一說到大宗商品暴跌的最大“受害者”，市場很容易將其聯想到本周刷新5年新低的黃金，或者是跌跌不休的銅。然而事實上，本年至今為止跌幅最大的品種卻是咖啡。巴西的降雨熄滅了咖啡牛市，咖啡帝國星巴克卻可以更低的成本的單品售價。

彭博數據顯示，今年迄今為止，大宗商品指數跌幅為7.6%。其中近期跌勢顯著的黃金僅有7.2%的跌幅，白銀則更少，為5.2%。咖啡則以23.5%領跌，隨后是高品位銅12.3%的跌幅。布倫特油價跌幅僅有0.5%。可可是最大贏家，年內為止錄得14.7%的漲幅，緊隨其后的是棉花6.8%的漲幅。

星巴克顯然是咖啡豆成本降低的直接受益者——在降低了咖啡豆成本的同時，還能賣出定價更高的拿鐵。

公司發言人Lisa Passe在近日一份聲明中說，公司必須“在實現我們的企業盈利，和繼續為忠實客戶提供價值并吸引新客戶之間尋求平衡”。而加拿大星巴克連鎖店部分飲品已經漲價10分至20分不等。

在今年春季，星巴克在看到咖啡豆價格大幅跳水后就采取行動，鎖定了當年其余月份所需全部咖啡豆，以及來年所需三分之二用量的價格。“基于對市場的觀察，當時我們預計咖啡的價格將會下落，”首席財務官Scott Maw在4月底的一次電話會議中說，“我們就等著，我們有耐心，當它們降至我們的目標價格區間時，我們就備足了一年的用量。”

盡管這種對沖風險的操作，現在來看產生了相反的結果：咖啡價格最近的下跌，意味著星巴克也被迫以高于市場現有水平的價格，購買了一些今年春季“烘焙”的豆子，因為他們早了幾個月鎖定了一個比現在稍高的價格。

然而，如果市場走勢如星巴克所判斷，那么明年咖啡豆的價格將會回彈，而這家公司仍將按照今年的低價位收購咖啡豆。與此同時，它將繼續把那每杯5到20美分的額外利潤，裝進自己的口袋。

無論咖啡價格在未來如何演變，星巴克已經立于不敗之地。

星巴克截至3月29日為止的第二財季的財報顯示，公司營收45.6億美元，比去年同期增長18%，凈利潤達到4.95億美元。