《供應鏈數字化轉型及運營分析》課程大綱(吳誠博士)
【課程背景】
隨著我國經濟、制造、物流、電商消費大國地位的確立,以及物聯網的飛速發展,如何有效實現物流與供應鏈的信息化?如何提升物流、運輸、配送、倉儲的效率與精準性?將成為衡量企業核心競爭力的重要指標。企業需要根據自身現狀,制定出合適的信息化供應鏈管理系統,以便取得競爭優勢。為此,吳誠博士(曾任:華為,采購總監、供應鏈總監;富士康,物流與供應鏈高層領導;康佳,集團副總裁;現任:北大、清華等高校總裁班 特聘教授),基于對供應鏈、物流運營理論的研究,并結合曾經在多家知名企業的工作經驗及輔導經歷,特推出該《供應鏈數字化轉型及運營分析》課程。
【培訓對象】
公司領導層;物流、供應鏈、計劃、生產的部門領導;及物流、供應鏈崗位相關人員。
【課程特點及受益】
本課程詳細介紹了物流與供應鏈信息化的基礎理論與系統標準,對物流業務中出現的各種問題與困難進行了詳細的分析,并融合教學、研究、實踐、實務為一體,能令越來越多的企業關注物流與供應鏈信息化的經營戰略,并從中受益:
1、了解物流與供應鏈信息化的概念、發展趨勢、實現方法及主要的IT工具;
2、掌握物流信息化的原理、管理策略、實現辦法等,并能熟練運用;
3、掌握物流與供應鏈信息化模式下的庫存結構、物流周期、庫存水平、倉儲標準化、物流合理化的基本原理、原則、方法及工具,并能熟練的運用到工作中;
4、了解并掌握供應鏈及物流業務的KPI衡量與考核體系,并持續解決與改善具體工作。
【授課方式與特點】
1. 豐富性與針對性。信息量大,專業性及針對性強,案例多,能結合企業所在行業特點與現狀,有針對性地制定大綱及培訓;
2. 指導性與實用性。不作空洞無物的講解,能從企業職能、組織、流程上對企業進行優、劣勢分析與判斷,提供改善意見與建議,現場研討具體工作問題;
3. 操作性與實效性。除了專業地進行講解,將現場分析、分享標桿企業的做法,提供豐富具體的“管理流程、制度、工具模板”供學員參考、借鑒、落地;
4. 通俗易懂,參與性強。深入淺出,通俗易懂,專業問題通俗化,復雜問題簡單化,混亂問題標準化。不忽悠,不故弄玄虛。鼓勵提問質疑,現場分析解答;
5. 氣氛活躍,妙趣橫生。因材施教,因人施教。適時、適度、適當調節課堂氣氛,風趣幽默,旁征博引,氣氛活躍,輕松愉快中完成課程。
【課程大綱】
第一部分:供應鏈管理及信息化概述
1.供應鏈管理與運營信息化介紹
◇ 價值鏈、供應鏈管理及發展趨勢介紹
◇ 供應鏈的類型、特征與SCOR模型介紹
◇ 供應鏈的主要內容、目標、要求及挑戰
◇ 供應鏈管理的四大支點及其原理
◇ 信息技術在供應鏈管理中的重要地位分析
2.供應鏈運營管理的核心內容
◇ 需求預測、計劃與庫存控制
◇ 采購策略與供應商管理
◇ 物流、配送與倉儲管理
◇ 供應商績效與變革管理……
3.供應鏈戰略&戰術分析
◇ 集成供應鏈管理(如何實現ISC?)
◇ 物流規劃與管理(內部物流、外部物流、第三方物流、第四方物流)
◇ 物流的信息化管理策略
◇ 供應鏈管理信息技術支持(ERP\MES\APS)
◇ JIT、VMI、JMT等管理技術介紹
◇ 供應鏈管理監控平臺設計與智能分析工具……
4.物流與供應鏈管理信息化的規劃與設計
◇ 物流與供應鏈信息化概述
◇ 物流與供應鏈信息化的基本概念
◇ 物流與供應鏈信息化的價值
◇ CRM系統
◇ MRP系統(ERP)
◇ DRP系統
◇ SRM系統
n 案例:“華為”物流與供應鏈主要信息化平臺、電子商務平臺、內部業務平臺介紹;
n 案例:“雀巢”端到端之供應鏈運營模式及物流信息IT系統應用狀況介紹。
第二部分:需求預測管理與信息化
1. 需求分析與預測管理介紹
◇ 需求分析模型介紹
◇ 預測目標、原則的確定
◇ 預測風險的監控與管理
◇ 預測時界管理(訂單、計劃、預測)
◇ 預測的原則與一般步驟
2. 需求預測維度分析
◇ 時間維度
◇ 產品維度
◇ 品類維度
◇ 渠道維度
◇ 區域維度
◇ 風險維度……
3. 需求預測方式分析
◇ 前瞻型
◇ 回歸型
◇ 項目型……
4. 需求預測方法分析
◇ 一線人員意見法
◇ 專家意見法
◇ 市場測試法
◇ 定量分析法
◇ 基于計算機的物料計劃系統(MRP\MRPII\ERP\ERPII\DRP\DRPII)……
n 案例:“達利食品”需求計劃管理模式與信息化介紹;
n 案例:“康師傅”物資備貨計劃運營及KPI體系介紹。
第三部分:采購組織與流程信息化
1.如何界定采購業務的職能?
