她6歲時母親離世，父親更丟下她和4個兄弟姐妹。自此，她由她的姨媽撫養成人，兒時入讀修女院學校 (Convent School)，并在那兒學得一手針線技巧。在她二十二歲那年，即1905年，她當上“咖啡廳歌手”(Cafe singer)，并起了藝名 “Coco”，在不同的歌廳和咖啡廳賣唱維生。而這樣的生活只維持了3年。在這段短暫的歌女生涯中，Coco先后結交了兩名老主顧，成為他們的情人知己，一名是英國工業家，另一名是富有的軍官。

 
20世紀三四十年代，第二次世界大戰爆發，Coco Chanel把她的店鋪關掉，與相愛的納粹軍官避居瑞士。1954年，Coco重返法國，并決心東山再起，以她一貫的簡潔自然的女裝風格，迅速再俘虜一眾巴黎仕女。短厚呢大衣、喇叭褲等等都是Coco Chanel戰后時期的作品。或者只需講戰后Chanel風格一直保持簡潔而貴麗，多用Tartan格子或北歐式幾何印花，山茶花，而且經常用上花呢 (tweed) 造衣，舒適自然。

 
香奈兒一生都沒有結婚，她創造偉大的時尚帝國，同時追求自己想要的生活，其本身就是女性自主最佳典范，也是最懂得感情樂趣的新時代女性。她和法國軍官Etienne Balsan來往，英國工業家Arthur Capel來往，出資助她開第一家女帽店，第一家時尚店；她與西敏公爵一同出游，啟發設計出第一款斜紋軟呢料套裝；生命中每一個男性都激發創意的源泉，她不是單靠幸運，而是非常努力認真的工作！甚至一直到70多歲的高齡她都還復出視事。香奈兒集團在1983年由Karl Lagerfeld出任時尚總監，但至今每一季新品仍以香奈兒精神為設計理念。

 
1971年1月10日，她在巴黎里茲酒店的客房中去世，她的墓碑上雕刻著五個石頭獅子的頭。香奈兒逝世后，1983年起由設計天才卡爾·拉格斐爾德（KARL LAGERFELD）接班?？枴だ耢碃柕掠兄杂伞⑷我夂洼p松的設計心態，他總是不可思議地把兩種對立的藝術品感覺統一在設計中，既奔放又端莊，既有法國人的浪漫、詼諧，又有德國式的嚴謹、精致。他沒有不變的造型線和偏愛的色彩，但從他的設計中自始至終都能領會到“香奈兒”的純正風范。