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    廖志偉:天天果園曝年內三大戰略 繼續做全供應鏈
    2016-01-20 3621
    新浪微博:@電商培訓師廖志偉

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    8月24日消息,拿到京東領投的7000萬美元后,日前,天天果園CEO王偉透露了天天果園的未來戰略,總結了其在生鮮行業的優勢,并表示天天果園將繼續獨自做全供應鏈,而不會考慮和線下商鋪合作。

    天天果園王偉

    天天果園CEO王偉

    年內實現三大戰略

    億邦動力網了解到,天天果園在今年下半年的三大戰略是:進軍全國、加速O2O、做生鮮擴品類。

    第一、拓展華中、華南地區,進軍全國。

    目前,天天果園在北京、上海、成都、廣州、深圳五大城市有約50家門店,并在北、上、廣、成各建有一處大型冷庫。王偉透露,今年內,天天果園將在市內建到100家O2O店,并在華中、華南地區增加倉庫,把覆蓋面延伸到全國。

    億邦動力網了解到,天天果園總部位于上海,業務主要集中在華東地區,但由于其逐漸拓展全國市場,今年其華東訂單量占總訂單量的比例已經從90%多降到60%多。

    而從區域市場拓展到全國市場,天天果園遇到了什么問題呢?

    王偉表示問題不少,其中最大的問題是不同地方喜好的食物口味不同,例如北京人喜歡國產水果,而進口水果在南方更受歡迎,因此,天天果園要根據不同地方的特點提供差異化的產品和服務。

    第二、加速O2O,兩年內13城市兩小時達。

    王偉把天天果園的O2O戰略叫做“外賣點餐式服務”,而這種服務將在今年,通過天天到家平臺覆蓋北、上、廣、深、成的2000萬白領人群,加上社區用戶,共計4000萬人群,完成2小時生鮮快速送達。

    王偉透露,北京是天天果園的戰略要地,也是繼上海之后,今年天天果園O2O的發展重點。天天果園從一年前入京,7月起,其在京的每月整體訂單量以30%的速率增長。

    據億邦動力網了解,天天果園目前在全國擁有O2O門店約50家,年內將拓展至100家,一方面用于線下品牌展示;另一方面,其也是天天果園的小型配送中心。與B2C的部分業務使用京東和順豐物流不同,天天果園北京O2O店將全部采用自建物流。

    “我們目標2016年做到每天50萬單;2017年做到每天100萬單。兩年內,在包括重慶、天津、武漢、南京、杭州的13個城市實現2小時送達。”王偉說到。

    第三、品類擴充,在全國生鮮一家獨大。

    今年天天果園將不斷擴充品類——在橫向是水果到生鮮蔬菜,縱向是進口水果到國產水果的擴充,目標是解決國內消費者對生鮮的所有需求。

    1、水果到生鮮

    天天果園從2012年起為生鮮品類擴充做準備,2014年8月上線搶鮮頻道試賣水產海鮮、肉禽蛋品等品類,目前該頻道銷售的生鮮品超過200款。

    此前,天天果園副總裁陳嘉杰曾表示,水果是對冷鏈要求最高的品類,天天果園已經把水果做到了第一,在擴充生鮮品類時只需要復制做水果的過程,沒有什么難度。目前,天天果園已把損耗控制在5%以下,低于行業平均的15%。

    王偉認為生鮮電商一直受社會關注,最近一、兩年也很火,但遲遲沒有迎來爆發局面,這主要是因為生鮮難以標準化,是所有電商里最難做的環節;但是今年起,其他類型電商的標準化問題都解決了,因此更多人選擇進入生鮮領域,生鮮的市場占比會越來越高,人們將對生鮮電商產生習慣。

    “未來全國生鮮市場上會一家獨大,天天果園將成為獨大的這一家,就像在3C市場的京東一樣。”王偉說道。

    2、進口到國產

    據王偉介紹,目前天天果園的進口水果占比不到80%,今年可能會引進更多國產水果,從而把這個比例降低到65%,未來,天天果園銷售的國產水果比例會越來越高。

    王偉表示,國產水果本身品類更多,離每個人更近,季節性又強,因此市場潛力很大;同時,國產水果的市場量已經很大,其在中國的銷量是進口水果的十幾倍,所以天天果園很看重國產市場

    據億邦動力網了解,上半年中國進口水果的總量接近190億,預計今年度總量在500億左右,由于終端消費是進口價格的2倍,因此今年進口水果的市場規模約1000億;與此相對,國產水果的市場規模是8000億到9000億。

    “這六年我們都在學習國外的標準,然后和新疆、四川等地的農場合作,把國外的產品標準引到中國,盡量讓國產水果標準化。”

    做全供應鏈是最大優勢


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