◇ 采購組織機構的搭建
◇ 采購流程與制度的建立與保證
◇ 流程信息化與SRM
2.采購流程的信息化設計
◇ 流程1、管理產品技術需求--確定新物資選用
◇ 流程2、甄別與評定供應商資格
◇ 流程3、選擇合格供應商及簽訂合同
◇ 流程4、高效可靠的采購執行
◇ 流程5、供應商績效管理流程(QCDS…)
◇ 流程6、供應商選擇方式及因素……
3.供應商開發與激勵流程的信息化設計
◇ 新供應商、新商品的選用確認流程
◇ 供應商資格甄別與評定流程
◇ 合格供應商合同體系與簽訂流程
◇ 高效、靈活、安全的采購執行流程
◇ 供應商績效管理流程(QCDS…)
4.采購訂單與計劃的信息化
◇ 庫存計劃種類
◇ 定期\定量庫存計劃
◇ ABC計劃
◇ ABC-XYZ計劃
◇ 安全\戰略庫存計劃
◇ VMI、JIT、“糖果人”、“Hub”等計劃模式
◇ 如何實現庫存的動態監控?如何進行庫存分析?如何制作《庫存分析報告》……?
n 案例:“三全”物資采購平臺介紹;
n 案例:“華為”“三階九步”法的供應商信息化系統介紹。
第四部分 生產物流管理及信息化
1. 生產執行系統介紹(MES\OSP)
2. 看板管理系統介紹(JIT)
3. 精益生產管理系統介紹(LP)
4. MRP\ERP系統介紹
n 案例:“金鑼”看板物流系統中的基礎數據分析、定義與設置的系列案例分析;
第五部分 分銷物流管理及信息化
1.物流網絡規劃與設計
◇ 物流網絡規劃與設計的原理
◇ 物流園區、配送中心的規劃、設計與運營管理
◇ 配送中心的信息化與流程管理
◇ 各種運輸模式比較和選擇
◇ 各種運輸與配送模式比較和選擇……
2.物流信息系統功能介紹
◇ 物流信息邏輯分析
◇ CRM系統介紹
◇ CCP客戶合同計劃系統介紹
◇ WMS系統介紹
◇ DMS系統介紹
◇ DRP系統介紹
◇ GPS系統
◇ RFID及WIFI技術
3.庫存水平設置標準分析
◇ 安全庫存
◇ 定貨點庫存
◇ 最小、最大庫存
◇ 緩沖庫存
◇ 預留庫存……
4.批量設置標準分析
◇ 最小\固定包裝
◇ MOQ
◇ MPQ
◇ POQ
◇ EOQ ……
n 案例:DRP中常用、實用報表分析與探討;
n 案例:物流系統中的基礎數據分析、定義與設置的系列案例分析。
第六部分 物流運營的標準化與信息化
1.物流運營流程及信息化
◇ 入庫管理
◇ 出庫管理(待處理品倉、內部轉倉、外部借料、發貨在途…)
◇ 揀貨管理
◇ 搬運作業管理
◇ 倉庫盤點
◇ 退貨管理
◇ 叉車等設備使用管理
◇ 配載裝車管理
◇ 倉儲調度管理
2.物流合理化的原理分析
◇ 標準化原理
◇ 合并原理
◇ 差異化原理
◇ 延遲原理
3.倉儲標準化與信息化
◇ 及時的原則
◇ 準確的原則
◇ 安全的原則
◇ 節約的原則……
n 案例:深圳某快消品企業倉儲配送中心規劃與設計案例分享(“3D”多媒體視頻);
n 案例:如何合作利用貨架、條碼等工具來提升物流水平?
第七部分 供應鏈KPI體系及信息化(KPI & IT)
1.物流與供應鏈整體績效的設計原理、原則、流程及方式;
2.物流與供應鏈“物流計劃業務”指標體系分析
◇ 合同及時齊套發貨率(%)
◇ 訂單平均運作周期(天)
◇ 存貨周轉率(次/年)
◇ 低周轉及呆滯物料比例(%)
◇ 庫存準確率(%)
◇ 缺貨率……
3.物流與供應鏈“采購與供應業務”考核與績效體系設計
◇ QCT
◇ QCDS
◇ TQRDCSS
◇ 5R……
4.物流與供應鏈“物流配送業務”指標體系及績效分析
◇ 運輸計劃完成率
◇ 裝卸計劃完成率
◇ 公司內物資噸貨儲運費用控制率
◇ 物資盤點準確率 ……
5.物流與供應鏈績效改進策略分析
6.物流與供應鏈績效改進方法\工具介紹
7.如何適時協調供物流與應鏈績效與業務發展的匹配
n 案例:系列消費品物流企業KPI體系&業務流程再造(BPR)案例介紹;
n 案例:“EMS”、“DHL”績效評價體系、協調機制、激勵機制探討;
n 經驗分享:現場答疑與經驗交流
吳誠博士 簡介
【專業背景】
v 北京大學匯豐商學院 總裁班 特聘教授
v 清華大學 總裁班 特聘教授
v 人民大學 總裁班 特聘教授
v 武漢大學 企業管理博士
v 北京科技大學 工商管理碩士
v 國際貿易中心ITC項目 認證講師
v 美注冊職業采購經理CPPM項目 認證講師
v 英國皇家采購與供應學會CIPS項目 認證講師
v 英國皇家物流與運輸學會ILT項目 認證講師
v 深圳新一代信息技術研究院 首席顧問
v 東莞產業支援聯盟 特聘專家
【職業經歷】曾在華為技術、富士康科技、康佳集團工作十多年。曾任:
v 華為:采購總監、供應鏈總監;
v 富士康:物流與供應鏈高層領導;
v 康佳集團:副總裁。
【主講課程】
v 供應鏈管理:《供應鏈管理與流程優化》《供應鏈全面成本控制》《采購與供應鏈管理》
v 計劃管理:《預測、計劃與庫存管理》《計劃與交付管理》《生產計劃與物料控制(PMC)》
v 采購管理:《采購流程與策略管理》《戰略采購與供應商管理》《采購成本控制與談判技巧》《供應商開發、評估與選擇》《采購項目管理》《非生產物資采購(MRO)》《供應商大會》
v 物流管理:《物流規劃、設計與運營管理》《物流配送與倉儲管理》《現代高效倉儲管理》
【曾服務過的客戶】
高校:北大、清華、人大、中大、浙大、川大、電子科大、西工大、香港中大、香港理工;
食品:金鑼\雙匯\雨潤、伊利、蒙牛、光明、旺旺、達利、三全、康師傅、維維、益海嘉里;
醫藥:仁和藥業、天江藥業、云南白藥、廣藥集團、海王、哈藥、拜耳、康泰、葵花藥業;
能源(化工):殼牌\中石油\石化\中化\中海油\神華;萬華\云天化\聯合石化\三星;新奧;
鋼鐵(冶煉):寶鋼、首鋼、邢鋼、昆鋼、攀鋼、中鋁、馳宏鋅鍺、焦化、洛鉬、鋼研、南山;
機電:上海電氣、四方股份、龐巴迪、徐工、三一重工、中聯重科、柳工、特變電工、金風科技、林德叉車、雷沃重工、中廣核、許繼、南都電源、航嘉電源、駱駝電源;
軍工:空-空導彈研究所、613/14/39/615所、沈飛、成飛、西飛、船舶重工集團、武重集團;
通訊:華為、中興、愛立信、烽火、小米、酷派、國人\傳音\匯川、大疆、國人、菲尼克斯;
通信:成都移動、廣州移動、深圳移動、杭州移動、汕頭移動、廣東電信、廣東廣電網絡;
汽車:東風日產、廣汽、上海大眾、廣汽菲克、長春一汽\一汽大眾、比亞迪、奇瑞、大陸泰密克、大陸汽車、長安偉世通\延峰偉世通\延鋒江森\富維江森、博世、飛利浦、航盛;
卡車:一汽解放、東風、江淮、沃爾沃、陜汽重卡、福田戴姆勒、一汽錫柴、佳通、耀皮;
電腦:聯想、浪潮、方正、神舟、華碩、戴爾、長城、奔圖、康冠、寶龍達、佳能、創斯達;
電器:海爾、海信、美的、格力、創維、長虹、TCL、奧克斯、方太、蘇泊爾、格蘭仕、歐普、IBM、LG、松下、東芝、日立、SONY、華星、海康衛視、浙江大華、宇視、步步高;
電子:Tyco、TDK、Intel、ABB、NEC、三星、艾默生、富士康、偉創力、捷普、富士施樂、西門子、佳能、史丹利、CEC、長城、同方、天馬微、歐菲光、歌爾、華天、湯姆遜;
商超:華潤\沃爾瑪\蘇寧、國美、宜家、上海百聯、新一佳、麥德龍、天虹、茂業、大潤發;
電商:淘寶、京東、國美在線、蘇寧易購、快樂購、唯品會、1號店、當當、美團、亞馬遜;
家具:全友、雙虎、歐派、大自然地板、TATA、索菲亞、百安居、樂安居、香江家私、宜家;
家居:宜家IKEA、富安娜\夢潔\夢百合、喜臨門、雅蘭、恒源祥、晚安、索菲亞、南山紡織;
服裝(鞋類):紅豆\海瀾\七匹狼、雅戈爾、李寧、九牧王、彬彬、耐克、安踏、361、百麗;
建筑(建材):中建三\中鐵二局、中廣核、建華、日豐\科勒\大自然地板\東方雨虹\獅\海螺;
地產:萬科、華僑城、碧桂園、中航、光大、萬達、中海、恒大、龍湖、保利、九龍倉置業;
物流:西部物流、云南物流產業集團、昆明EMS、江蘇EMS、安鮮達、京東、河南國龍物流;
快消:P&G、雀巢、中糧、中煙、青啤、五糧液、娃哈哈、可口可樂\匯源\健力寶\湯臣倍健;
金融:中國銀行、建設銀行、工商銀行、上海銀行、北京銀行、支付寶、騰訊、平安、淘寶;
[曾培訓過的代表企業】
1. 廣東電信、中國移動、聯通《供應商評估、選擇與考核》、《供應商管理與談判技巧》;
2. 華為、中興、烽火、愛立信、廣東省廣播電視網絡:《采購策略與供應鏈管理》;
3. 深圳航嘉、深圳禾苗通信、中興、廣州京信通信:《采購成本控制與風險控制》;
4. 長安偉世通、延鋒偉世通、延鋒江森、上海博世:《供應商報價、采購成本分析與控制》;
5. 聯想、美的、海爾:《供應鏈管理與優化》《精益供應鏈設計與構建》《供應鏈運營管理》;
6. 中聯重科、三一重工、金風科技、特變電工:《供應鏈全面成本管理》、《精益生產管理》;
7. 中航集團、富士康、捷普、偉創力:《供應鏈管理與優化》、《高效倉儲與配送管理》;
8. 伊利、蒙牛、金鑼、可口可樂、三全食品、健力寶、達利食品:《供應鏈計劃管理》;
9. 上海電氣、浙江大華、海康衛視:《供應商關系管理》《采購談判策略與技巧》;
10. 上海大陸泰密克、史丹利(美國)、林德叉車:《生產計劃與物料控制(PMC)》;
11. 上海百聯、國美、蘇寧、唯品會、沃爾瑪、快樂購:《采購成本控制與供應商管理》;
12. 大自然地板、TATA、喜臨門、全友家私、雙虎家私:《采購成本控制與談判技巧》。
【曾咨詢過的代表項目】
曾主持(或輔導)過多家大型企業的咨詢項目,如:
1. 康佳集團:“計劃與采購業務流程變革BPR”項目,2007年啟動實施;
2. 美的電器:制冷集團“供應鏈管理與優化”項目,2009年啟動實施;
3. 中電集團:“采購流程優化及VMI”項目,2009年啟動實施;
4. 新元素醫療公司:“生產與采購調度平臺建設”項目,2011年啟動實施;
5. 大自然地板:“采購成本控制與供應商管理技巧”項目,2012年實施;
6. 合肥永升機械:“供應鏈運營體系建設與優化”項目,2013年實施;
7. 北京中牧集團:“集團化采購與招投標優化”項目,2014年實施;
8. 金風科技:“工程服務體系采購組織與交付變革”項目,2015年實施;
9. 伊利酸奶事業部:“采購訂單整合”項目,2016年實施;
10.無錫中電二建:“供應鏈計劃管理、訂單交付與庫存控制”項目,2017年實施;
11. 中電無線電研究所(615所):“項目采購體系建設與流程優化”項目,2018年實施;
12. 玫德集團:“采購戰略與供應鏈管理”項目,2019年啟動實施。
【授課特點】
v 豐富性與針對性。信息量大,專業性及針對性強,案例多,能結合企業所在行業特點與現狀,有針對性地制定大綱及培訓;
v 指導性與實用性。不作空洞無物的講解,能從企業職能、組織、流程上對企業進行優、劣勢分析與判斷,提供改善意見與建議,現場研討具體工作問題;
v 操作性與實效性。專業地講解,輔以現場分析、分享標桿企業的做法,提供豐富具體的“管理流程、制度、工具模板”供學員參考、借鑒、落地;
v 通俗易懂,參與性強。深入淺出,通俗易懂,專業問題通俗化,復雜問題簡單化,混亂問題標準化。不忽悠,不故弄玄虛。鼓勵提問質疑,現場分析解答;
v 氣氛活躍,妙趣橫生。因材施教,因人施教。適時、適度、適當調節課堂氣氛,風趣幽默,旁征博引,氣氛活躍,輕松愉快中完成課程。